vegan grillen

Salat als komplette Mahlzeit. Leicht und bekömmlich. Mit Eisen und Antioxidantien ist der Quinoa Salat mit Kichererbsen & weißen Bohnen ein super Garant für gesunde Inhaltsstoffe. Leicht zuzubereiten.

Vegane Gemüsespieße mit Oregano-Marinade aus dem Backofen sind lecker und einfach zu machen. Oder beim nächsten Grillabend als Beilage oder vegane Alternative vom Kohlegrill.

Endlich ist wieder Grillsaison. Natürlich kann man streng genommen das ganze Jahr über grillen und ich muss zugeben, dass es durchaus seinen Reiz hat bei klirrender Kälte den Grill anzuzünden,… Weiterlesen

Entdecken Sie den veganen, vitaminreichen, russischen "Vinegret" - ein einfacher und gesunder Salat mit regionalen Zutaten aus Deutschland. Lecker!

Schnell, einfach, günstig und lecker. Das sind vegane gebackene Steckrüben-Wedges mit Guacamole-Dip. Schnell zubereit auch für viele Gäste.

Eine schnell zu kochende und einfache Suppe mit riesigem Geschmack. Low Carb und vegan. Asiatischer Steckrüben-Süßkartoffel-Eintopf mit Kokosmilch, Gemüse, Pilzen und asiatischen Kräutern.

Vitamin-Fitness-Salat von Roten Linsen mit frischer Avocado, Orangenfilets, Granatapfelkernen und Vinaigrette. Angerichtet auf Feldsalat mit frischer Petersilie.

Hier ein veganes & raffiniertes Zucchini-Zoodles-Rezept. Zoodles=Spaghetti aus Zucchini. Pro Portion Zoodles Carbonara NUR 5g Kohlenhydrate und etwa 160kcal.

Veganer Linsen-Lauch-Salat von roten Linsen, gekocht im Thymian-Gemüse-Sud. Gesunder Vorspeisen-Salat aber auch ein Salat zum sattessen.

Frischer Pak choi, Kohl, Karotten, Paprika, Gurke, dass sind die Zutaten für unseren leckeren Salat mit hausgemachtem Mandeldressing & Granatapfel.

Marinierte Romanesco-Röschen mit Karottenstreifen in Agaven-Walnuss-Vinaigrette. Romanesco Salat auf frischem Feldsalat mit feinen Scheiben brauner Champignons.

Ligurische Trofie, sind handgedrehte Hartweizengrießnudeln, mit sonnengetrockneten Tomaten, grünen Bohnen und hausgemachtem Avocado-Pesto. Dazu Parmesan & frischer Koriander.

Fenchel-Orangen-Salat vom fein gehobeltem Fenchel, Orangen, roten Zwiebeln und schwarzen Oliven. Garniert mit frischer Minze, Walnüssen und Orangen-Oliven-Dressing

Energiegeladene Quinoa-Wraps mit Bohnen, Tapenade, Kernen... Spendieren Sie Ihrem Körper reichlich wertvolle Proteine. Mediterran angehauchte Wraps.

Couscous-Salate in den verschiedensten Variationen. Diesmal als Linsen-Couscous-Salat aus Chicorée, Staudensellerie und Orange. Veganer Salat zum Sattessen.

Veganer Kürbis-Trauben-Salat mit frischen Feigen, Maronen und erntefrischen Feldsalat. Darüber eine Portwein-Haselnuss-Vinaigrette und Kerne Mix.

Feinster Salat von Obst und Gemüse. Dazu gibt es Thymian-Croutons und frischer Romersalat. Getoppt wird das Ganze von einem Dressing aus Heidelbeeren.

Gelber Curry-Reis-Salat mit verschiedenen Gemüse und Mandarinen-Orangen, passt zu jedem Grill-Abend aber auch als vegane Hauptspeise zum satt essen.

Karotten-Pfirsich-Cocktail ist ein energiereicher Frühstückssaft mit Erfrischungsfaktor. Gesunder Obst- und Gemüsesaft Mix. Nicht zu süß und schmeckt auch Kindern.

Kichererbsen-Mus mit orientalischen Gewürzen ist hier die Grundlage des gesunden Inhaltes in unserem Tortilla-Wrap. Koriander und gebratenes Gemüse.

rot grüne Paprika mit veganer Füllung. Mini-Kräuterseitlinge als leckere Überraschung inklusive. Dazu essen wir Reis mit einer Tomatensauce,

Linsen-Tomaten-Salat mit ein wenig Aufwand der sich lohnt. Mit frischem grünen Spargel, Kartoffel-Möhren-Latkes mit Ziegenfrischkäse und Gartenkresse.

Vegan und fettfrei das ist unser veganes Orangen-Pfannen-Hühnchen. Frisches Pfannen-Gemüse mit gebackenen Blumenkohl-Bites im Mandel-Knoblauch-Teig.

Glutenfreie Alternative zu Couscous und Bulgur. Hirse ist gesund und macht satt. Essen Sie diesen veganen Hirsesalat als Beilage oder als vollwertige Mahlzeit.

Wieder mal ein kleiner Fingerfood-Snack. Etwas aufwendiger, aber die Arbeit lohnt sich, denn dieses Filo- oder Yufka-Körbchen ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch gleich mit zwei Überraschungen gefüllt.

Süßkartoffeln gefüllt mit Tandoori Kichererbsen, vegan, glutenfrei, sojafrei und nussfrei, aber trotzdem lecker ;) mit verführerisch, duftenden Gewürzen.

Aromatisch und leckeres veganer Spargelsalat Rezept. Leuchtende Farben laden ein zum gesundem Schlemmen, im Frühling und Sommer.

Veganes, herrlich aromatisches Gericht. Getoppt mit Kokoschutney aus Ingwer, gerösteten Kokosflocken, Kurkuma, Chili....

Vegan und nicht kompliziert herzustellen, die orientalische Auberginen-Sesam-Creme "Mutabbal" nicht zu verwechseln mit „Baba Ghanoush“.

Golden Quinoa Salat. In diesem Rezept wird das junge, Inka-Gold leicht gekocht und serviert mit Knoblauch Pilzen und gerösteten Kurkuma-Kichererbsen.