Das heutige Rezept stammt aus einem Werbeprospekt einer bekannten, großen Supermarktkette. Ich fand es so interessant das ich es sofort ausprobieren musste, zumal es echt simpel ist und super schnell zu zubereiten ist, ich hab es aber bisserl abgewandelt. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu allen möglichen Gerichten, besonders Gegrillten oder Fleisch allgemein, und … Weiterlesen →
Schon lange tragen wir dieses Rezept in unserem Kopf herum. Immer hat irgendetwas nicht gepasst, mal gerade keine Tomaten, da sie für etwas anderes verwendet wurden, das Wetter passt nicht (schmeckt ja wirklich nur wenn es richtig heiß ist), mal… Weiterlesen →
[Werbung] Rezept für einen italienischen Brotsalat, inspiriert von toskanischem Panzanella. Mit angeröstetem Bauernbrot, frischem Salat, bunten Tomaten, leckere (...)
Heute gibt es mal wieder ein Rezept aus der Abteilung “Wir sind kreativ”. So Pasteten sind ja eine sehr leckere und auch praktische Sache, man kann sie warm mit Beilagen als Hauptgericht oder ohne Beilagen als Vorspeise servieren. Aber man mann sie auch kalt so als kleinen Snack reichen oder für Unterwegs beim Picknick oder … Weiterlesen →
Diese Sauce ist in Anlehnung an das Rezept „Auberginen-Tomaten-Paste“ von Autor „Molly43“ aus dem CK entstanden. Zutaten: 400 g Auberginen 1 EL Zitronensaft 300 g vollreife Tomaten 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie Salz Pfeffer, frisch gemahlen Zubereitung:… Weiterlesen →
