Bei diesem schwül-heißen Wetter muss es schnell gehen, was das Essen kochen angeht. Da es trotzdem lecker sein darf, kommen solche Currys genau recht! Zutaten für 2 – 3 Personen: Zubereitung: Zuckerschoten in Salzwasser blanchieren; eiskalt abschrecken; gut abtropfen lassen;… Weiterlesen →
Uns ist aufgefallen, dass wir dieses Jahr noch nichts „Asiatisches“ hatten.Das musste schnellstens geändert werden! ????Aber, by the way, wir hatten auch von vielen anderen Regionen dieser Welt in diesem Jahr noch nichts…Da muss also schnellstens noch ganz viel kommen… Weiterlesen →
Gerade haben wir gelesen, dass Massaman Curry das weltweit am häufigsten verzehrte Essen bzw. der Snack ist!Welche Bildungslücke! Bisher haben wir dieses Gericht weder verkostet noch gekocht. Vorräte geprüft, fast alles vorhanden außer dieser speziellen Currypaste. Also, nichts wie los… Weiterlesen →
Wer sagt eigentlich, dass man Fisch nur freitags essen sollte?Fisch schmeckt, zumindest an der Küste, jeden Tag! Im Binnenland dagegen sollte man ihn eher nur von dienstags bis samstags kaufen.Bei uns darf es frischen Fisch, samt seiner Begleiter, an fast… Weiterlesen →
Am Sonntag Abend kamen wir vom Urlaub zurück … Was eine schöne Zeit mit tollen Menschen … Wir haben sooo viel Spaß gehabt, köstliches Essen gegessen und mehr als genug […] Der Beitrag Rotes Thai Curry, Hähnchen, Bunte Zwiebeln, Brokkoli & Tomaten aus dem Garten erschien zuerst auf Tasty Matter.
Asiatischer Glasnudelsalat mit Hühnchen – 30-Minuten-Lieblings-Sommer-Essen! So lecker, leicht und frisch. Perfekt bei heißen Temperaturen oder um sich genau dort hin zu träumen. Wir lieben diesen Salat zum Lunch zu Zweit, aber auch für größere Runden oder für das Buffet zur Sommerparty. Uns entführt dieser Asiatischer Glasnudelsalat mit Hühnchen direkt nach Thailand. Kommt ihr mit? [...]
