Rezept hinzugefügt , Autor Cornelia. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Nordischer Fischtopf Zutaten für 6 Portionen: 600 g Fisch-Filet 50 g Nordseekrabben 2 Essl. Zitronensaft Maggi Würzmischung 4 1 Stange Lauch 3 Karotten 3 Stangen Staudensellerie 1000 ml Wasser 5 Teel. Maggi Klare Gemüsebrühe Zubereitung: Fisch-Filet (nach Belieben und Verfügbarkeit z.B. Kabeljau, Dorsch, Schellfisch, (...)
Kommentare 0
Cornelia hat auch andere Rezepte
Fleisch-Gemüse-Spiesse
Filet-Topf mit Pfifferlingen
Filet-Pfanne
Filet mit Kräuter-Senf-Sauce auf Bandnudeln
Filet Melba
Filet in Senf-Hollandaise
Falsches Filet
Eier-Käse-Fondue
Eier in Specksauce
Verwandte kulinarischen Themen
Rezepte zu überprüfen heute!
Nudeln mit Krabbensauce
Nudeln mit Krabbensauce Zutaten für 4 Portionen: 250 g chinesische Eiernudeln 2000 ml Wasser Salz 2 Essl. helle Sojasauce 1 Essl. Speisestärke 250 ml Wasser 1 Essl. Sesamöl ½ Teel. Salz 2 Essl. Sesamöl 250 g geschälte Krabben oder Krabbenfleisch weisser Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Die Nudeln zuerst ca. 10 (...) 7 Dez 2015, 11:33
Nudelnestchen mit Räucherlachs und Krabben
Nudelnestchen mit Räucherlachs und Krabben Zutaten für 4 Portionen: 500 g Bandnudeln 1 Seite Räucherlachs (ca. 200 g) 250 g Krabben 1 Bund Dill 350 ml trockener Weisswein 100 ml trockener Wermut 250 ml Sahne 100 ml Crème fraîche Salz weisser Pfeffer 2 Karotten 1 Fenchel 1 Zitrone Lorbeerblatt Zubereitung: Die Nudeln in (...) 7 Dez 2015, 11:33
Nudelpfanne mit Fischfilet
Nudelpfanne mit Fischfilet Zutaten für 4 Portionen: 375 g Schmetterlingsnudeln Salz 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Tomaten 400 g Seelachsfilet Pfeffer 2 Essl. Öl 250 ml Gemüsebrühe (Instant) 150 g Frischkäsezubereitung (z.B. Bresso cremig-sahnig) 1 Essl. Zitronensaft 1-2 Essl. heller Saucenbinder Zucker Zubereitung: Nudeln (...) 7 Dez 2015, 11:33
Pangasius im Frühlingsrollenteig mit Pfifferlingen
Pangasius im Frühlingsrollenteig mit Pfifferlingen Zutaten für 4 Portionen: 1-2 Frühlingszwiebeln 200 g Pfifferlinge oder Pilze der Saison 2 Essl. Butter Salz Pfeffer 1 Essl. feingeschnittene Petersilie 2 Schalotten 250 ml Prosecco 125 ml Sahne 4 Pangasiusfilets (à ca. 110 g) 4 Frühlingsrollenblätter (25 x 25 cm) 1 (...) 7 Dez 2015, 11:33
Pangasiusfilet Aphrodite mit lauwarm mariniertem Spargel
Pangasiusfilet „Aphrodite“ mit lauwarm mariniertem Spargel Zutaten für 4 Portionen: 100 ml Gemüsebrühe 1 Essl. Zitronensaft 1 Teel. scharfer Senf 3 Essl. mildes Olivenöl Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Zucker 12 weisse Spargelstangen 1 Essl. Butter 100 g aufgetaute Zuckerschoten 3 Tomaten 3 schwarze entsteinte (...) 7 Dez 2015, 11:33
Pangasiusfilet mit kräftigem Ratatouille
Pangasiusfilet mit kräftigem Ratatouille Zutaten für 4 Portionen: 1 kleine Zucchini 2 orangefarbene Paprika 1 gelbe Paprika 200 g braune Champignons 2 Essl. Olivenöl 1 Frühlingszwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Teel. Thymianblättchen 1 aufgetautes Pangasiusfilet (250 g) Tomatensugo (Tetrapack) 1 handvoll Basilikumblättchen 1 (...) 7 Dez 2015, 11:33
Pangasiusfilet mit Limettenkruste und glasiertem Radicchio Apfelgemüse
Pangasiusfilet mit Limettenkruste und glasiertem Radicchio Apfelgemüse Zutaten für 4 Portionen: 4 Pangasiusfilet (à 150 g) Salz Pfeffer 2 Essl. Pflanzenöl 3 Scheiben Toastbrot ohne Rinde Abrieb von 2 Limetten 20 g weiche Butter 1 kleiner Kopf Radicchio (etwa 300 g) 1 Granny Smith 10 g Butter ½ Teel. Puderzucker Saft 1 (...) 7 Dez 2015, 11:32
Panierter Seelachs mit Kräuterbutter gefüllt
Panierter Seelachs mit Kräuterbutter gefüllt Zutaten für 4 Portionen: 4 Seelachs-Loins (à 160 g) 40 g Kräuterbutter Salz Pfeffer 2 Eier 4 Essl. Mehl 100-150 g Paniermehl 4 Essl. Pflanzenöl 1 Zitrone Zubereitung: In die Seelachs-Loins seitlich eine Tasche einschneiden, jedoch nicht ganz durchtrennen. Die Kräuterbutter (...) 7 Dez 2015, 11:32
Pannfisch mit scharfer Senfsauce
Pannfisch mit scharfer Senfsauce Zutaten für 2 Portionen: 400 g Kartoffeln Salz 1 Bund Frühlingszwiebeln 300 g Seelachsfilet 1-2 Essl. Zitronensaft 1 Essl. Keimöl 250 ml Wasser 1 Päckchen Knorr Fix für Kräutersauce (vom 3er Pack) 1-2 Essl. körniger Senf Zubereitung: Ungeschälte Kartoffeln waschen und in Salzwasser (...) 7 Dez 2015, 11:32
Pannfisch
Pannfisch Zutaten für 2 Portionen: 350-400 g Fischfilet (Kabeljau, Lengfisch, Schellfisch) Zitronensaft oder Essig Salz 2 Teel. Butter oder Margarine 1 Zwiebel 1 Teel. Butter oder Margarine 250 g gekochte Kartoffeln Salz Eier 100 g Gouda 1 Essl. gemischte, gehackte Kräuter Zubereitung: Fisch säubern, säuern, salzen, in (...) 7 Dez 2015, 11:32
Pikante Fischspiesse
Pikante Fischspiesse Zutaten für 4 Portionen: 3 Essl. Honig 2 Essl. Zitronensaft 1 Essl. Sojasauce 1 Prise Cayennepfeffer 800 g Seelachs 12 kleine Schalotten 4 kleine Zucchini 1 rote Paprikaschote 8 Lorbeerblätter Salz Pfeffer Zubereitung: Honig, Zitronensaft und Sojasauce zu einer Creme verrühren. Erwärmen, bis der (...) 7 Dez 2015, 11:32
Kommentar hinzufügen