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Lachsforelle mit Obst-Reis-Salat Zutaten für 4 Portionen: 4 Eismeer-Lachsforellenfilets (à 180 g) Pfeffer Salz Saft einer Zitrone einige Basilikumblättchen 2 Essl. Olivenöl Für den Reissalat: 150 g Oryza-Reis mit Wildreis 1 Lorbeerblatt Gemüsebrühe 200 g Lauch 1 Knoblauchzehe 2 Essl. (...)
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