Im Hause der Markgräflerin gab es dieses Jahr vom Beginn bis zum Ende zahlreiche Spargel-Variationen. Zum Ende der diesjährigen Spargelsaison habe ich mal zusammengetragen, was es in den vergangenen Wochen (und Jahren) so alles gab. Und neue Rezept habe ich auch noch für euch. Hier ist eine schnelle Feierabend-Nudelpfanne (Spätzle aus der Tüte) mit in… Weiterlesen Spargel-Variationen
Ihr kennt „Katzede“ – bestimmt als Beilage zu Spargel… Aber seid ihr schon mal auf die Idee gekommen, die Markgräfler / Badische Pfannkuchen-Spezialität auch mal als Dessert zu genießen? Nachdem die Markgräflerin zum sonntäglichen Spargel immer mal wieder mit den Beilagen abwechselt und dann auch gleich eine 4-Personen-Portion kocht, gab es die Reste am nächsten… Weiterlesen Kratzede
Pizza mit weißem Spargel ist ein "Perfect Match". Und zwar ein ganz besonderes, wenn noch Erbsen und cremiger Brie-Käse ins Spiel kommen. Der Beitrag Pizza mit weißem Spargel und Erbsen erschien zuerst auf Wallygusto.
Die diesjährige Spargelsaison nähert sich im Markgräflerland schon langsam ihrem Ende zu – die ersten Kirschen sind schon reif – und bald ist ja auch schon wieder Mittsommer. Deshalb habe ich den sonntäglichen Spargel heute auf skandinavische Art zubereitet – mit einer feinen Dillsauce, Petersilienkartoffeln und Räucherlachs.Der Sommer könnte jetzt endlich mal kommen! Spargel auf… Weiterlesen Spargel auf skandinavische Art
Bei uns darf es gern schnell und einfach in der Küche zugehen. Schließlich kochen wir jeden Tag und mein Einkauf orientiert sich am saisonalen Angebot. Das heißt: es gibt Spargel! Dieses mal habe ich mich von Jamie Olivers Kochbuch „5 Zutaten – mediterran„* inspirieren lassen. Und das war perfekt, weil... Der Beitrag Spargel Carbonara erschien zuerst auf Dinner4Friends.
Die Spargelsaison nähert sich bereits mit Riesenschritten ihrem Ende, aber dieses Rezept kann nicht bis nächstes Jahr warten. Ich lese immer wieder, dass man Spargel nicht kochen sollte, denn so verliere man den ganzen Geschmack im Kochwasser. Na ja, möglicherweise ist da etwas dran und wer das ebenfalls glaubt, der macht die Spargeln sous-vide oder […]
Knackige Salat-Blätter, frische Frühlings-Kräuter, sowie Spargel, Radieschen, Erbsen und Burrata machen unser Rezept zu einem besonders leckeren bunten Frühling (...)
Immer das Gleiche…wir freuen uns jedes Jahr riesig, wenn die Spargelsaison ENDLICH wieder anfängt. Am Anfang der Spargelsaison werden auch beim Spargel „keine Reste gemacht“, da wird jede Stange sofort genossen. Je länger aber die Saison geht, desto mehr bleibt… Weiterlesen →
Pizza mit grünem Spargel und Pesto ist ein absolutes Highlight. Für das gewisse etwas sorgt das aromatische Basillikumpesto mit Pistazien. Der Beitrag Pizza mit grünem Spargel und Pesto erschien zuerst auf Wallygusto.
Selbstgemachter Blätterteig – Eingepackter Spargel Pane-Bistecca So ein selbstgemachter Blätterteig ist viel Arbeit, aber er schmeckt so toll, dass es sich lohnt,... The post Selbstgemachter Blätterteig – Eingepackter Spargel appeared first on Pane-Bistecca.
Heute freue ich mich riesig, Euch ein Spargelsalat Rezept zu präsentieren, das für die Schönheit und Freude am saisonalen Essen steht. Der leckere Salatklassike (...)
Der Spargel-Hirse-Salat steht vor dir als frühlingshaftes Potpourri von verschiedensten Salatblättern, kurzgebratenem Gemüse, leckerer Hirse und knackig gerösteten Sonnenblumenkerne. Bei solch einer Kombination ist… Der Beitrag Lauwarmer Spargel-Hirse-Salat mit Erbsen, Oliven und Sonnenblumenkerne erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.
