eiswürfel

Eigentlich verdient diese Kreation hier nicht mal die Bezeichnung “Rezept”, aber es ist warm, ich brauchte was kaltes zu trinken und außerdem sieht das Ganze mit etwas Deko auch noch sehr hübsch aus. Also warum nicht hier teilen? :)     Zutaten für 1 Glas: - so viel kochendes Wasser, wie euer Glas fasst - […]

Für den heutigen Feierabendcocktail machen wir einen Ausflug in die Geburtsstadt von Campari. Der Campari Soda war der beliebteste Drink in der Camparino Bar, die Davide Campari im Jahr 1915 selbst in Mailand eröffnet hat. Schlicht und einfach ist der Campari Soda – heute mal ganz klassisch. Zum knabbern servieren wir Taralli – ein Gebäckkringel… Weiterlesen Apéro für Puristen: Campari Soda, on the Rocks oder geschüttelt

Was für eine tropische Hitze, da draußen! Es ist Freitagabend und somit der Start ins Wochenende, die Tage sind lang und die Nächte kurz. Also viel Zeit, den Feierabend auf der heimischen Terrasse mit einem Cocktail zu genießen. Hier ist ein erfrischender Cocktail mit Orangensaft, Ginger Ale, Gin und Eis für Euch…. Bulldog Highball Zutaten:… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Bulldog Highball

Freitagabend – Cocktailzeit: Heute gibt es die einfachste Variante des klassischen Margarita. Dafür braucht man nur den Limettensaft durch frisch gepressten Orangensaft zu ersetzten. Harmoniert mit dem ohnehin enthaltenen Triple Sec und ausserdem ist das Orange eine fröhliche Farbe, die gute Laune verbreitet und von der es heißt, dass sie appetitanregend wirken soll. Dazu gibt… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Orange Margarita

Wie wäre es zum Auftakt ins dritte Adventswochenende mit einem vorweihnachtlichen Feierabend-Cocktail? Hier, bitteschön – ein Lillet mit Orangenaromen und (...)

500 Gramm Rhabarber, gesäubert und grob in Stücke schneiden und in einem Topf mit 1 Liter Wasser aufkochen. Hitze runterdrehen und für etwa eine Stunde köcheln lassen. Sud abseihen und mit etwas Honig, Stevia oder ähnliches süßen. Etwaige Reste können (ungesüßt) eingekocht werden, so ist immer ein Vorrat zuhause. Bio-Zitronen ist Scheiben schneiden und mit ins Glas geben. Ebenso einige Eiswürfel und Minzezweige.   Merken Merkenweiterlesen

Heute gibt es als Feierabendcocktail einen sommerlich-erfrischenden Drink mit Lillet. Wir halten es wie die Schweden und feiern Midsommar. Skål! Lillet Buck Zutaten • 5 cl Lillet blanc • 10 cl Ginger Ale • Spritzer Limettensaft • Eiswürfel • Limette Zubereitung Lillet blanc in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben. Mit Ginger Ale und einem… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Lillet Buck

Für alle, die heute noch arbeiten mussten, gibt es jetzt einen Feierabend-Cocktail! Beim Stöbern in 1970/1980er-Kochbüchern habe ich ein tolles Cocktail-Rezept gefunden: Rote Johanna! Keine Ahnung wer diese Johanna ist, die dem Cocktail den Namen gegeben hat, aber der Cocktail ist richtig lecker. Er eignet sich auch gut als Apéritif vor einem Festessen. Rote Johanna… Weiterlesen Feierabendcocktail: Rote Johanna

Für Ende August ist es draußen ganz schön herbstlich! Dennoch war der heutige Nachmittag sonnig und besser als erwartet und es ist Wochenende! Fürs Italien-Feeling stoßen mit einem Campari-Feierabendcocktail an und sagen Chin Chin (Übersetzung aus dem Englischen: Zum Wohl! oder Prost!). Dazu gibt es Avocado-Frischkäse-Dip mit frischem Schnittlauch aus dem Garten und Taco Chips.… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Chin-Chin

für ein 250 ml Glas   2 EL grob püriertes Gurkenmus 1 EL Holunderblütensirup ein paar Holunderblüten etwas crushed ice eisgekühltes Mineralwasser optional: 2 cl Gin Merken Merken Merken Merkenweiterlesen

Nach dem Holunderblüten-Gin-Fizz mit selbstgemachtem Holunderblütensirup gibt’s heute noch einen Feierabendcocktail mit Holunder: Eine Variante des Sommer (...)

Ein Aperitif gehört zum Festtagsmenü dazu. Was tun, wenn man noch ins Auto steigen muss, weil man auswärts zum Kaffee eingeladen ist? Kein Problem, für diesen Zweck haben wir immer ein paar kleine Fläschchen Sanbitter zuhause. Sanbitter ist ein alkoholfreier Ersatz für Bitterliköre wie Campari. Man kann kann Sanbitter pur auf Eis – als alkoholfreier… Weiterlesen Alkoholfreier Aperitif: Sanbitter mit Bitter Lemon

Nach zwei Tagen mit regnerischem Wetter scheint heute wieder die Sonne und wir können unseren spätsommerlich-herbstlichen Feierabendcocktail auf der Terrasse genießen. Es gibt einen Gin-Cidre Longdrink – denn wir möchten heute die Abendsonne so lange wie möglich ausnutzen. Im Garten wurde schon ein wenig aufgeräumt, neue Astern gepflanzt und eine wurzelnackte Pfingstrose in der Erde… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Gin-Cidre-Longdrink

Insgesamt braucht Ihr etwa 1 Kilo Bio-Limetten. Schale von mindestens drei Limetten hauchdünn abreiben. Etwa 700 Gramm Limetten schälen und Filets hautfrei hera (...)

Nach getaner Gartenarbeit gibt es heute einen erfrischenden Feierabend-Cocktail – ideal für laue Sommerabende. Campari & Tonic Zutaten • 2 cl Campari • 4 cl Tonic Water • Gurkenscheibe • Zitronenscheibe • Eiswürfel Zubereitung Campari in Longdrinkglas auf Eis geben. Mit Tonic Water auffüllen. Mit Gurken- und Zitronenscheibe garnieren. A refreshing evening cocktail for warm… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Campari Tonic

Kennt ihr das: Ihr habt euch einen schönen Eiskaffee gemacht, am Anfang ist auch alles prima und mit der Zeit, wenn das Eis schmilzt, wird das Ganze immer wässriger? Ich habe hier eine kleine Idee, wie ihr diesen Vorgang aufhalten könnt: Friert nicht Wasser ein, sondern einfach direkt Kaffee und / oder Milch. Die Idee […]

Die Tage werden immer kürzer – ein Blick in meinen Kalender sagt mir, dass heute früh erst um Viertel vor acht die Sonne aufgegangen und bereits abends um halb sieben untergegangen ist. Der Übergang vom nachmittäglichen Wachmacher-Kaffee zum Feierabend-Cocktail ist fließend – und deshalb gibt es Kaffee und Cocktail in einem: Heute wurde heute mit… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Espresso Martini

Hugo-Eiswürfel im weihnachtlichen Look sind ein witziger Hingucker im Sektglas! Guten Morgen! Heute melde ich mich mit einem klitzekleinen Rezept….wenn man es überhaupt Rezept nennen kann

Es ist schon wieder Freitag und erneut steht uns ein leicht verlängertes Wochenede bevor – das Pfingstwochenende. Und selbstverständlich habe ich auch wieder einen Feierabend-Cocktail für euch. Irgendwie haben wir gerade wieder mal eine Campari-Phase. Heute gibt es einen nicht ganz so sanften Drink, denn da steckt gan schön was drin. Deshab vergesst bitte nicht,… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Boulevardier

Der Wald wird grün – während eines kleinen Spaziergangs am Osterwochenende haben der Markgräfler und die Markgräflerin im Wald eine Handvoll junge Tannenspitzen gesammelt, um einen Tannenspitzen-Sirup anzusetzen, der als Basis für Tannenspitzen-Limo dient. Der Sirup ist inzwischen eingekocht – darüber, und auf was beim Sammeln der Tannenspitzen alles geachtet werden muss, werde ich noch… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Tanne Spritz

Die Tage werden immer kürzer – ein Blick in meinen Kalender sagt mir, dass heute früh erst um Viertel vor acht die Sonne aufgegangen und bereits abends um halb sieben untergegangen ist. Der Übergang vom nachmittäglichen Wachmacher-Kaffee zum Feierabend-Cocktail ist fließend – und deshalb gibt es Kaffee und Cocktail in einem: Heute wurde heute mit… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Espresso Martini

Amalfi-Salat mit Orangen Zutaten für 4 Portionen: 1 Fenchelknolle mit Grün 1 rote Zwiebel 1 Gurke 1 handvoll Radieschen mit Grün 1 kleine handvoll Eiswürfel etwa 2 Essl. Kräuter- oder Rotweinessig etwa 6 Essl. bestes Olivenöl Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 4 Orangen Zubereitung: Fenchelgrün abtrennen, beiseite legen. Fenchel putzen, längs halbieren. Zwiebel putzen, halbieren. Gurke … Weiterlesen →

Es ist schon wieder Wochenende, nach einer kurzen 3-tägigen Arbeitswoche – die Markgräflerin hatte sich am Montag vor dem ersten Mai einen Brückentag gegönnt – ist es wieder mal Zeit für einen Feierabend-Cocktail. Es gibt unseren „Haus-Apéro“ Campari mit Bitter Lemon, erfrischend und leicht – geeignet für jede Jahrezeit. Wer noch Autofahren muss oder aus… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Campari mit Bitter Lemon

Heute gibt es als Feierabend-Cocktail, passend zum Wetter, etwas Sommerliches mit italienischem Flair. Die süße Variante des Martini. Während der klassische Martini mit einem trockenen (dry) Wermut (z.B. Noilly Prat) zubereitet wird, kommt beim Gin & IT ein typischer italienischer (süßer) roter Wermut zum Zug. Das IT steht also für den italienischen Vermouth. Und statt… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Gin & IT

Der heutige Feierabend-Cocktail hat es ganz schön in sich – der Cocktail-Klassiker mit Whiskey! Draußen ist es kalt und ungemütlich und wir machen es uns mit diesem Drink auf dem Sofa gemütlich. Dazu gibt es mit Mandeln gefüllte Oliven und in Öl eingelegte Pilze. Grand Old Fashioned Zutaten • 3 cl Grand Marnier • 3… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Grand Old Fashioned

Hallo Ihr Lieben, wie in jedem Jahr nimmt man sich ja zu Beginn meist ganz viele Dinge vor: Mehr Sport machen, sich mehr Zeit für die Lieben nehmen, gesünder leben. Ein Punkt auf meiner Vorsatz-Liste für 2016 war: Gesünder und bewusster zu leben. Auch wenn ich das Ansätzen schon ganz gut umgesetzt habe (nein, glaubt... Weiterlesen Der Beitrag Infused Wasser und die Wasser Challenge (Werbung) erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Abends ist es länger hell und man kann endlich wieder auf der Terrasse sitzen und das Wochenende mit einem Feierabendcocktail einläuten. Heute gibt es einen kleinen Cocktail mit Orangensaft, Gin und Lillet Blanc…. Dazu gibt es geriffelte Kartoffelchips – ganz schlicht. Abbey Cocktail Zutaten: • 4 cl Orangensaft • 4 cl Gin • 2 cl… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Abbey Cocktail

Bei sommerlichen Temperaturen im Mai gibt es heute bei uns zur Erfrischung einen alkoholfreien Sonntagabend-Apéro Drink: Sanbitter mit Tonicwater, Gurke, Zitronenscheiben und Eiswürfeln. Wir haben einfach das Rezept für Campari Tonic verwendet und den Campari durch Sanbitter ersetzt. Sanbitter & Tonic Zutaten • 2 cl Sanbitter • 4 cl Tonic Water • Gurkenscheibe • Zitronenscheibe… Weiterlesen Sonntagabend-Apéro alkoholfrei: Sanbitter & Tonic

Diese Woche gibt es als Feierabendcocktail zum Start ins Wochenende nach dem „Campari Herbal Lemon“ nochmal einen fruchtig-erfrischenden Cocktail mit Campari und Grapefruit – auch wenn es draussen nicht gerade gemütlich ist. Dazu gibt es Oliven und geröstete Salzmandel mit Honig. Campari Amalfi Zutaten • 4 cl Campari • 1 Spritzer Grapefruitsaft • 8 cl… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Campari Amalfi

Wie bei jedem Sour liegt das Geheimnis eines gelungenen [...] Der Beitrag Daiquiri Natural erschien zuerst auf HighFoodality.