basilikum

Hier nun eine weitere Variante von herzhaften Mini-Gugls. Mir persönlich haben siesehr gut gefallen, allerdings haben sie es nicht in die Top 4 für die Hochzeit (...)

Hier ist meine Fortsetzung in der Sirup-Woche. Gerade richtig zum bevorstehenden Sommer, wo viel Freizeit in der freien Natur oder im Garten verbracht wird. Ob beim Grillen oder bei einer abendlichen Gartenparty, da sind Begrüßungsgetränke oder Cocktails mehr als erwünscht. Sirup ist dafür eine tolle Grundlage, man kann ihn gut aufspritzen oder beim Cocktailmixen verwenden.Sirup mit

Grün, grün, grün sind alle meine Farben: Zucchini, Erbsen und Basilikum rösten und köcheln in gerade mal 15 Minuten zu einer herrlich grünen aromatischen Suppe. (...)

Eines der Kinderbücher, das ich mit am meisten vorgelesen habe, ist das Kinderbuch der jüdischen Autorin Mira Lobe mit dem Titel *Das kleine Ich bin Ich* (hier sogar ganz lesbar allerdings ohne Bilder). Das Buch ist nicht nur älter als ich, nein es akutallisiert ein weitaus älteres Thema des Menschseins, ja vielleicht eines der größten Mysterien des Lebens, die philosophischste aller

Achte ich darauf, dann begegnet mir das Prinzip der Synchronizität immer wieder. Jaha, könntet ihr jetzt sagen: Hat man den Hammer in der Hand, ist die Welt voller Nägel. Aber SO schmalspurig gehts dann mit der Wahrnehmung von synchronen oder parallelen Ereignissen auch nicht zu, nur weil die Achtsamkeit dafür im Kopf verankert ist. Manchmal trifft einen die Gleichzeitigkeit wie eine Art Déjà

Cremig-scharfes Risotto ohne Reis? Kein Problem dank dieser leckeren Risoni aus Hülsenfrüchten und einer ordentlichen Portion Hummus. Frische Kräuterseitlinge und Basilikum setzen... Weiterlesen... Der Artikel: Hummus-Risoni mit Kräuterseitlingen – Leichtes Risoni Rezept erschien zuerst auf FitTasteTic

Endlich gibt es wieder reichlich Tomaten aus dem eigenen Garten…unbehandelt und vollreif geerntet. Und daraus einen frischen Tomatensalat gemacht – da wird das Hauptgericht zur Nebensache. Zutaten: Tomaten Zwiebel, möglichst eine rote Salz Pfeffer Olivenöl Sherry- oder Rotweinessig Basilikum, möglichst frischen… Weiterlesen →

Kennt Ihr das, wenn Ihr ein neues, leckeres Rezept habt und nichts Anderes mehr essen wollt? Ich bin neuerdings verliebt in Nudelsalat Caprese. Italienischer Nudelsalat mit kleinen Tomaten, leckerem Mozzarella, frischem Basilikum, Pinienkernen und dem … Weiterlesen Der Beitrag Nudelsalat Caprese mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Was gibt es doch für tolle Öle mit verschiedenen Kräutern angesetzt aber Basilikum-Knoblauch-Öl  ist mir das Allerliebste. Ich benutze es sehr oft, da es zu vielen Gerichten passt. Jedes Jahr pflanze ich mir Bergbasilikum, weil ich finde, dass ich damit mehr Ernte-Glück habe; diese Pflanzen  halten einen Wetterumsturz, den es im Frühling immer mal geben kann, leichter durch. Sollten, z.

Vom Burger, den es am Wochenende gab, waren noch gegrillte Auberginen übrig. Wunderbar, dachte sich die Markgäflerin – das gibt ein schnelles, feines Aben (...)

Eigentlich hatten der Habib und ich vorgehabt, den letzten Winter in einem moslemischen Land zu verbringen. Doch dann kam das Leben dazwischen und hatte andere Pläne mit uns. Inchallah - wie es Gott beliebt! Die Sehnsucht ist uns allerdings geblieben, weil kaum betritt man moslemische oder buddhistische Gegenden, sind die Menschen durch und durch freundlich und hilfsbereit! Für alle

Wie heisst es doch so schön Frikos, Frikadellen, Bulleten, Fleischpflanzerl, Klopse, die gehen immer Noch viel leckerer sind die gefüllten Teile, die bekanntesten kommen aus der griechischen Küche – die Bifteki. Also hab ich mal meine Version der Bifteki kreiert Zutaten: 1000g Hack 200g Feta 1 Pckg Frischkäse frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Thymian, Oregano, grüner … Weiterlesen →

Heute gibt es von mir mal einen richtig leckeres Rezept für einen klassischen Panzanella. Genauer gesagt machen wir uns einen leckeren italienischen... Weiterlesen... Der Artikel: Panzanella – Italienischer Brotsalat mit Tomaten erschien zuerst auf FitTasteTic

Das Basilikum in meinem Kräutergärtchen ist ungemein gewachsen. Obwohl ich nur zwei Stück Berg-Basilikum gepflanzt habe, kann ich von einer reichen Ernte sprechen. Jede Woche schneide ich einige Zweige ab und schon nach wenigen Tagen ist der Busch wieder fast gleich groß. Als Basilikumfan konnte ich somit natürlich auch für den Winter reichlich Vorrat ansammeln. Einiges an Vorrat liegt im

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Heute gibt es von mir mal einen leckeren vegetarischen Gnocchi-Auflauf. Schnell gemacht, super lecker und etwas für die ganze Familie. Nachdem wir... Weiterlesen... Der Artikel: Vegetarischer Gnocchi-Auflauf – Leichter Auflauf mit Gnocchi und Tomaten erschien zuerst auf FitTasteTic

Freitags war in Irland immer „Pizza Day“, ab und zu übernehme ich diese Tradition ganz gerne und mache dann abends eine frische, knusprige Pizza. Wenn dann vielleicht noch ein paar Freunde vorbeischauen, ist das ein schöner Beginn eines freien Wochenendes. Dabei mag ich am liebsten die Tomaten! Ich liebe Tomaten in jeglicher Form – als... Weiterlesen Der Beitrag Pizza Grundrezept – knusprig erschien zuerst auf Knusperstübchen.

In meinem bunten Burger versteckt sich ein Hochstapler in doppeltem Sinn, denn er kann die Brust noch so sehr aufpumpen, so halten ihn doch *Reste* zusammen. Genau genommen hatte ich mit einem Rest von Süßkartoffeln, die im Ofen gegart wurden (Teller folgt noch), überhaupt erst die Idee zu diesem Burger. Wenn es sich irgendwie vermeiden lässt, wird bei uns nicht weggeworfen, sondern eingeforen

{beitrag enthält werbung für ALDI SÜD} Na, wer erinnert sich an die ALDI SÜD* Kochchallenge? Da bekommen verschiedene Blogger (unter anderem eben meine Wenigkeit ???? ) seit inzwischen über zwei Jahren regelmäßig ein Thema vorgegeben und überlegen sich ein dazu … Weiterlesen → Der Beitrag Tomaten-Trauben-Salat à la Panzanella erschien zuerst auf lecker macht laune.

Aaaah – Bella Italia. Das Rezept stammt aus Italien, genauer gesagt aus Ligurien. Bei dem derzeitigen Aprilwetter (im Juli!) mag man eine wärmende Mahlzeit gerne haben. Die Suppe (Minestra) bzw. der Gemüseeintopf ist sehr bunt und lecker, vermutlich auch sehr gesund. Der Clou: bunte Ruote-Pasta (Teigwaren) und selbst gemachtes Pesto: In den Supermärkten findet man… Weiterlesen Samstagseintopf – Minestrone col Pesto

Selten, dass ich mich für ein Buch entscheide auf Grund der kurzen Rezensionen der Klappenseiten. *Wahnsinnig und ergreifend wie Dostojewski oder Dickens. Besser geht's nicht* SÜDDEUTSCHE ZEITUNG. Oder *Philip Roth ist schlicht und einfach der größte Romancier, der heute in englischer Sprache schreibt* FAZ. Zwei herausgegriffene Mini-Lobeshymnen. Nun, ich kannte Philip Roth nicht und