Schönen Guten Morgen allerseits! Nachdem es hier vor zwei Wochen meine liebsten Dinkelbrötchen gab, möchte ich Euch heute unsere neuen Lieblings-Baguettes, nämlich die Kartoffel-Dinkel-Baguettes zeigen. ???? Entstanden sind sie, weil ich mir beim Einkaufen immer gerne Kartoffelbrötchen mitnehme und letztens … Weiterlesen → Der Beitrag Kartoffel-Dinkel-Baguettes {frisch aus dem ofen} erschien zuerst auf lecker macht laune.
Immer auf der Suche nach Neuem, haben wir ein Rezept entdeckt, das uns Neugierig gemacht hat.Ein paar kleine Abwandlungen und heraus kam diese Beilage in Form eines geschichteten Auflaufs. Zutaten für eine Auflaufform von 22 x 15 cm: 550 g… Weiterlesen →
Manchmal beschleicht mich das Gefühl, ich hinke hinterher. Wir laden Gäste ein, ich denke mir ein Menü aus … und wenn ich dann alles so bearbeitet habe, dass es für den Blog bereit wäre, denke ich, vor einem Monat hätte das besser gepasst. Kommt das jemandem bekannt vor? Was in diesem Fall allerdings nicht so […]
Zutaten für 4 Personen :500 g Rinderhack500 g Kartoffeln, klein gewürfelt1 rote Paprika, fein gewürfelt1 dicke Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 2 Dosen gestückte Toma (...)
Dieses Gericht habe ich mittlerweile zum zweiten Mal al [...] Der Beitrag Gebackenes Steinbeisser-Croustillant mit Kartoffel-Gurken-Salat erschien zuerst auf HighFoodality.
Diese gesunde Kartoffelsuppe schmeckt sehr lecker und ist einfach zubereitet. Die Suppe hat eine schöne cremige Konsistenz. Aber sie ist nicht nur eine klassische Kartoffelsuppe, sondern für den besonderen Geschmack werden die Kartoffeln, die Pastinaken, die Zwiebeln und der Knoblauch im Ofen geröstet. Das gibt dem Gemüse ein herzhaftes und einzigartiges Aroma, das sich sehr […] Der Beitrag Kartoffelsuppe mit Pastinaken und Lauch erschien zuerst auf Elle Republic.
Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt kommen geschmacklich und auch optisch immer ganz groß raus. Sie sind aber auch ein wahrlicher Leckerbissen, die ganze Familie greift dabei sehr gerne zu Ich habe in diesem Fall Schweine-Rücken-Schnitzel gekauft, die ca. 1,5 cm dick geschnitten waren damit ich dann eine große Tasche zum Befüllen einschneiden konnte. Nach dem Befüllen wird das Schnitzel mit
Paratha Aloo kennt Ihr vielleicht aus dem indischen Restaurant? Das Fladenbrot besteht aus mehreren Schichten, was man durch das Falten des Teigs erreicht. Gefüllt ist es oft mit Kräutern – oder wie in meinem Fall mit Kartoffeln (= Aloo) und […] The post Paratha Palak Aloo: Gefülltes Fladenbrot appeared first on Germanabendbrot.
Von der Ölmühle Solling bekam ich freundlicherweise ein kleines Fläschchen Garam Masala Öl zugesandt. Obwohl bestimmt die Hoffnung damit verbunden war, dass ich darüber berichten würde, wurde das mit keinem Wort erwähnt oder gar verlangt. Und natürlich wurde ich vorgängig angefragt, ob sie mir etwas zusenden dürfen. So gefällt mir das. Denn anscheinend gibt es […]
Bella Italia für daheim Gebliebene …. oder für’s Picknick im Grünen. Dieses Rezept, das mich an meine Kartoffelchips-Pizza erinnert hat, habe ich im Backbuch von Leila Lindholm (Backen mit Leila: Meine Lieblingsrezepte für Brot, Kuchen, Torten und Gebäck) gefunden – und es musste natürlich sofort ausprobiert werden. Die Focaccia besticht durch ihren locker-fluffigen Boden und… Weiterlesen Focaccia mit Kartoffelchips, Ziegenkäse und Knoblauch
