Ein gutes Rindergulasch ist ein Gericht, das ich mir einmal im Jahr gönne. Die Madame und ich essen ja vorzugsweise vegetarisch, sie weil ihr das Fleisch nicht schmeckt, und ich weil ich dann eben auch vegetarisch esse. Stört mich auch überhaupt nicht – im Gegenteil: ich ernähre mich gefühlt gesünder, esse mehr Gemüse, und die... Lesen... Der Beitrag Rindergulasch – Klassiker der Hausmannskost erschien zuerst auf Madame Cuisine.
Ich weiß nicht mehr, welche verschlungenen Pfade mich zum wundervollen Blog, Verdade de Sabor, der russisch-portugiesischen Catherine geführt haben. Es war Liebe auf den ersten…mehr"Wahrheit des Geschmacks"
Nachdem eine Torte fertig gestellt ist, begebe ich mich meist unverzüglich auf die Suche nach der nächsten. Dabei stolperte ich über die “Frivolité”. Komischer Name,…mehrFrivolité oder der Teufel im Detail
Ziegenfrischkäse im Dessert ist nicht unbedingt jedermanns Sache. Andererseits: wer hat das schon mal probiert? Mit diesem Rezept ergibt sich die Gelegenheit ihre Gäste zu überraschen. Man kann das Dessert sowohl mit Gelatine als auch ohne zubereiten. Es ist nur eine Frage der gewünschten Präsentation. Nachfolgend gibt es Fotos von zwei möglichen Varianten. Dieses Posting Ziegenfrischkäsecreme auf Apfelkompott erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.
bald beginnt ja für viele die 5. Jahreszeit. Wie haltet Ihr es mit Karneval – seid Ihr dabei oder lasst Ihr dieses Ereignis lieber aus? Nun ich komme, wie Ihr wisst, aus dem hohen Norden, außer ein wenig „Fasching“ während der frühen Schulzeit, hatte ich wenig mit Karneval zu tun. Wirklich böse bin ich darüber... Weiterlesen Der Beitrag Pancakes mit Blaubeeren oder Apfelkompott erschien zuerst auf Knusperstübchen.
Eine der unendlich vielen Variationsmöglichkeiten mit Pfannkuchen! Nach den mit Lauchgemüse gefüllten Pfannkuchen gab es zum Dessert Pfannkuchen mit dem Orange-Apfel-Kompott von gestern. (Zwei Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 125 ml Orangensaft mit 2 Esslöffel Zucker und 1/4 Teelöffel gemahlenen Zimt 4 Minuten leicht köcheln lassen. Die Äpfel hinzufügen. 1 gehäuften Teelöffel… Weiterlesen Pfannkuchen mit Orange-Apfel-Kompott
Wunderfitzig heißt ein sehr schöner Blog dem ich schon länger folge. Michaela schreibt ihn und das Wort wunderfitzig hat sie nicht von Ungefähr für ihren Blog gewählt. Es heißt soviel wie neugierig, wissbegierig und das ist sie auf neue Rezepte und darauf, wie man es sich fein macht im Leben. Ich finde es jedenfalls ganz […] Der Beitrag Schneewittchens Traum – Kompottkuchen á la Wunderfitzig erschien zuerst auf little. red. temptations..
Es muss nicht immer Apfelkuchen sein, habe ich der Madame gesagt. Auch wenn ich ihre Apfelkuchen liebe! Heute machen wir aus unseren Äpfeln ein selbstgemachtes Apfelkompott, so wie ich es in der Erinnerung von meiner Oma kenne. Als Kinder sind wir öfter bei den Großeltern im Siegerland gewesen, wo die Wurzeln der väterlichen Seite meiner... Lesen... Der Beitrag Apfelkompott einfach selbstgemacht erschien zuerst auf Madame Cuisine.
Ein Johann Lafer-Rezept at its best - winterlich, überraschend und edel. Feldsalat und Entenbrust sind wie füreinander gemacht, die Haselnuss-Vinaigrette sorgt für den nötigen Biss und das Apfelkompott gibt die süße Note im Salat. So funktioniert Harmonie. Der Beitrag Feldsalat mit geräucherter Entenbrust, Bratapfelkompott und Haselnuss-Vinaigrette erschien zuerst auf Dinner4Friends.
