hefeteig

Diese Cramique au chocolat ist endlich ein Schokobrötchen angemessener Größenordnung, würde ich sagen. Die Cramique ist ein softes Briochebrot,… The post Cramique au chocolat: Ein ziemlich großes Schokobrötchen first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Zum Herbst gehört ein flaumiger Hefeteig dazu???????????? gefüllte Buchteln wärmen von innen und sind richtiges Soulfood und passt perfekt zum #feelgoodherbst OHNE Kürbis. In dieser Rubrik findet ihr köstliche Rezepte für den Herbst, allesamt ohne Kürbis!???????????? Ich habe eine ordentliche Portion Zimt* dazugegeben, dann schmecken die Buchteln wie bei Oma!...

Flaumiger Hefeteig, selbst gebackenes, noch warmes, Brot, köstlich & schnell???? genauso möchte ich eine einfache Beilage haben! Mit diesem Naan Brot aus der Pfanne mit Knoblauchbutter und gehackter Petersilie obendrauf, kommt diese süchtig machende Beilage auf den Tisch???????????? Das Rezept habe ich – wie einige andere – aus Enikö Grubers...

Babka ist ein Brioche-ähnlicher traditioneller Hefekuchen aus Mittel- und Osteuropa, der dort meist an Ostern gebacken und serviert wird. Babka wird entweder ohne oder mit Schokoladen-Füllung gebacken. Wir haben uns aber für eine Fruchtfüllung entschieden. Das hatte einen ganz einfachen… Weiterlesen →

Wie wird Pizzateig richtig gut und der Rand schön knusprig??????????????? Ich habe im Kochbuch „Libanon. Das Kochbuch„* aus dem DK Verlag DEN Geheimtipp gefunden: feiner Bulgur oder Semola, also Weizengrieß zum Pizzateug geben???????????? Ich war anfangs skeptisch, weil ich dachte,d er Hefeteig geht nicht richtig auf oder wird zu trocken....

Flachswickel sind ein traditionelles schwäbisches Hefegebäck, das mit seiner gedrehten Form begeistert. Mit diesem original Rezept zeigen wir euch, wie ihr Flac (...)

Das Jahr 2024 scheint im Markgräflerland ein absolutes Obstjahr zu sein. Es gab massenhaft Mirabellen, viele schöne Zwetschgen und auch die Apfel- und Birnenbäume hängen voll. Auch der Baum der Markgräflerin trägt wieder mal viele Äpfel, von denen leider viele herunterfallen, aber sehr gut für Apfelkompott oder Apfelmus geeignet sind. Schöne Äpfel, die nur leicht… Weiterlesen Hefeteig-Apfelkuchen mit Eier-Rahm-Guss

Das selbst gemachte Schmalzgebäck ist innen fluffig und außen unwiderstehlich knusprig! Mit unserem einfachen Rezept gelingt Schmalzkuchen ganz einfach. Ob auf (...)

Mit diesem Schokobrötchen Rezept könnt ihr ganz einfach super fluffige Schokobrötchen wie vom Bäcker selber machen. Die schnellen Schokobrötchen sind innen watt (...)

Ob man den Teig bzw. das Gebäck wirklich als „Flammkuchen“ bezeichnen kann, darüber könnte man streiten, aber lecker war es durchaus…nicht nur der Teig, der ganze „Flammkuchen“.Das Rezept haben wir bei „Billa.at“ gefunden. Zutaten für 2 Flammkuchen: Zubereitung: Mehl in… Weiterlesen →

So schnell wie derzeit Erdbeeren und Rhabarber wachsen, kann man sie kaum verarbeiten… aber wir bemühen uns ???? Nicht nur ums Verarbeiten, nein, auch – oder vor allem – darum es entsprechend zu genießen ????Bezüglich Rhabarber kam uns das Rezept… Weiterlesen →

Unsere Herzen werden zu einem 4-blättigen Kleeblatt zusammengelegt. Die Glücksherzen aus Hefeteig sind eine süße Idee für die Liebsten zum Valentinstag oder zum (...)

Frage mich schon den ganzen Tag: Nenne ich es ein supersoftes Puddingtaler Rezept im Blumenformat mit Hefeteig oder handelt… The post Softes Puddingtaler Rezept im Blumenformat mit Hefeteig first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Nachdem wir ja gezeigt haben, welchen leckeren, fruchtigen Kuchen („Very Berry Cheesecake Bars mit Knusperstreusel„) wir am Wochenende „für andere“ gebacken haben, hier noch der schlichte, einfache, trockene Kuchen, den es bei uns gab ????Kleiner Spaß! Der Kuchen war zwar schlicht… Weiterlesen →

Zimt-Hefe-Lämmchen – Süßes Hefegebäck: Osterlamm meets Zimtschnecken zum Osterfest. Leckere Hefeteilchen die garantiert nicht nur die Augen des Osterhasen zum Strahlen bringen! Total hübsch anzusehen, machen sie sich dekorativ auf dem Ostertisch und sind dabei knusprig zimtig und oberlecker. Es macht total viel Spaß die Lämmchen zu Backen und geht auch gut zusammen mit den [...]

Für eine Kaffeerunde haben wir nach ein paar „kleinen Teilchen“ gesucht, die man „so zwischendurch schnabulieren kann“. Die Idee zu diesen „Teilchen“ haben wir bei „MaltesKitchen.de“ gefunden.Besonders gut traf es sich, dass sie mit Kiwis gemacht wurden, da noch einiges… Weiterlesen →

Ostern steht wieder vor der Tür. Was gibt es da Schöneres, als ein Osternest zu backen? Der Mini Hefezopf wird mit Mandeln bestreut und zu einem Nest gedreht. D (...)

Wir brauchten „auf die Schnelle“ etwas zum Kaffee, hatten keine Zeit zum Einkaufen, also musste das ausreichen, was zuhause war.Und siehe da, aus Mehl, Ei, Butter, Zucker und Milch ließen sich ein paar leckere Hörnchen zaubern …und der Kaffee-Plausch war… Weiterlesen →

Normalerweise gibt es bei uns, wie in ganz Frankfurt und Umgebung üblich, als Glückssymbol fürs neue Jahr „Stutzweck“. Aber, betrachtet man sich das letzte Jahr ein bisschen genauer, dann scheinen sie ja keine Glück gebracht zu haben ????Nun denn, probieren… Weiterlesen →