Habt ihr auch noch Schokoladenosterhasen – oder sogar Nikoläuse rumstehen? Da hätte ich ein wunderbares Rezept für einen saftigen Schokoladenkuchen mit Vollmilch-Schokolade. Man benötigt dafür 200 Gramm feine Vollmilchschokolade, wovon die Hälfte im Teig verarbeitet und die zweite Hälfte als Guss verwendet wird. Perfekt für die Verwertung von übrig gebliebenen Schokoladenfiguren – man kann aber… Weiterlesen Feiner Schokoladenkuchen
Frühlingshafte Eclairs …. Als ich diesen Titel schrieb, hielt ich kurz inne und fragte mich,ob dies überhaupt der richtige Beitrag für diese Jahreszeit is (...)
Endlich mal wieder eine Torte! Eine ganz spezielle Torte, die im Zuge meiner Rezension des Buches Torten & Törtchen von Matthias Mittermeier entstanden i (...)
Hallo Ihr Lieben, es gibt nicht viele Dinge, die seit der Knusperstübchen-Zeit mehrmals hintereinander gekocht oder gebacken wurden. Da ist gerade der Liebste ab und zu schon ein wenig traurig. Als wir dann vor kurzem zum Geburtstag meiner lieben Omi diesen Cheesecake mitbrachten, war klar, den gibt’s noch einmal. Zum einen. weil ich ich absolut keine... Weiterlesen Der Beitrag Nougat Cheesecake & Nougat Kipferl erschien zuerst auf Knusperstübchen.
Passend zum Muttertag habe ich ein neues Pralinenrezept ausprobiert. Vegan ist es leider nicht, da dafür einige Milkaosterhasen dran glauben mussten, aber das Ganze funktioniert sicher auch mit Reismilchschokolade und auch mit Zartbitterschokolade müsste es schmecken. :) Zutaten für 15 Herzen: - 1 Pralinenform (Herz) - 190 g Vollmilchschokolade - […]
