käse

Der Klassiker auf jedem Party-Buffet ... Käse-Lauch-Suppe gehört definitiv dazu. Die ideale Grundlage für eine wilde Partynacht und schmeckt richtig lecker. Zut (...)

2. Woche Il primoEs gibt da eine Pasta die dem italienischen Carbonaraliebhaber eigentlich noch besser schmeckt als die Carbonara: Pasta alla gricia, bzw. grisc (...)

Heute möchte ich euch mal ein Blumenbrot vorstellen, gefunden habe ich es bei Sallys Tortenwelt.Ich habe es allerdings ein wenig abgeändert, statt des von ihr a (...)

Das ist mein Lieblingsrezept .Ich backedie Brötchen sehroft. Der Teig ist super locker, ganz elastisch, es ist einfach, mit ihm zu arbeiten, ideal für Fingerfoo (...)

Beim stöbern in einem alten Kochbuch bin ich auf diesen Preiselbeersenf gestoßen ... er machte michgleich neugierig ... es hat hat mich nicht losgelassen ... al (...)

Es war Liebe auf den ersten Biss!Halli Hallo ihr Lieben!Heute melde ich mich mit diesem verführerischen Sommernudelgericht endlich wieder zurück aus meinem Amer (...)

Ach, es sind die einfachen Dinge des Lebens, die die wahren Freuden bringen: Eier, Pilze, Käse und ein bisschen Thymian und mein Glück war perfekt! Christiane ORIGINALREZEPT von Katie Quinn Davies: Pilz-Spinat-Omelett mit Käse Für 1-2 Personen Das hier ist … "Rezept von Katie Quinn Davies: Pilz-Spinat-Omelett mit Käse"

Achtung – alle Zutaten sind nur für eine Person bemessen. 180 g Rinderfilet sind zwar absolut ausreichend, aber nicht, wenn man aus Versehen den Hinweis übersieht und das schöne Stück für vier einplant! Grandiose Vorspeise (nachdem wir für Nachschub gesorgt … "Rezept von Jean-Guillaume Dufour: Mailänder Tatar mit Parmesan und Basilikum"

Das Geheimnis geschmackvoller Aubergine liegt für mich immer in der Zubereitung – so auch hier. Wer die Aubergine mit Geduld anbrät, wird mit einem leckeren, kräftigen Aroma und einem guten, wärmenden Essen für kalte Abende belohnt. Theresa ORIGINALREZEPT von Matt … "Rezept von Matt Wilkinson: Geschmorte Auberginen mit Hackbällchen"

Zugegeben, ich war skeptisch. Sautierter Rotkohl als Salat? Doch diese leichte Zubereitung bringt zur immer noch erkennbaren Knackigkeit eine schmeichelnde Zartheit. Madison variiert dieses Grundrezept mit unterschiedlichen Zutaten, uns konnte Minze plus Feta überzeugen. Annick ORIGINALREZEPT von Deborah Madison: Wilted … "Rezept von Deborah Madison: Wilted Red Cabbage with Mint and Goat Feta"

REZEPT: Putenschnitzel auf Tomatensauce Für 4 Portionen Zubereitung 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 5 El Olivenöl 2 El Zucker 1-2 El Balsamico-Essig 1 El Tomatenmark 2 Dosen gestückelte Tomaten (je 400 g) Salz Pfeffer 4 Putensteaks (à ca. 125 g) 1 … "Rezept von Lisa Nieschlag: Putenschnitzel auf Tomatensauce"

Hier fand ich das Zusammenspiel der Konsistenzen und Farben echt eine Wucht. Leider war meine Brunnenkresse nicht so der Hit. Die kann man aber vielleicht auch einfach durch Rucola ersetzen. Christiane ORIGINALREZEPT: Mozzarella mit Brunnenkresse-Granatapfel-Vinaigrette Zutaten (für 4—6 Personen) Zubereitungszeit: … "Rezept von Tim Mälzer: Mozzarella mit Brunnenkresse-Granatapfel-Vinaigrette"

Der eingelegte Ziegenkäse mit Kapern ist ein echtes Highlight. Der schmeckt absolut köstlich und sieht auch hübsch aus im Glas. Auf frischem Weißbrot der Hammer. Allerdings würde ich im Verhältnis etwas weniger Knoblauch nehmen, da der nach einigen Tagen doch … "Rezept von Karin Iden: Eingelegter Ziegenkäse mit Kapern"

In ihrem Gemüsegarten tobt die Zucchinisschwemme und Sie suchen nach einer schnellen und leckeren Verwertungsmöglichkeit? Hier kommt sie: Diese französische Zucchinisuppe erhält ihr angenehm würziges Aroma von Ziegenfrischkäse und Zitronensaft. Knuspriges Brot oder Baguette sind der perfekte Begleiter. Katharina | … "Rezept von Murielle Rousseau: Zucchinisuppe mit Ziegenfrischkäse"

Freitags war in Irland immer „Pizza Day“, ab und zu übernehme ich diese Tradition ganz gerne und mache dann abends eine frische, knusprige Pizza. Wenn dann vielleicht noch ein paar Freunde vorbeischauen, ist das ein schöner Beginn eines freien Wochenendes. Dabei mag ich am liebsten die Tomaten! Ich liebe Tomaten in jeglicher Form – als... Weiterlesen Der Beitrag Pizza Grundrezept – knusprig erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Zibelemärit Am Montag, 26. November 2018 ist in Bern wieder Zibelemärit (Zwiebelmarkt). Es ist der größte Markt in der Schweizer Bundesstadt und er findet immer am vierten Montag im November statt. Ein grosser Teil des Sortiments besteht aus Zwiebelzöpfen, Zwiebelkränzen und Zwiebelfiguren. Angeboten werden aber auch Textilien, Schmuck, Keramik und Spielwaren. Der Zibelemärit ist nicht… Weiterlesen Zwiebel-Biersuppe zum Zibelemärit in Bern

Heute habe ich euch herzhafte Muffins mitgebracht. Perfekt, um sie zum Frühstück, als Hauptgericht zusammen mit einem Salat oder gerösteten Tomaten, als Teil eines Picknicks oder einfach als Snack zu essen. Sie werden nicht klitschig, dafür oben kross und innen weich und luftig. Wer mag, kann auch mal statt Mais Oliven in den Teig geben, […]

Ohne Worte….

Als ich vor ganz langer Zeit das Rezept für Wurstfleckerl auf dem Blog meiner lieben Frau nima gesehen habe, habe ich es sofort auf die Nachkochliste gesetzt - und irgendwie wieder vergessen. Fleckerlgerichte gibt es viele in den verschiedensten Varianten, mit Kartoffelwürfeln, Wurst und auch mit Spitzkohl. Ich habe ein Rezept von Tim Mälzer ausgesucht, das er zusammen mit Johann Lafer gekocht

Sommer ist für mich: Eine knusprige Weißbrotscheibe vom Grill mit einem würzigen Käseaufstrich. Dazu ein sommerlicher Salat und ich brauche kein Steak mehr zum BBQ-Glück! Ok, das Steak nehme ich natürlich trotzdem gerne. Aber das “Zubehör” ist beim Grill-Abend für […]

Den Hunnen, bzw. Tartaren wurde ja unterstellt, sie hätten das Tatar erfunden, weil sie rohes Fleisch unter ihre Sättel geklemmt hätten und das Fleisch nach dem „mürbereiten“ roh verzehrten. Glaubhafter erscheint mir die These, dass sie Streifen von gesalzenem Fleisch auf rohe Stellen beim Pferd (unter dem Sattel) gelegt hätten, um die Heilung zu beschleunigen. […]