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Matjesfilets mit Currysauce Zutaten für 2 Portionen: 4 Matjesfilets 125 ml Buttermilch ½ Banane 1 Teel. Zitronensaft ½ Becher Crème fraîche ½ Essl. Mayonnaise Salz Pfeffer Curry 50 g junger Gouda Salatblätter Zubereitung: Matjesfilets kalt abwaschen, anschliessnd 30 Minuten in Buttermilch legen. Banane mit dem (...)
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