Aufgrund einer Verkettung von Ereignissen war Herrn H. und mir in diesem Jahr eine gute Woche ohne jegliche Verpflichtungen beschieden. Wir konnten unser Glück kaum…mehrDolce far niente
Früher sagte man immer „Muscheln gibt es nur in Monaten, die ein „R“ enthalten“. War eine doofe Sache…nur wegen dieser alten Weisheit wurde dann aus „Mai“ der „Mari“, aus „Juni“ der „Jurni“, aus „Juli“ der „Jurli“ und aus „August“ der… Weiterlesen →
…sucht Sandra vom grandiosen Back- und Genussblog From Snugg’s Kitchen. Sandra und ihr Blog sind quasi meine “Telefonjoker”, wenn’s ums Backen geht. Ehrensache, dass ich Sandra bei ihrer Suche nach der perfekten Pizza unterstütze! Denn egal, ob Cookies oder Brot […]
Ich liebe ja Gurken in jeder Form und gerade eingelegte Gurken, ob nun Salz-, Gewürz-, Senf-, Dill- usw Gurken. Aber leider muss man auch sagen das viele dieser eingelegten Gurken die man so im Laden kaufen kann ziemlich einheitlich schmecken, teilweise sogar irgendwie nach nicht wirklich was bzw einen ziemlich undefinierbaren Geschmack haben. Da ich … Weiterlesen →
Muscheln sind ja auch so eine Leidenschaft von mir und ich esse sie sehr gerne, besonders zur Vorspeise. Wenn ich im Fischgeschäft zufällig einen Sack (...)
Es ist Rhabarberzeit…und da muss man doch etwas damit anstellen. Ausnahmsweise mal etwas „Feuchtes“: Zutaten: 3 Stangen Rhabarber, 50 ml Wasser (oder Saft, z. B. Trauben- oder Apfelsaft) 1 TL Vanillzucker Zubereitung: Rhabarber waschen, abtropfen lassen und in ca. 4 cm… Weiterlesen →
