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Muscheln mit Schwips Zutaten für 4 Portionen: 1500 g Miesmuscheln 2 Karotten 1 Bund Staudensellerie 1 Glas Weisswein 2 Essl. Butter 1 Essl. Mehl 200 g Sahne 150 g tiefgefrorene Erbsen 1 Bund Dill 4 cl Aquavit Zubereitung: Muscheln gründlich waschen, geöffnete wegwerfen. Möhren und Sellerie in Scheiben schneiden. (...)
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