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salz schnittlauch zwiebeln zitrone butter pfeffer wirsing eier tomatenmark paniermehl gemüsebrühe magerquark butterschmalz kümmel muskat ajvar kochstudio paprikaschote roher schinken
Wirsingwickel in Paprikasauce Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Wirsing Salz Für die Füllung: 1 kg Magerquark 100 g weiche Butter 4 Eier 75 g roher Schinken 75 g Roquefortkäse 100 g Paniermehl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone Salz Pfeffer Muskat etwas gemahlener Kümmel ½ Bund (...)
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