rührteig

Auf besonderen Wunsch unseres Enkels sollten es mal wieder genau diese Schokoladen-Muffins sein.Was tut man nicht alles für die „lieben Kleinen“, speziell, wenn es auch noch um Geburtstage geht… Zutaten: Zubereitung: Die Butter schmelzen, nicht zu heiß werden lassen; mit… Weiterlesen →

Der Advent ist eingezogen und das gesellige Treiben ist gestartet. Die Vorbereitungen in den Dörfern und Städten sind abgeschlossen, alles ist beleuchtet und die Märkte wurden feierlich eröffnet. Der Advent mit seinem ganzen "Drumherum" nimmt seinen üblichen Lauf, so, wie jedes Jahr. Wir machen wieder gerne mit, besuchen so manche Veranstaltung und lassen uns von Glühwein und Lichterglanz

Wochenende, was darf da auf keinen Fall fehlen? Richtig, der Sonntags-Kuchen!Schon lange auf der To-do-Liste, steht da dieser Apfel-Quark-Kuchen, den wir bereits vor einiger Zeit in „Brigittas Kulinarium“ gesehen hatten. Nun endlich ergab sich die Gelegenheit!@ Brigitta, vielen Dank für… Weiterlesen →

Ja, wir können auch „unter der Woche“ Kuchen, nicht nur am Wochenende! ????Da die Apfelernte dieses Jahr super ausgefallen ist, müssen wir ja auch etwas damit anstellen.Eine gute Idee hatten wir schon mal! ????Hoffen wir, dass noch viele weitere –… Weiterlesen →

Da unser Feigenbaum unerwarteterweise doch nochmal reichlich Feigen „spendiert“ hat, konnten wir auch nochmal ein „lecker Küchlein“ damit backen. So lecker, wie dieser Kuchen war und so schnell wie er „weg war“, hoffen wir nun, dass sich die Feige dieses… Weiterlesen →

Dieses saftige, so einfache Apfel Gewürzkuchen Rezept wirkt von außen büschn unspektakulär, zugegeben. Es ist pure Herbstliebe. Und Apfelpflücken… The post Apfel Gewürzkuchen Rezept – apple spice cake first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Wir hatten noch einen Becher Ricotta, der eigentlich anderweitig verplant war, dann aber doch über blieb…Was also damit machen? Klar, im Zweifel immer ein lecker Küchlein daraus zaubern ????Das Rezept haben wir bei der lieben Andrea von „Zimtkeksundapfeltarte.com“ gesehen. Zutaten… Weiterlesen →

Wenn draußen schon keine Sonne scheint, dann zaubern wir das Strahlen eben auf unseren Tisch!Dieses Jahr gab es, trotz der Spätfröste im April, eine sehr gute Apfelernte. Das muss man doch nutzen!Also hier eine marmorierte Version des versunkenen Apfelkuchens.Aber, der… Weiterlesen →

Es ist schon wieder Oktober – leider zu Beginn kein goldener, sondern es ist eher trüb und kühl. Heute kommen immerhin ein paar Sonnenstrahlen durch, mal sehen wie es weiter geht. Im Garten gibt es noch ein paar Blüten und warme, herbstliche Farbtupfer. Und es gibt Äpfel! Zum Sonntagskaffee habe ich ein neues Apfelkuchen-Rezept für… Weiterlesen Belgischer Apfelkuchen mit Eierlikör

Um die Helfer – und natürlich auch uns selbst – bei der Apfelernte bei Laune zu halten, dafür ist ein Stück Kuchen immer bestens geeignet!Und, was sollen wir sagen, es hat super geklappt! Wir waren, trotz „Kaffee&Kuchen-Pause“ früher als erwartet… Weiterlesen →

Jetzt haben die Äpfel Hochsaison…merkt man nicht nur daran, dass wir voll in der Apfelernte stecken.Die Äpfel nur einzulagern ergibt auch keinen Sinn, man muss auch etwas damit/daraus machen. Und wann, wenn nicht jetzt? Also quasi vom Baum in die… Weiterlesen →

Versunkener Apfelkuchen: Einfach, lecker, cozy. Ein unkomplizierter Wohlfühlkuchen, wie er dir früher auf dem Schulfest oder dem Familiengeburtstag begegnet ist. Eben ein Kuchen wie von Mama oder Oma. Related posts: Apfelkuchen for Beginners: Szarlotka (Apple Sharlotka) Rezept für schnelle Apfeltaler – neues Leben für alte Runzeläpfel Ran an die Äpfel: Apfelkuchengewürz {Apple Pie Spice}

Herbstlicher Marmorkuchen mit Kürbis: Der Kürbis im Rezept gibt eine wunderschöne orangefarbene Note, macht den Kuchen richtig saftig und passt ganz toll zur Sc (...)

Pumpkin Spice Amerikaner – Kürbiskuchen im Kleinformat also. Mit halber Zimtglasur, das Haus duftet also schon ordentlich nach Herbst.… The post Pumpkin Spice Amerikaner Rezept – Kürbiskuchen in klein first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Diese Woche wurde unsere Enkelin eingeschult.Zu solch einer Einschulung gehört natürlich auch eine Schultüte.Eine? Nein, es dürfen ruhig mehrere sein ????und aus diesem Grund gab es schon am Tag der Einschulung neben der „richtigen“ auch noch kleine, süße Schultüten zum… Weiterlesen →

Manchmal macht es durchaus Sinn alles, oder zumindest etwas, auf den Kopf zu stellen ????zumindest bei diesem Kuchen sollte man es tun!Ansonsten bliebe die schöne Nuss-Karamellkruste verborgen…und das wäre doch schade. Zutaten für eine 26er Springform: Zubereitung: Den Boden der… Weiterlesen →

Bei uns muss derzeit alles schnell gehen…aber auf einen Kuchen zum Wochenende wollen wir trotzdem nicht verzichten, also muss (wieder mal) ein schneller Kuchen her ????Auch wenn’s beim Backen schnell gehen muss, zum Genießen nehmen wir uns die nötige Zeit!Gesehen… Weiterlesen →

Dieses Jahr scheint ein besonders gutes zu sein…zumindest für die Obstmaden ????So viel „Fallobst“ (durch Wurmbefall) hatten wir lange nicht!Schauen wir, dass wir aus dem Fallobst noch ein bisschen was für uns bekommen.Angefangen haben wir da schon mal mit diesem… Weiterlesen →

nach Jakobs Vorschlag - gerne habe ich diesen Wunsch erfüllt.Die Muffins sind lecker, schnell gemacht und ebenso schnell verspeist, besonders dann, wenn die Schokolade innen noch weich ist. Muffin ist ein kleiner süßer Happen, der auch zum Espresso nach einer Mahlzeit gut passt. Er ist nicht so groß und es braucht für diesen süßen Genuss keinen extra großen Hunger. Zutaten für 10-12

Wir mögen Kastenkuchen. Er ist ein toller Alltagskuchen mit Rührteig, mit viel getrockneten Früchten und Nüssen bestückt. Herrlich morgens zum Frühstück, aber auch zum Nachmittagskaffee; alle unsere Genießer sind immer begeistert.Kastenkuchen bleibt gut 3-4 Tage frisch, geschmacklich wird er meistens noch besser wenn er durchziehen konnte. Sollte man den Kuchen nicht rechtzeitig aufessen können,

Die Erträge der Erdbeerernte nehmen massiv ab, ein deutliches Zeichen, dass das Ende der Saison naht.Also nochmal schnell, bevor es zu spät ist, ein Erdbeertörtlein gebacken.Gefunden haben wir das Rezept bei „sarascupcakery.de“. Zutaten für eine 26er Form Teig: Belag: außerdem:… Weiterlesen →

Jetzt kommen sie aber gewaltig…die Erdbeeren ????Ist das nicht herrlich, dass man sich praktisch jeden Tag etwas einfallen lassen „muss“, was man mit den Erdbeeren anstellt ????…und dann darf man sich diese „Einfälle“ auch noch schmecken lassen ????Dieses Rezept haben… Weiterlesen →

Kuchen mit verschiedenem, herrlichen Nuss-Geschmack gibt es heute. Obwohl die darin verwendeten Pekannüsse nicht wirklich zu den Nüssen gehören, mag ich sie sehr gerne unter die Nüsse mischen. Ihr Geschmack ist sehr ähnlich und deshalb verwende ich sie manchmal im Kuchen oder auch im Brot. ????????????Ich frage mich manchmal, wer mag nicht Kuchen?. Bei einer Umfrage "Kuchen oder Torte?", würden