romana

Ich hab eine Packung Roma Salat Mini gekauft weil ich dachte die kannste super für Sandwish, Bagels etc nutzen. Dann fand ich auf der Rückseite der Tüte das folgende Rezept und muss sagen es ist echt leeeekkaaaa.   Zutaten: Mini Romansalat Köpfe Salz und Pfeffer aus der Mühle Essig Olivenöl   Zubereitung: Die Salatköpfe wenn … Weiterlesen →

Gebackener Romana auf Champignons im Glas, das klingt ja irgendwie verrückt. Wieso soll man Salat backen, der fällt doch zusammen??! Das Glas wird nur ganz kurz in den Ofen gestellt. So gart der Salat auf den zuvor mit Zwiebeln und Knoblauch angebratenen Champignonswürfeln und wird noch mit einem heißen Senfdressing übergossen. Das sieht nicht nur […] Der Beitrag Traumhafter kurz gebackener Romana auf Champignons im Glas erschien zuerst auf ELBCUISINE.

Der Salat ist fast so vielfältig und bunt wie der Sommer

Genau das Richtige für die kommenden heißen Tage. Zutaten: 1 Avocado 150 g Thunfisch, eingelegt im eigenen Saft (Konserve) 4 Frühlingszwiebeln 6 Cocktailtomaten 1 kleiner Romanasalat 1/2 rote Zwiebel 1 Limette, Saft 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer, frisch gemahlen Chiliflocken,… Weiterlesen →

Bei diesem Wetter am liebsten nur einen Salat. Aber wenn schon, dann…

Das Rezept für Caesar Salad hatten wir vor einiger Zeit hier schon einmal vorgestellt, da allerdings als Beilagensalat. Wir haben ihn auch schon als Hauptgericht mit Hähnchenbrustfilet zubereitet. Dieses Mal haben wir uns für ein Entenbrustfilet entschieden. Zutaten für 4 Personen:… Weiterlesen →

Das Rezept für Caesar Salad hatten wir vor einiger Zeit hier schon einmal vorgestellt, da allerdings als Beilagensalat. Dieses Mal zusammen mit dem Hähnchenbrustfilet als Hauptgericht. Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrustfilets 2 EL Olivenöl 2 Romanasalat („Römersalat“) 4 Scheiben Toastbrot… Weiterlesen →

Das ursprüngliche Rezept stammt aus Amerika. …erstaunlich, dass die außer Hamburger auch Salat kennen

Das Rezept für Caesar Salad haben wir schon mehrfach verwendet, aber nun haben wir uns an einer leichteren Version versucht, mit weniger Mayonnaise und mehr Joghurt. Dazu dann noch ein gebratenes Hähnchenbrustfilet, fertig ist unser sommerliches Abendessen. Zutaten für 2… Weiterlesen →

Wir haben im Garten „abgeräumt“. Alles (na ja, fast alles) was nicht bei drei auf den Bäumen war, haben wir genutzt, um einen leckeren Salat daraus zu zaubern. Zutaten Salat: ca. 1/4 Endivien 1 Chicorée 1 Romana-Salatherz 1/4 Chinakohl 1/4… Weiterlesen →