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Tilapiafilet auf Ingwer-Kürbisgemüse Zutaten für 4 Portionen: 600 g Tilapiafilets 1200 g gelbfleischiger Kürbis 250 g Lauch 40 g Ingwerknolle 1 rote Chilischote 2 unbehandelte Limetten 1 Bund Koriander 400 ml Kokosmilch (Dose) 125 ml Gemüsebrühe Salz 3 Essl. Sonnenblumenöl Zubereitung: Kürbis halbieren und Kerne mit (...)
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