omelett

Als Hauptgericht wurden diese gefüllten und überbackenen Crepes diesmal serviert, mit einem schönen Salat als Beilage wurde man ordentlich gesättigt. Sie ähneln geschmacklich einer tollen Lasagne und optisch wunderbaren Cannelloni's. Gut, so viel Unterschied ist insgesamt gar nicht, aber sie haben uns sehr gut geschmeckt.Ich hatte noch eine tolle Sauce Bolognese im Gefrierschrank, die konnte ich

Ganz einfache Hausmannskost ist uns meistens das Liebste. Für Speck-Pfannkuchen benötigt man keinen großen Zubereitungsaufwand. Sie sind schnell gemacht, würzig und mit einem schönen Salat dabei ein leckeres Essen. Auch im Sommer darf man sie zubereiten, damit wird die Küche nicht überhitzt, das kann man noch gut aushalten. Wobei uns auch der Sommer manchmal mit kühleren Tagen verwöhnt.Vor

Gesehen haben wir diese Tortilla in der ZDF-Sendung: Küchenschlacht am 2. August.Sie hat uns so gefallen, dass wir sie unbedingt nachbauen mussten. Zutaten: 450 g Aubergine, wir: Aubergine „Galine“ 500 g Kartoffeln; wir: Linda 3 Frühlingszwiebeln 8 Eier Gr. L… Weiterlesen →

Man nehme: was man gerade so hat und mache das Beste daraus.Tomaten, in diesem Fall Kirschtomaten, und Zucchini gibt es immer noch mehr als reichlich, ein Rest Spaghetti war auch noch da, also verwandeln wir diese Zutaten, zusammen mit ein… Weiterlesen →

Bei diesen Temperaturen darf es gerne etwas „Leichtes “ sein, da kommt solch eine Frittata doch genau richtig.Noch dazu wo sie nach einem Tag mit reichlich Gartenarbeit schnell gemacht ist. Zutaten für 2 Personen: 100 g Erbsen 50 g Zuckerschoten… Weiterlesen →

Jeden Samstag bekomme ich von meinem Freund leckeres Frühstück gezaubert. Da ich ein großer Eier Fan bin, bereitet er meistens Rührei mit verschiedenen Extras. Was ich letztes Mal abgeguckt habe war sein Ome­lett … Gott war das so gut!!! Musste ich natürlich Zuhause nachmachen ???? Das perfekte Frühstück wenn man sehr […] Der Beitrag Fluffiges Ome­lett mit Parmesan, Cocktailtomaten, Zwiebeln und Knoblauch erschien zuerst auf Tasty Matter.

Weiter geht es mit unserer vegetarischen Woche für eine schmackhafte Sommerküche. Bei diesem Gericht handelt es sich erneut um ein Rezept das vielen so oder so ähnlich bekannt ist. Gewissermaßen möchte ich Euch in dieser Woche auf alte Klassiker neu aufmerksam machen. Alle beiden Rezepte sollten nicht in Vergessenheit geraten und sollten unbedingt zwischendurch in unseren Speiseplan eingebaut

Hallo Spargelzeit ???? Ein super einfaches Rezept für ein Omelette im Ofen gebacken. Dieses wird ohne Mehl zubereitet und es gelingt immer … Es schmeckt köstlich. Knackige Spargel, aromatische Cocktailtomaten und alles auf den Punkt gegart. Ahhh und es geht blitzschnell!!! Zutaten: 4 Eier (Größe M) 8 grüne Spargel 2 […] Der Beitrag Spargel Tomaten Omelette – Im Backofen gebacken erschien zuerst auf Tasty Matter.

Bei diesen Temperaturen kommen eigentlich nur drei Sachen in Frage: Grillen, Salat/Rohkost oder „etwas Schnelles“. Heute haben wir uns für das Schnelle entschieden. Zutaten für 3 Personen als Hauptgericht: 600 g Kartoffeln 225 g Chorizo fresco (bratwurstartige spanische Paprikawurst), nach… Weiterlesen →

Dieses Mal fällt es mir nach unserer Reise nicht besonders leicht, wieder in meinen Kochrhythmus zu kommen… Ich habe schlicht und ergreifend keine Lust! Darf man das als Foodblogger überhaupt laut sagen? Dass man keine Lust auf Kochen oder Backen hat? Egal, ich tue es hiermit… Das erste „richtige“ Essen, was ich zurück in Deutschland […]

Gekocht, gebraten, pochiert, roh… Kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig wie das Ei! Außerdem ist es eine richtige kleine Power-Bar durch die vielen Proteine, Mineralstoffe, Vitamine. Und dann bringt es auch noch seine eigene, perfekte Verpackung mit! Eier sind einfach […]

 Für mein Lieblingsomelett lasse ich alles andere liegen, dazu noch einen schönen Salat und mein Mittagessen ist perfekt. Wir beide mögen dieses Omelett sehr gerne, wobei mein lieber HP das klassische Omelett mit Marmelade gefüllt noch lieber essen würde. Omelett wird ganz verschieden zubereitet, manche verzichten komplett auf die Zugabe von Mehl, wir hingegen bevorzugen  das Omelett

Resteverwertung vom Feinsten

Dieses Rezept ist sehr einfach und sehr lecker. Habe das irgendwo mal mit dem Gefrierbeutel gesehen und das ist mir heute wieder eingefallen. Man kann es mit allen Sachen aus dem Kühlschrank machen, die man normalerweise auch in ein Omelett macht. Dann noch einen frischen Salat dazu und alles ist gut. Zutaten: 4 Eier 3 […] Der Beitrag Ei in der Tüte erschien zuerst auf Männersteak.

Pizza-Hawaii und Hawaii-Toast kennt nun wirklich jeder. Aber Pfannkuchen-Hawaii. Warum nicht.Da ich ja immer noch auf der Suche nach Low-Crab-Rezepten bin, fand (...)

Zutaten: 4 reife Mangos 1 ungehandelte Orange 8 Eier 2 Esslöffel Zucker Prise Salz 4 Esslöffel Vollkorndinkelmehl Butter Zubereitung: Die Mangos schälen, das Fr (...)

Hallo Ihr Lieben, in der Woche muss es abends ja doch meist schnell gehen und dann steht man vor dem Kühlschrank und fragt sich, was es denn da geben soll. Mein (...)

Nach der aufregenden Zeit der vergangenen zwei Wochen (Besuch vom SWR Fernsehen und dem Zeitungsbericht an ihrem Geburtstag) hat die Markgräflerin eine kleine P (...)

Heute muss ich mich einfach mal outen. Nein, ich kaufe nicht ausschließlich frisches Bio-Gemüse vom Bauern nebenan. Obwohl ich das sehr gerne tun würde!! Aber manchmal ist die Zeit einfach knapp und der Weg zum Supermarkt gegenüber unschlagbar kurz. Zudem weiß man ja mittlerweile, dass TK-Gemüse oft sogar noch mehr Vitamine hat, als Gemüse, dass... Lesen... Der Beitrag Frittata mit grünem Gemüse & Ziegenfrischkäse erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Ich habe mich hier bewußt für den spanischen Namen des Gerichts entschieden, denn auf deutsch würde es Kartoffel-Omelett heißen…und dass wäre meiner Meinung nach falsch! Denn ein Omelett wird nur von einer Seite gebacken und nie gewendet und von der… Weiterlesen →