sommerrezepte

Hallo Ihr Lieben, es gibt diese Momente im Leben, in denen ein einziger Bissen uns an ferne Orte bringt. Für mich ist es dieser saftige Zitronen-Blaubeer-Rührku (...)

Hallo Ihr Lieben, kennt ihr das? Es ist Sommer, die Tage sind heiß, und wenn der Abend endlich kommt, hat man eigentlich keine Lust mehr, lange in der Küche zu stehen. Genau so geht es mir zumindest immer wieder und so auch dieses Mal. Alex und ich hatten beide einen langen Tag hinter uns, und... Weiterlesen Der Beitrag Pfirisch-Tomaten-Salat mit Mozzarella – ein Sommersalat erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo ihr Lieben, der Sommer ist in vollem Gange, und während die Sonne uns mit warmen Strahlen verwöhnt, gibt es für mich nichts Schöneres, als frische, sommerliche Rezepte auszuprobieren. Jetzt im Urlaub habe ich uns mal wieder diesen Kirsch-Streuselkuchen mit Quark gebacken und ihn direkt meinen Liebsten serviert. Was soll ich sagen? Es war Liebe... Weiterlesen Der Beitrag Kirsch-Streuselkuchen mit Quark – Einfaches und leckeres Rezept erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Mediterranen Küche mit unseren Ofen geröstete Paprika Lombardo. Verführerisch frisch durch Limettenakzente. Ein veganes Highlight für jede Gelegenheit.

Hallo Ihr Lieben, der Sommer ist zurück und mit ihm der Appetit auf Salat. Ich finde, gerade wenn ich nach einem Tag im Büro nach Hause komme, Salate, die man gut vorbereiten kann, wirklich hervorragend. Sie stehen da und warten darauf, dass Du sie zum Feierabend aus dem Kühlschrank holst und einfach nur genießt. Besonders... Weiterlesen Der Beitrag Perlcouscous-Salat mit Ofenlachs und Blaubeeren erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, Blaubeeren sind für mich der pure Sommer. Während ich Erdbeeren am liebsten nur frisch esse, kommen Blaubeeren tiefgekühlt für mich das ganze Jahr zum Einsatz um mir etwas Sommer auf den Teller oder in die Schüssel zu holen. Im Sommer freue ich mich dann aber natürlich besonders auf die frischen Beeren. Leider... Weiterlesen Der Beitrag Blaubeer-Joghurt-Torte ohne Backen: Perfekt für den Sommer erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, der Sommer ist zurück und vielleicht wollt Ihr am Wochenende grillen? Da sucht Ihr doch gewiss noch nach einer leckeren Beilage, einem würzigen Brot, das perfekt in den Sommer passt? Ich konnte mich ehrlich gesagt nicht ganz entscheiden, wie ich das Rezept nenne. Ist es ein Zucchini-Grillbrot, ein Focaccia mit Zucchini, ein... Weiterlesen Der Beitrag Zucchini-Grillbrot: Perfektes Brot mit Käse für den Sommer erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, Regenwetter schreit nach warmen Ofengerichten, findet Ihr nicht auch? Also gibt es im Knusperstübchen das nächste Rezept mit Käse überbacken. (...)

Hallo Ihr Lieben, es ist Sommer, merkt Ihr’s? Zumindest der Natur gefällt der Regen hier oben im Norden und Zucchini und das andere Sommergemüse wachsen und gedeihen hervorragend. Wie sieht es in Eurem Gemüsegarten aus? Ihr habt keinen? Auch kein Problem: Zucchini gibt’s ja gerade überall. Deshalb lasst uns diese Gemüse-Lasagne machen, die schmeckt nach... Weiterlesen Der Beitrag Gemüse-Lasagne mit Zucchini, Paprika und Feta erschien zuerst auf Knusperstübchen.

*Werbung Hallo Ihr Lieben, Sommerzeit ist Grillzeit! Das dachte ich mir auch gemeinsam mit meinen Freunden von Lust auf Käse. Heute wollen wir Euch deshalb mit (...)

Hallo Ihr Lieben, der Sommer ist zurück und ich liebe es derzeit, in unserem Garten die Zeit zu genießen. Die Beeren sind reif und ich habe bereits die erste Marmelade gekocht. Ich liebe diese Zeit, all das leckere Obst und Gemüse, dass man gar nicht weiß, was man zuerst verarbeiten soll. Fangen wir mit den... Weiterlesen Der Beitrag Himbeer-Streusel-Kuchen mit Joghurt-Cheesecake erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, ich liebe einfache Kuchen, die schnell vorbereitet sind. Die würde ich jeder Torte vorziehen. Im Sommer ganz besonders. Da soll es einfach frisches Obst verpackt in einen leckeren Rührkuchen oder Streuselkuchen geben und ich bin happy. Glücklicherweise sehen meine Lieben das ganz genauso. Streusel und Beeren sind eine perfekte Kombi, wenn sich... Weiterlesen Der Beitrag Blaubeer-Streuselkuchen mit Vanillepudding erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, mit all meinen Kuchen, die wir seit Jahren lieben, verbinde ich Erinnerungen und das machen diese Rezepte für mich so besonders. Deshalb gibt (...)

*Werbung Hallo Ihr Lieben, es ist Sommer und gewiss habt Ihr bereits einige Male den Grill heiß laufen lassen, oder? Für mich ist ja nicht nur das Grillgut wichtig, sondern vor allem sind es auch die Beilagen. Ich liebe es würzige Salate, eingelegtes Gemüse und knuspriges Brot vorzubereiten. Warum also nicht einmal alles miteinander verbinden... Weiterlesen Der Beitrag Brotsalat – mediterran und vegan mit BRESSO 100% PFLANZLICH erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, Blaubeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren – ich kann mich im Sommer kaum entscheiden, was als erstes in den Kuchen oder das Dessert wa (...)

*Werbung Hallo Uhr Lieben, der Sommer ist da und mit ihm die herrliche Gemüsevielfalt. Da liebe ich es wenn ich mir meine Lieblingskräuter schnappen kann und einfach loslege. Im Sommer soll es natürlich leicht und lecker sein. Da kommt viel Gemüse wie Zucchini, Paprika und Tomaten zum Einsatz. Wenn es dann noch schnell und einfach... Weiterlesen Der Beitrag Gnocchi mit Ofengemüse – ein Blech, großer Geschmack erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, die Erdbeerzeit ist in vollem Gange und ich könnte mich mal wieder den ganzen Tag von Erdbeeren ernähren. Besonders gern mögen wir hier natürlich Erdbeerkuchen in jeder Form. Deshalb musste es diesen kleinen, fluffigen Hefeteilchen mit Pudding und Erdbeeren auch schon das zweite Mal in diesem Jahr geben. Pudding, Hefeteig und Erdbeeren?... Weiterlesen Der Beitrag Erdbeer-Puddingteilchen mit Mascarpone-Creme erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, ich liebe Zitronenkuchen, der bringt mir immer die Sonne auf den Teller und macht ein Stückchen glücklich. Das können wir dieser Tage doch alle gebrauchen, oder was meint Ihr? Diese Zitronen-Cheesecake Schnitten sind herrlich cremig, zitronig und erfrischend und super einfach zu backen. Ich backe sie gerne auf einem Blech aber man... Weiterlesen Der Beitrag Zitronen-Cheesecake Schnitten: Sonne auf dem Kuchenteller erschien zuerst auf Knusperstübchen.

*Werbung Hallo Ihr Lieben, heute habe ich mal wieder ein perfektes Feierabendessen für Euch. Wenn das Wetter draußen so wechselhaft ist, machen wir es uns drinnen gemütlich und wie könnte das besser klappen als mit einer großen Portion Pasta mit viel Gemüse. Damit Ihr die auch zum Feierabend schnell und unkompliziert auf dem Teller habt,... Weiterlesen Der Beitrag One Pot Pasta mit Gemüse: Schnell, würzig, lecker erschien zuerst auf Knusperstübchen.

*Werbung Hallo Ihr Lieben, auch wenn der Sommer vielleicht noch einmal um die Ecke luschert, der Herbst kündigt sich bereits an. Ich merke es auch daran, dass ich wieder großen Appetit auf all die herzhaften Ofengerichte bekomme. Ganz weit vorne sind da auch die verschiedensten Gratins. Dem Sommer sagen wir bei dem heutigen Gericht allerdings... Weiterlesen Der Beitrag Pasta-Auflauf mit Zucchini und Parmesan erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, nachdem der Sommer die letzten Tage nochmal Vollgas gegeben hat, merkt man doch hier im Norden langsam aber sicher ist der Herbst da. Da passt (...)

*Werbung Hallo Ihr Lieben, ich hoffe, Ihr habt Hunger mitgebracht: Ich starte heute eine vegane Burgersause und lade Euch herzlich ein, virtuell an meiner Tafel Platz zu nehmen. Mit von der Partie sind dieses Mal würzige Linsen-Patties mit Rucola und natürlich auch ein paar vegane Burger-Buns, die dem Brioche-Burger auf jeden Fall Konkurrenz machen können.... Weiterlesen Der Beitrag Vegane Linsenburger mit Rucola und BRESSO 100% PFLANZLICH erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, ich bin ehrlich, so richtig bereit für die kommende Herbstzeit bin ich noch nicht. Als ich also das erste Mal Zwetschgen und Pflaumen bei uns (...)

Hallo Ihr Lieben, ich bin Sarah und streuselverliebt. Es gibt kaum einen Kuchen, den es wohl im Knusperstübchen in so vielen Varianten gibt. Streuselkuchen geht einfach immer – mit jeder Frucht, zu jeder Jahreszeit und jeder Form. Wenn es mal schnell gehen soll, landen gewiss Streusel auf dem Obst und wenn wir gerade richtig viele... Weiterlesen Der Beitrag Kirsch-Streuselkuchen mit Zitronencreme: Frisch und saftig erschien zuerst auf Knusperstübchen.

*Werbung Hallo Ihr Lieben, der Sommer ist da und mit ihm all die herrlichen Gemüsesorten, die wir alle so mögen. Da koch ich noch viel lieber als sonst. Dennoch soll es manchmal schnell gehen und da kommt mir eine herrlich mediterrane Pastapfanne gerade recht. Mit leckerer Pasta, vielen frischen Kräutern und dem Sommergemüse in einer... Weiterlesen Der Beitrag Mediterrane Pastapfanne mit Zucchini und marinierten Tomaten erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, Schokofans und Käsekuchenliebhaber aufgepasst, heute vereine ich beides mal wieder und wir backen uns gemeinsam mit einem paar Blaubeeren eine (...)

*Werbung Hallo Ihr Lieben, die Grillsaison hat längst begonnen und wir sind bereits mitten im Grillfieber. Ich liebe Grillen und die lauen Sommerabende auf der Terrasse und dafür kann es doch nie genug Ideen geben, oder? Während viele sich ja am meisten auf das, was auf dem Grill liegt, freuen, bin ich der allergrößte Beilagenfan. Ob... Weiterlesen Der Beitrag Crostini mit gegrilltem Gemüse und Fiorella di Tomino Weichkäse erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, im Sommer kann ich jeden Tag grillen und seien wir mal ehrlich, es kann doch nie genug Grillrezepte geben, oder? Für mich gibt es ja nichts Besseres als die Beilagen – kein Wunder, dass Ihr im Knusperstübchen auch mehr Beilagen als Rezepte direkt für den Grill findet. Das wird sich auch heute... Weiterlesen Der Beitrag Knoblauchbrot mit Zucchini: Perfekt zum Grillen erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, im Sommer liebe ich Quarkkuchen fast noch mehr als im Winter. Wenn es Kuchen gibt, ist meist Quark mit im Spiel – frisch aus dem Kühlschrank, gut durchgekühlt und Beeren sind natürlich auch immer mit im Spiel. Ich weiß noch ganz genau, wie ich in Irland einen Sommer alle verrückt gemacht habe,... Weiterlesen Der Beitrag Quarkkuchen mit Erdbeer-Swirl erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, die Erdbeersaison ist in vollem Gange und ich sage Euch, wenn ich doch nur mehr Zeit hätte, Euch all meine Ideen zu zeigen. Endlich habe ich es jedoch mal wieder geschafft und uns am Wochenende diesen herrlichen cremigen Kuchen mit Erdbeeren, Joghurt und Oreos vorbereitet. Backen kann ich nicht sagen, denn diese... Weiterlesen Der Beitrag Erdbeer-Joghurt-Torte no Bake: Ein erfrischender Sommerkuchen erschien zuerst auf Knusperstübchen.