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Matjesfilets mit Speckstippe Zutaten für 4 Portionen: 8 Matjesfilets reichlich Eiswürfel 100 g Zwiebeln 200 g magerer, durchwachsener Speck Zubereitung: Matjesfilets auf Eiswürfel anrichten. Zwiebeln in feine Ringe schneiden und auf die Filets legen. Für die Stippe Speck von Schwarte und Knorpel befreien und in (...)
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Falsches Filet
Eier-Käse-Fondue
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