Rotbarschfilet auf Spinat

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Rezepte vom Tag 6 Jul 2015
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Connys Koch Studio
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Rotbarschfilet auf Spinat   Zutaten für 4 Portionen:   500 g Spinat 2 Zwiebeln 2 Essl. Butter Salz Pfeffer Muskatnuss Fett 750 g Rotbarschfilet Saft einer Zitrone 1 Essl. Mehl 125 ml Milch 125 ml Fleischbrühe (Instant) 2 Sahne-Schmelzkäse-Ecken (à 60 g) 2 Essl. gehackte Petersilie 4 Essl. geriebenen Gouda Zubereitung: (...)

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7 Dez 2015, 11:29

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