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Buttermilchbrot Zutaten: 200 g Kölln Haferkleie Flocken 100 g Köllns Echte Kernige 200 g Weizenvollkornmehl 30 g frische Hefe 1 Teel. brauner Zucker 350 ml Buttermilch 125 g Magerquark 1 Teel. Salz Zubereitung: Kölln Haferkleie Flocken, Köllns Echte Kernige und Weizenvollkornmehl mischen und in die Mitte eine (...)
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