Was, heute spielt Deutschland in der Fußball-WM gegen Mexiko? Dann gibt es halt doch noch ein Rezept von mir zur WM, aber nur, weil ich gerade Lust darauf hatte – Chili con Carne mit feuriger Würzung, serviert mit Weizentortillas, geriebenem Käse, Salat aus dem Garten und Tomaten… Chili con Carne Zutaten (für 4 Personen) •… Weiterlesen Mexiko – Chili con Carne mit Tortillas
300 Gramm getrocknete Kichererbsen über Nacht einweichen (oder 1 große Dose kaufen). Im Einweichwasser aufkochen und etwa eine Stunde bei niedriger Hitze köchel (...)
für 12 Tortillas 250 Gramm feines Maismehl 300 ml Wasser etwas Salz Alles vermengen und zu einem griffigen Teig kneten. Zwölf Kugeln daraus formen und fü (...)
„Hallo, Cello-Jahreszeit“ oder… … endlich wieder mit Ansage nichts tun // [Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Arla Buko entstanden*] Es ist kaum zu glauben! Zwischen den Bilder in diesem Beitrag (Sonne, heiß) und heute (Nebel, kalt) liegen nicht mal zehn Tage. Ok, ok, ich werde mich jetzt ausnahmsweise nicht lang und breit über das Wetter […]
Hallo Ihr Lieben, mit den warmen Temperaturen steigt bei mir auch der Appetit auf ganz viel Salat und frische, kalte Zutaten. Während ich im Herbst und Winter ja liebend gerne Stews, Pasta und Aufläufe esse, stehen jetzt eher kalte Speisen auf der Favoritenliste. Wen wundert es auch, oder? Natürlich soll es hier dennoch ein wenig Abwechslung... Weiterlesen Der Beitrag Pulled Lachs Tortillas mit frischer Salsa (Werbung) erschien zuerst auf Knusperstübchen.
Da jauchzt die Mariachi Band! Heute gibt’s köstliche Tortilla-Wraps mit würzigen Füllungen! Let’s roll! Teigfladen mit Füllung oder Auflage sind einfach nicht wegzudenken aus meiner Küche. Es gibt sie ja ohnehin in fast jeder Kultur: Ob mediterrane Focaccia aus Italien, […]
Ab und zu machen wir Fajitas mit der Familie. Die dauern allerdings immer eine Weile aufgrund des Einlegens etc. .. Da ich aber, auch wenn es schnell gehen muss, nicht auf die leckeren Wraps verzichten möchte, habe ich mal eine schnellere Variante ausprobiert, die trotzdem ähnlich schmeckt: die mexikanischen Burritos. Überbackene mexikanische Burritos Speichern […] Der Beitrag Überbackene mexikanische Burritos erschien zuerst auf Seelenfutter.
Zutaten: für die Quesadilla: 4 große fertige Weizenquesadilla/tortilla 100 g Emmentaler gerieben Stückchen Butter 2 Knoblauchzehen 2 Riesenchampignons 1 große T (...)
Hand hoch! - Wer erinnert sich noch an die allererste echte deutsche Kochsendung mit dem zugehörigen Clemens Wilmenrod, dem Erfinder des Toast Hawaii? - Von den Lesern dieses Blogs sicher kaum jemand. - Aber das macht nichts. Denn im Prinzip geht es hier nur um ein nettes Grillrezept mit Fisch, das durch die Verwendung von Krautsalat und Mango sehr aus dem Rahmen fällt. Dieses Posting Wraps mit Fisch vom Grill und Mango erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.
