Osterlämmer gehören bei uns Ostern zu den Must-Bake. Die Zubereitung ist kinderleicht mit dem Rezept eines Rührteiges, den Sie in eine dafür geeignete und im Handel verfügbare Backform füllen und backen.Ich verwende solche ganz einfachen Weissblech-Backformen für den Osterhasen und das Osterlamm: Dass eine solche Osterlammform nicht im Haushalt bei mir selbst fehlen durfte zum […]
Das Naan ist eine Brotart die in Indien zu fast allen warmen Gerichten und Speisen als Beilage gereicht wird. Es hat eine fladenartige Form wobei der innere Teil meist flach ist und der Rand etwas höher. Es wir im Gegensatz zu den Chapati mit Joghurt angereichert so das es einen leicht säuerlichen Geschmack bekommt und … Weiterlesen →
Gerade bei sommerlichen Temperaturen, oder auch mal einfach nur so zwischendurch, oder als Beilage zu Fleisch oder Grillgerichten ist ein frischer Salat immer sehr vielkommen. Hier mal eine Abwandlung eines klassischen Rezepetes, das dadurch mehr Würze und einen kräftigeren Geschmack bekommt. Zutaten: 500g Tomaten, am besten Strauch- oder Rispentomaten noch mit “Stumpf und Stiel” … Weiterlesen →
Ich war heute mal wieder kreativ und dabei herausgekommen ist eine sehr leckere Tomatensoße mit dem gewissen Pep. Nicht zu scharf das es einem alles wegbrennt aber auch nicht zu lasch, eben so das es angenehm auf det Zunge und im Hals kribbelt. Kalt mit Sicherheit auch sehr gut als würziger Dip geeignet. Zutaten: … Weiterlesen →
Im Wochenbett hat man andere Sorgen als zu kochen - daher bereite ich einiges vor und habe hier Rezeptideen für euch zusammen gefasst! Der Beitrag Mahlzeiten vorbereiten fürs Wochenbett erschien zuerst auf Fit & Glücklich.
