cremesuppe

Die Süßkartoffelsuppe nach einem Rezept von Caspar Plautz ist eine wohlig wärmende und sättigende Suppe. Sie befriedigt kulinarisch durch die leichte Süße der Kartoffeln, dem Biss der Erdnüsse und einer gut zu dosierenden Schärfe durch das Chili-Sesamöl. Letzteres wird dekorativ über … "Rezept von Caspar Plautz: Süßkartoffelsuppe mit Erdnüssen, Chili und Kaffirlimettenblättern"

Von einem anderen Gericht waren noch ein paar Champignons übrig. Was damit machen?Wie wäre es mit einem lecker Süppchen? Gute Idee! Zutaten für 3 Personen: 250 g Champignons, braun 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 – 2 EL Butterschmalz 20 g… Weiterlesen →

Gurkensuppe mit Wassermelone & Frischkäse ist mein neuer Liebling für die Sommermonate. Die eiskalten Melonenwürfel mit der scharfen Kresse sind ein toller Kontrast zur Suppe: warm:kalt, scharf:lieblich. Doris | Mehr Rezepte für Sommersuppen ORIGINALREZEPT von Stefanie Hiekmann: Lauwarme Gurkensuppe mit … "Rezept von Stefanie Hiekmann: Lauwarme Gurkensuppe mit Wassermelone & Frischkäse"

Über die Karottensuppe mit Räucherkäse und Roggenbröseln schreibt der Autor: "Dieses Rezept habe ich entwickelt, um ein wenig mit meinen regionalen baltischen Lieblingszutaten anzugeben, die ich hier auf moderne Art verwende. Das Räuchern war in alten Zeiten eine Hauptkonservierungsmethode in … "Rezept von Simon Bajada: Karottensuppe mit Räucherkäse und Roggenbröseln"

Die Brokkolicremesuppe von Jeanine Donofrio ist ein rundes Mahl. Der Zitronensaft vertreibt das Kohlaroma und gibt der Kokosmilch köstlich Widerworte. Dem Spinat kommt die Rolle des Gemüse-Treibers zu. Sehr fein. Katharina ORIGINALREZEPT von Jeanine Donofrio: Brokkolicremesuppe Ergibt 3–4 Portionen Zutaten … "Rezept von Jeanine Donofrio: Brokkolicremesuppe"

Große Hingucker-Küche!! Als Auftakt zu einem herbstlichen Menü nicht zu toppen! Eine Fülle an Aromen in der spektakulär lila-farbenen Suppe: säuerliche Orangen und süße Preiselbeeren, unterstützt von warmen Gewürznoten durch Zimt und Nelke. Einfach ein Gedicht! Simone REZEPT: Blaukrautsuppe mit … "Rezept von Hans Jörg Bachmeier: Blaukrautsuppe mit geräuchertem Forellenfilet"

Eine außergewöhnliche und schnelle Suppe, da es ja Kastanien auch in praktischen Vakuumpackungen zu kaufen gibt, so dass man sich nicht um das lästige Schälen kümmern muss. Sie werden in einer Brühe mit Reis gekocht, dann püriert und schließlich mit … "Rezept von Oskar Marti: Kastaniencremesuppe mit Gruyerzer Käse und Zimt"

Hier kam mal endlich wieder Erdnussbutter zum Einsatz. Wir haben sie eigentlich immer im Vorrat, benutzen sie aber dann doch gar nicht so häufig. Dank dieser Suppe wird sich das sicher ändern. Schnell und wärmend ist sie prima an kalten … "Rezept von Eve O’Sullivan & Rosie Reynolds: Westafrikanische Erdnuss-Suppe"

Die Herbstsuppe ist eine großartige Entdeckung aus dem Kochbuch Meine französische Landküche von Trish Deseine. Die Kombination aus der warmen würzigen Selleriesuppe mit der fruchtigen Salsa aus Wassermelone und Ananas ist köstlich! Katharina ORIGINALREZEPT: Sellerie-Karotten-Suppe mit Wassermelonen-Ananas-Salsa Für 4 Personen … "Rezept von Trish Deseine: Sellerie-Karotten-Suppe mit Salsa"

Kräutersuppe mit Lachsforelle: Fernab der Meere ist die Forelle ein gern gesehener Gast auf unserem Speisezettel. Sie mit einem Röstimantel wie in diesem Rezept zu umhüllen, gestaltete sich zwar ein wenig knifflig für mich, aber war machbar und ist wiederholungswürdig. … "Rezept von Michaela Hager: „Kräutersuppn“ mit Lachsforelle"

Der Herbst als suppentauglichste Jahreszeit ist mit diesen Rezepten direkt in meine Suppentöpfe geschwappt: Auf dem Tisch stehen Kastanienmännchen, im Topf köchelt eine heiße, glänzende Flüssigkeit mit einem überwältigend aromatischen Duft – Kastaniensuppe. Räucherspeck, der später auf das Süppchen gestreut … "Rezept von Anne-Catherine Bley: Kastaniensuppe mit Räucherspeck"

Herrliche Wintersuppe mit gerösteten Maronen, Staudensellerie und Lauch, kräftig im Geschmack, gute Idee die Suppe mit den Majoran-Nüssen und den Apfelspalten anzurichten! Schmeckt der ganzen Familie! Thomas ORIGINALREZEPT von Martina Kittler: Maronensuppe mit Äpfeln und Majoran-Nüssen Für 4 Personen 40 … "Rezept von Martina Kittler: Maronensuppe mit Äpfeln & Majoran"

Kürbissuppe mit Kokosmilch: Ich versuche am Wochenende mindestens ein vegetarisches Gericht meiner Familie als Mittagessen anzubieten. Da kam dieses Rezept gerade recht. Mit Chili, Zitronengras, Ingwer, Kokosmilch und Sesamöl verlangt die Suppe einiges an Zutaten. Und das Ergebnis? Na ja, … "Rezept aus Kochwerkstatt: Kürbissuppe mit Kokosmilch"

Mit Kokosmilch, Szechuanpfeffer, Minze und Berglinsen wird aus Omas Klassiker in Mehlschwitze ein Gericht, das zu verzaubern vermag. Patricia ORIGINALREZEPT von Susann Probst & Yannic Schon: Kohlrabisuppe mit Linsen Für 4 Personen Zutaten 50 g Berg- oder Puy-Linsen 1,5 kg … "Rezept aus Krautkopf: Kohlrabisuppe mit Linsen"

Eigentlich stand uns gar nicht der Sinn nach einem neuen Rezept für eine Kartoffelsuppe. Denn wir, Stefanie und ich, hegten und pflegten unsere Familienrezepte – natürlich jeder für sich. Von ihnen dachten wir, dass sie einzigartig gut wären. Aber dann … "Rezept von Tanja Dusy: Cremige Kartoffelsuppe mit Speck-Pflaumen-Topping"

Es wird sich vermutlich schon herum gesprochen haben, dass ich kein besonders großer Fan von Kälte bin. Schlägt den meisten anderen Menschen eine trübe, regnerische…mehrMildernde Umstände

Ich wartete leicht genervt auf meinen neuen Herd. Der angekündigte Liefertermin war bereits weit überschritten und ich sah meine Hoffnung auf ein warmes Abendessen bereits…mehrHerdlos oder la cremosa

Dies ist eine echtes Herbstrezept. Die ersten Walnüsse den Eichhörnchen weggeklaut, schöne Birnen vom Wegesrand. Uns schmeckte es hervorragend, pfeffrig, würzig und die Birne war der Clou. Heike REZEPT: Roquefortsuppe mit Nüssen und Birnen-Tatar Zutaten für 4 Personen Zeitbedarf: 35 … "Rezept von Cornelia Schinharl: Roquefortsuppe mit Nüssen und Birnen-Tatar"

Ofengemüse ist ja per se eine simple, köstliche Angelegenheit, aber daraus eine Suppe zu machen, war für mich bisher nicht naheliegend. Die Kochbuchautoren David Frenkiel und Luise Vindahl appellieren jedoch dringend dafür, denn beim Backen im Ofen entstünden all die … "Rezept von David Frenkiel & Luise Vindahl: Röstgemüsesuppe mit Halloumi-Croûtons"

Dieses Gericht erfordert das gesamte Baukastenprogramm in der Herstellung. Das Endergebnis ist großes Kino und lohnt sich, wenn man die vielen Arbeitsschritte nicht scheut und Lust auf Aromaexperimente hat. Ich habe die fertige Bouillon durch ein feines Sieb gestrichen, was … "Rezept von William Ledeuil: Karottencappuccino mit Mandelmilch & Safran"

Ich weiß, ich bin mit diesem Post ein wenig spät dran. Wieder einmal ist Herr H. schuld. Er hatte in der letzten Woche in der…mehrDie Wandelbare

Kürbissuppe mit Salsiccia: Mein Mann hasst Kürbis. Diese Suppe hat er gegessen - begeistert. Durch die Beigabe von Essig und die italienische Wurst wird das sämig Süße etwas zurückgenommen. Ein schöner Wärmer für den Herbst. Patricia| Mehr Rezepte für Kürbissuppe … "Rezept von Tim Mälzer: Kürbissuppe mit Salsiccia"

Die Suppe mit Sahnewölkchen wurde zwar nicht so knallgrün wie auf dem Bild (garantiert ist Photoshop Schuld). Dafür schmeckte sie wirklich fein: Lauch, Spinat und Kartoffeln werden harmonisch abgerundet mit Knoblauch, Thymian und Ingwer. Die Aromen seien geradlinig und genau … "Rezept von David Frenkiel & Luise Vindahl: Grüne Suppe mit Sahnewölkchen"

Ihr Bild saß mahnend in meinem Hinterkopf, als ich neulich Abend rätselte, was kochen? Die halbe ofengegarte Sellerieknolle, die vom Onglet-Schmaus übrig geblieben war. Ich…mehrNeuer Glanz für “olle” Knollen

Rezeptquelle der Kürbissuppe ist das Kochbuch Meine bayerische Küche von Alfons Schuhbeck. Ich fand die Zutaten mit Ingwer, Curry, Zimt und Vanille zunächst beim bloßen Lesen nicht eingängig, aber das Resultat war eine Wucht! Der Autor schlägt als Ergänzung rote … "Rezept von Alfons Schuhbeck: Kürbissuppe mit Curry, Ingwer und Zimt"

Wenn ich nur noch eine Suppe essen dürfte, dann wäre es Tomatensuppe. Und zwar diese hier! Ein herrlich fruchtiger Geschmack, der weder von zu schweren Gewürzen noch von Sahne übertüncht wird. Sowohl als Vorspeise, als auch als Hauptspeise macht sie … "Rezept von Sebastian Copien: Zen-Tomatensuppe"

In ihrem Gemüsegarten tobt die Zucchinisschwemme und Sie suchen nach einer schnellen und leckeren Verwertungsmöglichkeit? Hier kommt sie: Diese französische Zucchinisuppe erhält ihr angenehm würziges Aroma von Ziegenfrischkäse und Zitronensaft. Knuspriges Brot oder Baguette sind der perfekte Begleiter. Katharina | … "Rezept von Murielle Rousseau: Zucchinisuppe mit Ziegenfrischkäse"

Möhrensuppen begegne ich normalerweise mit Vorsicht, da sie mich häufig allzu sehr an Kinderbrei erinnern. Diese Sorge ist bei Maria Luisas langen Zutatenlisten völlig unbegründet – die Suppe schmeckt nur dezent nach Möhren, dafür umso delikater nach den erdig-würzigen Aromen … "Rezept von Maria Luisa Scolastra: Möhrensuppe mit Zucchiniblüten und Ricotta-Nocken"

Als mir kürzlich abends der Sinn nach einem molligen Süppchen stand, öffnete ich den Gefrierschrank, um nach einem eingefrorenen Baguette oder Ciabatta Ausschau zu halten.…mehrBrotlos glücklich

Dem Rezept kann prima mit etwas Sahne oder gerösteter Orangenschale mehr Pep verliehen werden. Fein und gut. Patricia ORIGINALREZEPT von Cinead McTernan: Rote-Bete-Suppe Für 4 Portionen Zutaten 400 g Rote Bete, mit Schale weich gekocht Butter 100 g Zwiebeln, gehackt … "Rezept von Cinead McTernan: Rote-Bete-Suppe"