Würziges Karottengemüse

Rezept hinzugefügt , Autor Cornelia. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 7 Jan 2015
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Connys Koch Studio
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Würziges Karottengemüse   Zutaten für 4 Portionen:   1 Apfel 800 g Karotten 1 Essl. Butter 250 ml Wasser 2 Teel. Maggi Klare Gemüsebrühe 2 Essl. Meerrettich 2 Essl. Crème fraîche   Zubereitung:   Apfel und Karotten waschen, schälen und in kleine Würfel bzw. Scheiben schneiden. Butter heiss werden (...)

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7 Dez 2015, 12:16

Zucchini mit Hirsefüllung

Zucchini mit Hirsefüllung   Zutaten für 4 Portionen:   100 g Hirse Salz 4 Zucchini 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Essl. Öl Pfeffer 1 Ei 50 g geriebener Käse 250 ml Gemüsebrühe (Instant) 200 g Schmelzkäse 1 Essl. Mehl   Zubereitung:   Hirse in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. In einem Sieb abtropfen (...)
7 Dez 2015, 12:16

Apfel-Cheddar-Scones

Apfel-Cheddar-Scones Zutaten für 12 Stück: 200 g Mehl 1 Teel. Backpulver 1 Messerspitze Salz 50 g Butter 150 g geriebener Cheddar (oder mittelalter Gouda) 25 g Sonnenblumenkerne 60 g Apfelmus Zubereitung: In einer Schüssel Mehl mit Backpulver und Salz mischen. Butter in Flöckchen unterkneten, bis ein krümeliger Teig (...)
7 Dez 2015, 12:16

Badisches Winzerbrot

Badisches Winzerbrot Zutaten für 1 Brot: 500 g Grünkernmehl 250 g Weizenvollkornmehl 30 g Hefe 1 Essl. Zucker 100 ml Wasser 2 Zwiebeln 30 g Butter 1 Essl. Salz 2 Teel. Kümmelsamen 2 Teel. Koriandersamen ¼ Teel. gemahlenen Pfeffer ¼ Teel. gemahlenen Muskat 200 ml Sauerrahm Zubereitung: Mehl mischen. Hefe zerbröckeln, (...)
7 Dez 2015, 12:16

Bauern-Baguette

Bauern-Baguette Zutaten für 4 Stück: 1300 g Weizenmehl (Type 1050) 50 g Roggenmehl 20 g Maismehl 1 Würfel Hefe 1 Teel. Honig 700 ml kaltes Wasser 1 Essl. Salz Zubereitung: Alle Mehlsorten in einer Schüssel mischen. Die Hefe und den Honig im Wasser auflösen und zufügen. Alles gut verrühren, dann mit dem … (...)
7 Dez 2015, 12:16

Bierbrot

Bierbrot   Zutaten:   500 g Weizenmehl 2 Teel. Backpulver 1 Teel. Salz 2 Essl. Honig 250 ml Bier (Pils) 100 g Butter   Zubereitung:   Alle Zutaten ausser Butter in einer Schüssel vermischen und in die Kastenform geben. Die geschmolzene Butter über dem Brot verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 (...)
7 Dez 2015, 12:16

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot Zutaten: 200 g Kölln Haferkleie Flocken 100 g Köllns Echte Kernige 200 g Weizenvollkornmehl 30 g frische Hefe 1 Teel. brauner Zucker 350 ml Buttermilch 125 g Magerquark 1 Teel. Salz Zubereitung: Kölln Haferkleie Flocken, Köllns Echte Kernige und Weizenvollkornmehl mischen und in die Mitte eine Mulde (...)
7 Dez 2015, 12:16

Buttermilchbrötchen

Buttermilchbrötchen   Zutaten für 12 Stück:   1 Päckchen Trockenhefe 2 Essl. lauwarmes Wasser 200 g Weizenmehl Typ 405 ¾ Teel. Salz ¾ Teel. Backpulver 25 g Butter oder Margarine 125 ml Buttermilch   Zubereitung:   Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen. Etwas anziehen lassen. Mehl mit dem Salz (...)
7 Dez 2015, 12:16

Fladenbrot

Fladenbrot   Zutaten:   200 g Roggenmehl (Type 1150) 300 g Weizenmehl (Type 405 oder 550) 1 Paket Hefe 1 Teel. Salz 125 g Margarin 250 ml lauwarmes Wasser Milch oder Dosenmilch zum Bepinseln   Zubereitung:   Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in eine Rührschüssel geben und mit dem (...)
7 Dez 2015, 12:16

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7 Dez 2015, 12:15