apfelmus

Ihr kennt „Katzede“ – bestimmt als Beilage zu Spargel… Aber seid ihr schon mal auf die Idee gekommen, die Markgräfler / Badische Pfannkuchen-Spezialität auch mal als Dessert zu genießen? Nachdem die Markgräflerin zum sonntäglichen Spargel immer mal wieder mit den Beilagen abwechselt und dann auch gleich eine 4-Personen-Portion kocht, gab es die Reste am nächsten… Weiterlesen Kratzede

Dieses Jahr war die Apfelernte…na ja, reden wir besser nicht darüber.Aber so sind wir quasi gezwungen, auf die in der Vergangenheit angelegten Apfel oder genauer gesagt Apfelmus-Vorräte zurückzugreifen.Und so kam endlich eine Rezeptidee, die wir schon lange gespeichert haben, zum… Weiterlesen →

Apfelkuchen sind seit jeher meine absoluten Lieblingskuchen. Ich mag sie wirklich in allen Variationen! Ein versunkener Apfelkuchen ist dabei ein absoluter Klassiker, den es schon in meiner Kindheit sehr oft gab. Kein Wunder! Ich weiß nicht mehr, wann und wo ich diesen Spruch gelesen habe, aber irgendwie hat er sich seither in meinem Gedächtnis festgesetzt:... Lesen... Der Beitrag Versunkener Apfelkuchen (vegan) erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Ein echter Genuss: Erdbeer Blondies mit weißer Schokolade. Das klingt doch auch einfach schon super verführerisch, oder? Wenn ja dann bist du... Weiterlesen... Der Artikel: Erdbeer Blondies mit weißer Schokolade – Gesunde Blondies erschien zuerst auf FitTasteTic

Wonnevoll. Einfach. Nachhaltig. Jeder braucht doch ab und an einfache Rezepte. Gesunder Brotschmarrn ist super einfach in der Zubereitung und auch die perfekte Resteverwertung… Der Beitrag Gesunder Brotschmarrn mit Apfelmus – eine leckere Resteverwertung erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Heute gibt es von mir einen richtig leckeren veganen Schokokuchen. Super lecker und dazu noch richtig gesund. Wir verwenden nämlich nicht nur... Weiterlesen... Der Artikel: Veganer Schokokuchen – Vegan und leicht genießen erschien zuerst auf FitTasteTic

Es muss nicht immer Apfelkuchen sein, habe ich der Madame gesagt. Auch wenn ich ihre Apfelkuchen liebe! Heute machen wir aus unseren Äpfeln ein selbstgemachtes Apfelkompott, so wie ich es in der Erinnerung von meiner Oma kenne. Als Kinder sind wir öfter bei den Großeltern im Siegerland gewesen, wo die Wurzeln der väterlichen Seite meiner... Lesen... Der Beitrag Apfelkompott einfach selbstgemacht erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Ein Lieblingsgericht aus meiner Kindheit: Reisauflauf mit selbst gemachtem Apfelmus. Warm und kalt ein Genuss! Der Beitrag Reisauflauf mit Apfelmus erschien zuerst auf HighFoodality.

Ein großer Goldtaler aus dem Ofen: Apfelmus-Streusel-Kuchen Tatsächlich strotzt der Apfelmus-Streusel-Kuchen mit seinen inneren Werten. Mit jedem Stück tun wir uns etwas Gutes. Weht… Der Beitrag Blitzschneller Apfelmus-Streusel-Kuchen mit Dinkelvollkorn und alles wird gut erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Eine Currywurstsauce mit Cola und Apfelmus klingt erstmal komisch, aber nachdem die Gewürzgurken in der Currysauce à la Sansibar schon so ungewöhnlich klangen und super schmeckten, bin ich da sehr experimentierfreudig. Eine gute Sauce ist genauso wichtig wie die Wurst an sich, und da streiten sich ja in Deutschland die Regionen gern mal. Bratwust, Currybockwurst, Wurst ohne oder mit Pelle...

Hunger auf Kuchen aber kein Ei im Haus? Kein Problem mit diesem Rezept, denn es ist eifrei und schmeckt etwas lauwarm oder auch gut durchgezogen sehr lecker - besonders mit einem Klecks Sahne. Übrigens gibt es hier im Blog schon länger die Waffeln ohne Ei, die auch ganz köstlich und ausprobierenswert sind. Zutaten 160 g Weizenmehl, Type 405 oder 550 60 g brauner Zucker, alternativ

Heute, am 25. März feiern die Schweden ihren Våffeldagen – den Tag der Waffel. Ich habe deshalb wieder mal schwedische Waffeln mit geröstetem Hafermehl (S (...)

Teig, Frucht und Schmand - eine Kombination, die nur gut schmecken kann. In diesem Fall thronen auf einem Rührteig eine Schicht Apfelmus und ein Topping aus cremigen Schmand. Ich habe stückiges Apfelkompott benutzt, das ich aus Zeitgründen fertig gekauft habe. Natürlich kann man es noch besser selbst machen, aber das fertige ist durchaus auch in guter Qualität ohne Zusätze zu bekommen. Im

In meiner Heimat ist es üblich, daß man sich nach einer Beerdigung noch im Dorfgemeinschaftshaus auf Kaffee und Kuchen trifft und es gibt immer den typischen Beerdigungskuchen: Zuckerkuchen. Er wird aus einem Hefeteig gebacken, in den Dellen gedrückt werden. In diese Dellen kommen Butterflocken und dann wird das Ganze mit reichlich Zucker bestreut. Ich habe heute eine Variante für Euch mit

Sandwiches gelten ja gemeinhin als das erste Fingerfood, allerdings in ungetoasteter und entrindeter Version - das ist so gar nicht mein Fall. Dieses ist ein fluffiges Buttermilch-Sandwichbrot, das sich prima toasten läßt - einen Sandwichmaker habe ich nämlich nicht. Durch die Geheimzutat Apfelmus bleibt die Krume mehrere Tage schön saftig. Zutaten 500 g Weizenmehl, Type 405 15 g

Enthält Werbung für das Lecker-Lexikon von Lieferheld Deutsche Küche ist traditionell gut! Und sensationell gut! Erkennbar an meinen rustikalen Kartoffelpuffern. Kultstatus genießen sie nicht… Der Beitrag Kartoffelpuffer mit Apfelmus – Heimat auf dem Teller erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.