erbsen

Gestern konnte ich die Nudeln mit der ewigen Tomaten-und-was-sonst-noch-so-da-ist-Gemüsesoße wirklich nicht mehr sehen und habe mal was anderes ausprobiert. Das Ergebnis seht ihr hier:     Zutaten für 1 (große) Portion: - 100 g vegane Spätzle (z.B. von 3 Glocken) - 150 g Champignons - 1 Stange Lauchzwiebel - Olivenöl - 3 EL Sojajoghurt natur […]

Zutaten :1 rote Paprika1 gelbe Paprika1 grüne Paprika1 kl. Dose Mais1 dicke Zwiebel3 Dosen Saupiquet Thunfisch in ÖlJapalenosauce etwas Tomatenketchupschwarzer (...)

Paprika-Rahmschnitzel „Budapest“   Zutaten für 4 Portionen:   200 g Langkornreis Salz 150 g tiefgefrorene Erbsen 3 Stängel Minze 8 dünne Schweineschnitzel (à ca. 80 g) weisser Pfeffer aus der Mühle ca. 1 Essl. Mehl 2 Essl. Butter 1 mittelgrosse Zwiebel 1 rote Paprikaschote 75 ml Weisswein 200 ml Sahne Salz Paprikapulver (edelsüss) Zubereitung:   … Weiterlesen →

Im letzten Beitrag habe ich euch verraten, wo ich mir Inspiration für neue Rezepte hole. Manchmal reicht es aber auch, seinen eigenen Blog zu durchstöbern und die Gerichte abzwandeln, die man vor Jahren schon mal gekocht hat. So wurde diese Bulgur-Hähnchen-Pfanne einfach passend zur Saison mit Spargel zubereitet und ein wenig angepasst. Da das Ergebnis allen sehr gut geschmeckt hat,

... eigentlich "Weiberpasta" nach Tim Mälzers "Greenbox". Den Namen finde ich so schrecklich, den wollte ich nicht in den Posttitel packen. ;-) Der Geschmack is (...)

Eigentlich macht man Erbsensuppe aus getrockneten Erbsen, die erst ewig einweichen müssen. Auch die Fleischeinlage ist vielfältiger und aufwändiger zubereitet und ganz klassich gehört eine Menge frisches Suppengrün mit rein.Aber es geht auch wesentlich einfacher, schneller, in kleinen Mengen und dennoch lecker:REZEPT LESEN

Eigentlich wollte ich dieses Gericht Piratenschmaus nennen. So wird es zumindest in diesem Rezept betitelt. Aber da ich nicht nachvollziehen kann, was es damit auf sich haben soll und ich es sowieso etwas abgeändert habe, ist es bei mir einfach eine cremige Hähnchenpfanne mit Reis. Genau das ist es nämlich auch. Schön cremig, lecker und ganz fix fertig. Und so wird´s gemacht:  Zutaten (

Das Originalrezept – und auch den Namen – haben wir bei „Genussspecht“ (genussspecht.net/2015/08/01/lauwarmer-maya-salat/ – sorry, „Dank“ DSGVO keine Links mehr

Auf den ersten Blick klingt das Gericht gar nicht so spektakulär. Da ich allerdings schon von einem Erbsen-Minz-Pesto schwerst abhängig bin, musste das ausprobiert werden. Und ich muss sagen: Wow! Fantastisch, wie wenige einfache Zutaten ein so stimmiges feines Püree … "Rezept von Oliver Trific: Erbsenpüree mit Minze und Mozzarella"

Auch wenn der ein oder andere denken mag, dass im Hause H. ausnahmslos Torten verzehrt werden, gibt es jeden Tag eine warme, herzhafte Mahlzeit. Hatte…mehrHommage an den Rauch

Ein Rezept für eine leckeres Pfannengericht mit Couscous, Cabanossis, Erbsen und Mais. Die Zubereitung findet in nur einer Pfanne statt und geht schnell. Das Re (...)

Indisches Essen muss nicht immer so aufwendig sein wie das Mirchi Korma von letzter Woche. Ein schnelles Feierabendgericht ist Aloo Masala – gewürzte Kartoffeln mit Erbsen: Die Zubereitung dauert etwa eine halbe Stunde und schmeckt köstlich mit Gurken-Raita (Joghurt, Gurkenwürfel, […]

Das erste Risotto, das ich in meinem Leben gegessen habe, war ein Risotto mit Erbsen. Mein Vater kam irgendwann einmal nach Hause und verkündete lauthals: „Heute gibt es Risi-Bisi!“ Risi was?!? Nun muss ich dazu sagen, dass Reis bis heute nicht zu meinen Lieblings-Beilagen gehört, daher hielt sich meine Euphorie zunächst in Grenzen. Denn das“Risi“... Lesen... Der Beitrag Risi-Bisi: Risotto mit Erbsen und Speck erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Leider kann ich euch nicht mehr sagen woher ich das Filet vom Schaf habe. Es ist schon etwas länger her und ich weiß nur noch das ich bei „Schaf (...)

Das Kachelfleisch vom Schwein ist ein eher unbekannter Cut, der sich gut zum Kurzbraten und Grillen eignet. Mit Shio Koji mariniert wird daraus eine Köstlichkeit. Der Beitrag In Shio Koji mariniertes Kachelfleisch mit Erbsen und Beurre Blanc erschien zuerst auf HighFoodality.

Farbenfroh, superlecker und verdammt gesund. Unsere „Gute Laune Protein-Bowl“. Wer wird bei dieser Kombination nicht schwach? Diese Salatbowl kommt mit einer Ladung... Weiterlesen... Der Artikel: Gute Laune Protein-Bowl – Proteinreiches Bowl Rezept erschien zuerst auf FitTasteTic

Shrimps? Shrimp, Crevette, Garnele – Was ist der Unterschied? Es gibt keinen Unterschied. Je nach Region werden Garnelen auch als Crevetten oder eben Shrimps bezeichnet. Langusten und Scampi (Kaisergranat) sind hingegen andere Tierarten. Solltet ihr jetzt an Zuchtbecken in asiatischen Ländern denken, wo ziemlich bedenkenlos mit Antibiotika umgegangen wird, freut es mich auf eine Alternative […]

Wenn ich an das Essen meiner Kindheit denke zählten zu meinen Lieblingsgerichten Nudeln mit Tomatensoße, Fischstäbchen mit Kartoffelbrei, Griesbrei und auch Hühnerfrikassee. Da ich der Meinung bin, dass etwas wie Hühnerfrikassee auch vegan gehen muss, habe ich das heute mal ausgetestet. Sehr lecker, kann ich nur sagen. :)     Zutaten für eine Portion: - 50 g Reis […]

Zum Vatertag die besten Wünsche Heute wird bei uns der Grill angeschmissen ...die Sonne scheint, der Rhabarberkuchen backt vor sich hin ... die Salate sind in G (...)

Zubereitung für 4 Personen :6 große Karottenetwas Öl1 EL Butter4 Schalotten Gemüsebrühe 300 g TK - Erbsen1 kl. Bund glatte Petersilie6 Blättchen Minze3 EL Crème (...)

Da ich fast täglich koche und den Speiseplan abwechslungsreich gestalten möchte, bin ich immer auf der Suche nach neuen Inspirationsquellen. Neben der Recherche im Internet bieten Zeitschriften nach wie vor viele Anregungen. Es ist jedoch eher selten, dass ich auf Anhieb gleich mehrere Rezepte in einer Zeitschrift finde, die mich interessieren. Anders bei der essen & trinken Für jeden Tag*, die

... mit Brokkoli, Erbsen, Seitan und Kidneybohnen.Hach, auch wenn ich den Schnee da draußen sehr sehr liebe, die Fotos werden irgendwie nie richtig toll im Wint (...)

Manche Gerichte vergisst man einfach, und kramt sie erst wieder aus der Zettelbox, wenn man zufällig genau die richtigen Zutaten zuhause hat. Aber immerhin erfüllt der Blog somit seinen Zweck! Die Schichten sind bei mir leider mal wieder zerfallen, da ich den Reis mit relativ viel Brühe in einer ziemlich kleinen Single-Auflaufform überbacke:REZEPT LESEN