frühlingsrezepte

Hallo Ihr Lieben, eigentlich bin ich ja ein gaaaanz großer Suppenfan, nur musste ich mit großem Erstaunen feststellen, dass ich Euch im Knusperstübchen bisher lediglich EINE Suppe gezeigt habe!! Könnt Ihr es glauben, herrje, das muss geändert werden und welche Zeit eignet sich besser für Suppe als die Spargelzeit? In diesem Jahr gab es schon... Weiterlesen Der Beitrag Spargelsuppe mit weißer Schokolade erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, wie schön ist denn bitte diese Wintersonne? Das Wetter der letzten Tage ist ja wirklich herrlich. Und wenn die Sonne schon scheint, bringe ich sie auch auf den Kuchenteller. Dafür ist diese Ricotta-Zitronen-Maracuja-Tarte mit Streuseln perfekt. Seht selbst. Diese Tarte ist alles, was ich bei einer Tarte mag. Sie ist schnell vorbereitet,... Weiterlesen Der Beitrag Ricotta-Zitronen-Maracuja-Tarte erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Ihr Lieben ich habe ein neues Highlight-Rezept für euch – passend für das nächste große Familienfest – nämlich Ostern. Nach den gesunden Zucchini-Waffeln und den Veganen Zucchini-Karotten Schnitten gibt es heute wieder eine…

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Ist ja eigentlich einfach Kompott, denkt man. Aber irgendwie auch nicht, denn dadurch, dass Rhabarber und Blaubeeren mit wenig Flüssigkeit im Ofen gegart werden, schmecken sie viel konzentrierter. Im Gegensatz zu Slater würde mir jedoch beim nächsten Mal gegen ein … "Rezept von Nigel Slater: Gebackener Rhabarber mit Blaubeeren"

Der Frühling und Ostern stehen vor der Türe …für mich eine der schönsten Jahreszeiten, denn ich liebe fast alle Obst und Gemüsesorten die es in dieser Zeit bei uns in Deutschland…

Das Gemüseterrinen-Rezept ist einfacher, als es sich beim ersten Lesen anhört, man muss lediglich drei Gemüse kochen, pürieren, abschmecken und mit Gelatine versetzen. Die drei Schichten sehen attraktiv aus und schmecken hervorragend. Eine tolle Vorspeise, die man am Vortag vorbereiten … "Rezept von Tanja Dusy: Dreifarbige Gemüseterrine"

Hallo Ihr Lieben, heute melde ich mich nur kurz aber lasse Euch dafür eins meiner liebsten Familienrezepte da. Es gibt fluffige Mohnschnecken. Wenn meine Eltern kommen, gibt es entweder Zimtschnecken, Mohnschnecken oder beides. Das hat bei uns gerade bei Umzügen Tradition aber auch sonst sind so ein paar Mohnschnecken eine gute Idee – vielleicht für... Weiterlesen Der Beitrag Hefeschnecken mit Mohn-Vanille-Füllung erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Ich bin kein großer Risotto-Fan, aber dieser Verwandte gefiel: Das Topping aus Kräutern, Zitrusabrieb, Knofi und Knusper-Quinoa macht das ohnehin frühlingshafte „Quinotto“ wunderbar frisch und fein. Charlotte ORIGINALREZEPT von Malin Landqvist: Quinotto mit Sprossen und Kräutern Für 4 Portionen Probieren … "Rezept von Malin Landqvist: Quinotto mit Sprossen und Kräutern"

Hallo Ihr Lieben, mit einem frischen Spargel-Caprese-Salat haben wir am Wochenende nicht nur die Grill- sondern auch die Spargelsaison eröffnet. Das Wetter der (...)

*Dieser Beitrag enthält Werbung Hallo Ihr Lieben, auch beim Kochen und Backen lassen wir uns jeden Tag inspirieren. Sei es das Rezept von Oma, ein Gericht aus dem Urlaub oder ein Bild, das wir auf Pinterest gesehen haben. Inspiration ist überall. Doch was passiert, wenn wir „richtige“ Kunstwerke als Inspiration für unsere Koch- und Backwerke... Weiterlesen Der Beitrag Mango-Kokos-Törtchen mit Ofenrhabarber: Kunstvoll inspiriert erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Heute wird’s mal wieder deftig. Und schnell, vegan & glutenfrei. Denn das heutige Rezept ist perfekt wenn ihr mal wieder etwas weniger Zeit habt. Es gibt Pasta mit geröstetem Gemüse.…

Juhuuu…es geht weiter mit den gesunden Fitness-Backrezepten im Januar! Nach den leckeren & gesunden Zucchini-Waffeln gibt es heute wieder eine süße Nascherei mit Gemüse. Nämlich vegane Zucchini-Karotten Schnitten. Die Schnittchen… Der Beitrag Vegane Zucchini-Karotten Schnitten erschien zuerst auf BakingLifeStories.

Löwenzahn ist die wahrscheinlich bekannteste essbare Wildpflanze und einer der ersten Wildsalate im Frühjahr. Er kann bis zum Sommer gesammelt werden und wächst auf fast jeder Wiese. Junge Blätter sind zarter und weniger bitter als ausgewachsene, am besten schmecken sie … "Rezept von Katharina Seiser & Meinrad Neunkirchner: Löwenzahnsirup"

Makrele gehört zu meinen Lieblingsfischen. Das Küchen-Gemurmel, ob das denn ein feiner Fisch sein könne oder nicht, war nie zu meinem Ohr gedrungen und habe ich schon gar nicht meine Überzeugungen bearbeiten lassen. Dekadenz aus der Zeit des Überflusses, oder? … "Rezept von Tamasin Day-Lewis: Makrele mit hausmarinierten Radieschen und Gurken"

Juhuuu…es geht weiter mit den gesunden Fitness-Backrezepten im Januar! Nach den leckeren & gesunden Zucchini-Waffeln gibt es heute wieder eine süße Nascherei mit Gemüse. Nämlich vegane Zucchini-Karotten Schnitten. Die Schnittchen… Der Beitrag Vegane Zucchini-Karotten Schnitten erschien zuerst auf BakingLifeStories.

REZEPT: Gurkensalat mit Radieschen 4 Portionen Zutaten 1 Salatgurke (etwa 500 g) 250 g Radieschen (etwa 8 Stück) 1 Bund Dill 30 g Sonnenblumenkerne 150 g Vollmilch-Joghurt Saft einer Zitrone Salz Pfeffer Prise Zucker Zubereitung Die Gurke waschen, die Enden … "Rezept von Lisa Nieschlag: Gurkensalat mit Radieschen"

Das war der erste Rhabarberkuchen des Jahres und er traf meine kulinarische Erinnerung an das Sauer-trifft-auf-Süße-Aroma der rosa Stangen formidable. Das nächste Mal würde ich die Teigmenge halbieren, damit der Rhabarber mehr Raum bekommt. Katharina ORIGINALREZEPT von Virginia Horstmann: Rhabarberkuchen … "Rezept von Virginia Horstmann: Rhabarberkuchen mit Mandeln"

Diese Bowle gelingt nur mit frischem Waldmeister und mit einem richtig guten Riesling. Aber dann will man nie wieder was anderes trinken. Versprochen! Patricia ORIGINALREZEPT von Florian Löwer: Waldmeisterbowle Für ca. 1 Liter Zutaten 1 Bund Waldmeister 25 g Zucker … "Rezept von Florian Löwer: Waldmeisterbowle"

Die amerikanischen Bagels haben den Frischkäseaufstrich mitgebracht. Für mich liegt das Geheimnis eines Cream cheese spreads vor allem in der Basiscreme. Wird nur Frischkäse verwendet, dann ist er zu trocken und schwer. Daher kombiniere ich Frischkäse mit Quark, der dem … "Rezept: Radieschen-Aufstrich mit krossem Speck"

Hallo Ihr Lieben, heute gibt’s wieder einen schnellen Kuchengruß zum Sonntag von mir für Euch. Dieser Kuchen hat uns gestern die Renovierungsarbeiten vers (...)

4.Woche Il contorno (Ostermenü) Es ist nicht nur Artischocken-, sondern auch Agretti Zeit…hurra! Aber was sind Agretti? Sie erinnern vom Aussehen ein bisschen a (...)

Das Rezept von Virginie Besancon lebt von einer schlichten Basiscreme, die mit ein wenig Orangensaft und -schale sowie Estragon Raffinesse bekommt. Ich verwende mittlerweile grünen Spargel lieber, denn er muss (fast) nicht geschält werden. Zudem ist er hinsichtlich Qualität zuverlässiger: … "Rezept von Virginie Besancon: Spargel mit Ziegenfrischkäse-Creme"

Hallo Ihr Lieben, der erste Rhabarber ist im Knusperstübchen gelandet. Für die erste Verwendung des Jahres gibt es eigentlich nur zwei Optionen: Entweder ich backe was mit Streuseln oder aber mit Baiser. Da Mehl ja derzeit bei vielen von Euch Mangelware ist und es auch bei uns so langsam knapper wird, dachte ich mir, zeige... Weiterlesen Der Beitrag Pavlova-Kranz mit Ofenrhabarber: Frühlingsglück für zu Hause erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, ich gebe zu, am liebsten esse ich Erdbeeren frisch aber wenn sich zu den Erdbeeren Rhabarber gesellt und sich beide in eine knusprige Pie-Scha (...)

Hallo Ihr Lieben, ich habe im Frühling besonders großen Frühstücksappetit. Wenn draußen schon die Sonne scheint, mache ich uns in der Küche am allerliebsten ein (...)

Hallo Ihr Lieben, die Bärlauch-Saison hat begonnen und ich bin direkt im Frühlingsfieber, Ihr auch? Es ist das erste Jahr in dem der Bärlauch bei uns auch im eigenen Garten wächst und ich muss sagen, das ist schon sehr sehr praktisch. So konnte ich uns Sonntag spontan frühlingshafte Soulfood-Pasta kochen. Es gab Bärlauch-Pilz-Pasta und die... Weiterlesen Der Beitrag Bärlauch-Pilz-Pasta: Soulfood im Frühling erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, wenn ich an Suppe denke, ist der Winter meist nicht weit. Im Sommer bei den hohen Temperaturen denkt man kaum an Suppe, wie seht Ihr das? Doch wenn ich an all das leckere Gemüse denke, ist es eigentlich schade, nicht doch auch mal eine Suppe zu schlemmen. Und seien wir mal ehrlich,... Weiterlesen Der Beitrag Grüne Spargel-Creme-Suppe erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, der Januar ist nicht nur Geburtstagsmonat, nein, seit letztem Jahr ist es auch mein persönlicher Buchmonat, denn jetzt werden die Glücksmoment (...)

6. Woche Il contornoIch hatte erst mal an rohen Spinatsalat gedacht, wie sie ihn zuhause bei Freunden zubereiten, aber dann beim Durchblättern meines Kochbuches (...)