zuckerschoten

Diese kleine Köstlichkeit gab es heute bei mir zum Abendessen. Ich kann mir das Ganze übrigens auch gut mit Pflaumen vorstellen….     Zutaten für 1 Portion: - 60 g Dinkel - 1/4 Zucchini - 1 Möhre - 1 Stange Lauchzwiebel - 1/2 Spitzpaprika (rot) - 1 Hand voll Zuckerschoten - 1 kleiner Pfirsich - […]

Zur Abwechslung mal wieder Männeressen - auch wenn ich leider nur noch Minutensteaks herbekommen hab. Aber noch sclimmer finde ich ja, dass ich noch nicht rausgefunden habe, wie ich Fleisch mit meinem kaputten, sandigen Billigfoto nicht ganz so blass aussehen lassen kann. Naja, mit ein bisschen Phantasie sieht man vielleicht, wie lecker es wirklich war:REZEPT LESEN

Ein Glücklichmacher. Knackige Zuckerschoten, zarter Fisch, Aromen aus Thailand und China – und wirklich einfach in der Zubereitung. Achten Sie darauf, in jedem Fall einen festfleischigen Fisch zu verwenden, damit er beim Braten im Wok nicht auseinanderfällt. Sabine ORIGINALREZEPT von … "Rezept von Tom Kime: Kabeljau aus dem Wok"

Ab und an meldet sich bei mir mal der Jieper nach asiatischen Aromen und den befriedige ich am Liebsten mit einer Pfanne voll würzig abgeschmecktem Gemüse in Kombination mit Hähnchen -oder Rindfleisch, das ich vorher mariniere. Vor dem Braten ummantele ich das Fleisch mit Speisestärke, was es außen wunderbar knusprig und innen saftig macht. Diese Ummantelung saugt dann hinterher auch die Sauce

So, hier ist nun das Rezept von meinem Nudelsalat vom letzten Vegan Wednesday. :)     Zutaten für 1 Portion: - 70 g Vollkornspaghetti - 1/2 rote Paprika - 50 g Zuckerschoten (TK) - 50 g Ananas - 1 kleine Stange Lauchzwiebel - 1 EL Pinienkerne - 2 EL Ananassaft - 1 EL Sojasoße - Pfeffer, […]

Asiatische Resteverwertung vom feinsten. Ich hab heute viele Reste verwendet, aber ich versuche mal ein generelles Rezept wiederzugeben:REZEPT LESEN

Meine Salatentdeckung des Sommers. Was für ein herrlicher Kick vom Apfel ausgeht, was für eine gute Idee, die Zuckerschoten in feine Streifen zu schneiden. Perfekt. Auch mit frischem Ziegenkäse. Katharina ORIGINALREZEPT von Anne-Katrin Weber: Burrata mit grünem Gemüse Für 4 … "Rezept von Anne-Katrin Weber: Burrata mit grünem Gemüse"

Dieses einfache Curry ist sehr schnell zubereitet und hat echt Seelenstreichelqualitäten. Entdeckt habe ich es bei Petra, die mit ihrem Blog Chili und Ciabatta gerade den 10. Geburtstag feiert. Es ist der Foodblog, den ich am Längsten schon verfolge und auf dem ich immer gern stöbere, da er eine schöne Mischung von allerlei Rezepten hat. Ich habe noch ein paar Zuckerschoten zugeschummelt,

Heute gibt es von uns mal etwas ganz Besonderes: Eine Miso-Ramen Suppe mit Tofu, Gemüse und Ei. Ein absolutes Geschmackserlebnis, meiner Meinung... Weiterlesen... Der Artikel: Miso-Ramen Suppe mit Tofu – Gesunde Ramen Suppe erschien zuerst auf FitTasteTic

Das kommt dabei heraus wenn man sich nicht entscheiden kann, ob man warm oder kalt essen möchte….         Zutaten für 1 Portion: - 50 g Feldsalat - 50 g Zuckerschoten - 2 Hand voll Cocktailtomaten - 2 kleine Champignons - 1 Scheibe Vollkorntoast - Olivenöl - Pfeffer, Salz - Paprikapulver - ein […]

Wir hatten es erst vor ein paar Tagen davon, wie man eigentlich richtig asiatisch kocht... Die einzige Quintessenz war, dass man sich schleunigst einen Wok anschaffen sollte. Ansonsten ist es wie beim "italienischen" Nudeln-mit-Soße-Kochen.Dementsprechend kommt bei mir nach wie vor alles nach Geschmack in die Pfanne, ein paar eher asiatische Zutaten mit rein, Sojasoße an das Fleisch, und wenn es gut schmeckt, reicht das an Asiaflair:REZEPT LESEN

Dank der Sprossen ist dies ein Essen, das auch optisch etwas hermacht. Als Fan von süßsauren Sachen habe ich das Rezept noch etwas mit braunem Zucker und Reisessig ergänzt. Und wenn man die Zuckerschoten und den Brokkoli nach dem Blanchieren … "Rezept von Bart van Olphen: Makrele mit Wok-Gemüse & Chilisauce"

Nach gefühlten tausend perfekt gelungenen pochierten Eiern, gingen diese hier ziemlich in die Hose

Wie gesagt, Salat geht bei uns immer und in (fast) jeder Form. Wir hatten noch eine reife Avocado, außerdem schlummerten da „im ewigen Eis“ noch Spargel und Zuckerschoten, also: let’s do it! Zutaten für 2 Personen: 300 g Zuckerschoten 200… Weiterlesen →

Momentan scheine ich auf neue Geschmackserlebnisse zu stehen… Warum also nicht scharf mit süß mischen?! :)     Zutaten für 1 Portion: - 2 mittelgroße gekochte Kartoffeln (vom Vortag z.B.) - 1/2 Zwiebel, rot - 100 g Zuckerschoten - 100 g Erdbeeren - 1 Walnuss - Olivenöl - 1 TL Sojasoße - Pfeffer, Salz, Paprikapulver, […]

Seit ihr bereit für das erste Rezept in 2017? ;) Nach all den süßen Verführungen im Dezember darf es jetzt ruhig wieder etwas gesünder werden. Ihr wisst schon, gute Vorsätze und so ;) Mit dieser asiatischen Reispfanne mit Erdnuss-Sauce ist das aber kein Problem. Sie kommt mit ganz viel frischem Gemüse daher und schmeckt wirklich unglaublich lecker. Und so wird´s gemacht: Zutaten (4

Vegetarische Vorspeise für ein Frühsommermenü mit Erbsenpüree, gebackener Ringelbete, fermentierten Radieschen, Minze und Zuckerschoten. Der Beitrag Erbsen-Püree, Minze, fermentierte Radieschen, Chioggia, Zuckerschoten erschien zuerst auf HighFoodality.

Ich bin ja sehr gerne in meiner „Hood“ unterwegs. Tatsächlich gibt es für mich in München keinen schöneren Stadtteil als Haidhausen. Hier habe ich a (...)

Ja, der gute YO, der hat’s nicht nur drauf, der hat es uns auch angetan. Seine Rezepte sind einfach immer nahe an der Genialität! Zutaten für 2 – 3 Personen: 300 g Filetbohnen; wir: Filetbohne Gusty 300 g Zuckerschoten; wir:… Weiterlesen →

  Zutaten für 1 Portion: - ca. 70 g Nudeln - 100 g Zuckerschoten - 1 kleine Möhre - 1/2 rote Paprika - 2 braune Champignons - 1 Physalis - Olivenöl - 1 EL Sojasoße - 1 TL Tomatenmark - etwas Wasser - Pfeffer, Salz, Paprikapulver   Zubereitung: 1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. […]

 Seit ich vermehrt auf unsere Ernährung achte, ist mir klar geworden, dass gesundes Essen nicht bedeutet, auf seine Lieblingsgerichte zu verzichten. Wir verzichten eigentlich auf gar nichts. Stattdessen haben sich allerdings die Zutaten geändert. Es kommt viel mehr Gemüse auf den Tisch und fettige Sahnsoßen werden durch leichte Alternativen ersetzt. Das wichtigste ist aber, dass wir nichts

Der Schweinebauch wird sous-vide gegart und danach auf dem Grill mit Teriyaki-Sauce lackiert und in einer Miso-Brühe mit Gemüse serviert. Der Beitrag Schweinebauch im Teriyaki-Lack und Miso-Brühe erschien zuerst auf HighFoodality.

Ich finde es ja irgendwie immer sehr befriedigend so zu kochen, dass keine Reste übrig bleiben bzw. nicht ewig irgendwelche Lebensmittel im Kühlschrank vor sich hin vegetieren. Heute fanden sich noch Zuckerschoten im Kühlschrank, außerdem eine halbe Zucchini und 2-3 Stängel Sellerie. Dass man ein Risotto mit allen möglichen Zutaten kochen kann, habe ich an... Lesen... Der Beitrag Risotto mit Zuckerschoten erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Heute gibt es von mir mal wieder ein richtig schönes Asia Rezept! Genauer gesagt machen wir uns heute Asia Rindergeschnetzeltes. Im Prinzip... Weiterlesen... Der Artikel: Asia Rindergeschnetzeltes mit knackigem Gemüse erschien zuerst auf FitTasteTic

Es ist ja gar nicht so einfach Low-Crab-Rezepte zu finden oder zu kreieren, die allen schmecken. Vor allem wenn sie nicht diäten. Bei so manchen Rezepten merkt (...)

Ich eröffne jetzt hiermit die Spargelsaison auf dem Blog! Ich habe mich schon richtig auf den ersten Spargel gefreut und werde euch in den nächsten Wochen sicherlich noch mit ein paar neuen Rezepten beglücken oder quälen ;) Je nachdem, ob ihr Spargel mögt oder eben nicht. In diesem Gericht lässt sich der Spargel zur Not aber auch einfach durch anderes Gemüse ersetzen. Die bunten Nudeln*

Heute gibt’s ein Rezept, welches mein Kollege Jan mitta [...] Der Beitrag Thai-Rindfleischsalat à la Jan erschien zuerst auf HighFoodality.

Es sollte mal wieder etwas Fernöstliches sein… Die Zusammenstellung klingt teils verwegen, harmoniert aber sehr gut.So gut, dass es gerade mal 3 Portionen, statt der erwarteten 4, ergab ???? Zutaten: 500 g Heilbuttfilet 200 g Zuckerschoten, TK 200 g Wurzel-Blattspinat,… Weiterlesen →