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Im Moment haben es mir mal wieder die kleinen Sachen im Leben angetan. Ein Lächeln von den Kollegen, ein freier Parkplatz nachmittags um fünf in der vollen Stad (...)

Zuerst dachte ich, irgendwie habe ich kein wirklich gutes Rezept um am Blogevent "Rezepte gegen den Herbstblues" vonKochmädchenteilzunehmen, aber dann, nachdem (...)

Unglaublich Lecker ! Ideal in der kalten Jahreszeit

"Heute kann es regnen,stürmen oder schnein,denn du strahlst ja selberwie der Sonnenschein.Heut ist dein Geburtstagdarum feiern wir,alle deine Freundefreuen sich (...)

Russischer Zupfkuchen ist der wahrscheinlich am häufigsten von mir gebackene Kuchen. Und damit wieder ein Beweis dafür, dass meine absoluten Lieblingsgerichte n (...)

Ein fruchtig-cremiges Himbeer ~ Tiramisu für den Sommer ☀Ein echter Gaumen- und Augenschmaus !Zutaten für 6 Personen :1 Pck. Manner Eierbiskotten200 g Mascarpon (...)

Zutaten für 6 Personen :4 Williams-Christ Birnen11/2 Pck. Bourbon-Vanillezucker20 Spekulatius 300 g Mascarpone300 g Vanille-Joghurt200 g geschlagene Sahneetwas (...)

Ein Backbuch auf Wanderschaft ...jetzt ist das Buch "Backen mit Leila" bei mir gelandet. Vor ca. einem Jahr hat Bettina von homemade & baked zu diesem Event auf (...)

Du suchst noch nach einem passenden Mitbringsel, wie wärs denn mal mit dieser Eierlikör-Variation ?Kokos ~ Eierlikör ist echt exotisch !Ich genieße ihn gerne P (...)

Das nächste Sonntagsfrühstück kann kommen!Über den Winter haben wir fast alle Marmeladen-Vorräte aufgegessen. Deshalb habe ich mich sehr gefreut, dass es jetzt (...)

*Werbung für DegustaboxEs gibt unfassbar guteBirnen Buchteln. BÄHM! Das musste mal raus! Und diesen Genuss habe ich meinem unbändigen Hunger auf Birnen zu verda (...)

Frühlingszeit ist Rhabarber-Zeit. Ich liebe Rhabarber. Am liebsten esseRhabarber als Kuchen mit einem saftigenHefeteig und Streuseln. Aber auch Rhabarber-Crumbl (...)

Das schmeckt ja wie Weihnachten!In der Adventszeit habe ich ein sehr leckeres Weihnachtsdessert gemacht. Eine Joghurt Panna Cotta mit Glühweinsauce! Die Sauce i (...)

Apfelmus selber machen ist weder schwer, noch zeitaufwendig ... Zutaten :2 kg Äpfelca. 200 ml Wasseretwas gemahlene Vanille etwas gemahlener Ceylon - Zimt1 Bio (...)

Heute hatte ich Lust auf irgendetwas Süßes, puddingartiges mit Kokosmilch. Nachdem ich nach einer kurzen Suche auf ein paar meiner Lieblings-Rezept-Blogs aber n (...)

Hallo ihr Lieben! Heute mache ich mal zwei Dinge, die ich eigentlich doof finde. Erstens: Im September schon an Weihnachtsgeschenke denken. (Auch wenn ich nicht einer dieser “Am-24.12.-vormittags-Geschenke-kaufen-Geher” bin – man kann es trotzdem übertreiben.) Und zweitens: Ein Rezept hochladen, dessen Endprodukt ich noch nicht auf seine qualitative Hochwertigkeit überprüfen konnte. Warum ich das mache? […]

Mein Beitrag zum VeggiDayZutaten :100 g BIO Milchreis von Reishunger500 ml Kokosmilch3EL ReissirupVanillestange3 EL KokosraspelnDie Kokosmilch in einem Topf aufkochen lassen.Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark auskratzen.Milchreis mit Vanillemark, Kokosraspeln und Reissirup einrühren. Bei schwacher Hitze zugedeckt köcheln lassen bis die Reiskörner weich sind.Den warmen Milchreis sofort servieren und mit Ceylon Zimt & Zucker bestreuen.

Zutaten für 6 Portion:250 g Magerquark100 g Philadelphia5 - 6 EL Schlagsahne5 - 6 EL Mineralwasser1 Schalotte1 Knoblauchzehe1/2 Bund Schnittlauch1/2 Bund Peters (...)

EIN KUCHENMÄRCHEN! Diese Tarte ist mein wahr gewordener Kuchentraum. Frische sommerliche Beeren vereint mit Vanille und Schmand tümmeln sich auf einem herzaller (...)

Juhu, ein Lebenszeichen!Ja, ihr seht richtig! Ich lasse auch endlich einmal wieder etwas von mir hören, nachdem es nun seit einiger Zeit schon recht ruhig auf m (...)

Ich bin ja eigentlich nicht so der Kuchenfreund, aber manchmal da muss es dann doch Kuchen sein ;) So wie bei diesem Rezept, als ich über dem Markt lief, lächelten mich die Erdbeeren förmlich an und sagten “Los nimm uns mit” also hab ich sie mitgenommen und daraus einen leckeren Erdbeerkuchen gemacht. Zutaten: 1 Obstboden … Weiterlesen →

Zutaten für 4 Personen :300 g frische oder Tk - HimbeerenMIAMÉE ROUGE60 g weiße Schokolade250 g Buttermilchquark oder Magerquark2 EL Zuckeretwas Orangenzauber 2 (...)

Ich habe mir gedacht, warum nicht eine der Nährstoff reichsten Zutaten in die wichtigste Mahlzeit des Tages integrieren? Nein, ich meine nicht das Feierabend-Bi (...)

Bei diesem Rezept wird weißer Zucker verwendet und die Zitrone wird gleich mit gekocht.Hier werden ca.350 Löwenzahnblüten benötigt, er ist auch um einiges helle (...)

Ganz easy mit der Becherkuchenbasis – süsse Köstlichkeiten zaubern Zutaten für ca. 9 Küchleins: Man benötigt zwei Teige, pro Teig: je 4 Eier je ein Becher Mohn je ein Becher Zucker je ein Becher Rahm je ein Becher Kakao je ein halben Becher Öl je ein Becher Mehl je ein […]

In der Philosophie ist die Form der Endzustand, den das Veränderte annimmt. In unserem Fall geht es hier nur um Erdbeeren, Joghurt, Eiweiß, noch einige andere h (...)

Lange war ich auf der Suche, nach einem ganz einfachen Rezept für Cremè Brûlée. Kein aufwendiges Wasserbad im Ofen! So bin ich auf dieses Rezept gestoßen! Ehrlich gesagt, keine Ahnung, wo es her ist. So einen Gasbrenner müsst ihr euch für die knackige Zuckerschicht leider zulegen! Sie sind nicht allzu teuer und alle Männer sind […] Der Beitrag Süße knackende Gaumenfreude – Crème Brûlée erschien zuerst auf ELBCUISINE.

Gebrannte Mandeln sind normalerweise mein erster Gang, wenn ich denn mal auf einen Weihnachtsmarkt gehe. Man riecht die Stände schon von Weitem und wird von ihrem süßen Zuckerduft förmlich angelockt. Mit der ersten Portion gebrannte … Weiterlesen Der Beitrag Gebrannte Mandeln mit Vanille und Zimt erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Himbeeren & Joghurt treten in den Wettbewerb mit Schokolade, ob sie da auch nur den Hauch einer Chance haben? Kürzlich trafen sich Betreuer, Kinder & deren Eltern, um bei Kaffee/Kakao & Kuchen Fotos vom letzten Zeltlager … Weiterlesen Der Beitrag Saftige Himbeer-Joghurt-Muffins erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Ihr Lieben, ich hoffe Ihr seid alle gut über die Weihnachtstage gekommen, gut ins neue Jahr gerutscht & wahrscheinlich hat Euch der Alltag in 2014 auch schon voll in Beschlag genommen?! So ist es auf … Weiterlesen Der Beitrag Lieblingsdessert Nummer 2: Erdbeer-Amarettini-Creme erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.