zwetschken

Hallo ihr Lieben! Und schwupps, schon wieder eine Woche vorbei, in der ich nicht gebloggt habe… Argh… Ich gelobe Besserung – versprochen! Nächste Woche plane ich einen umfangreichen Post über die aktuelle Runde von Post aus meiner Küche – ich hoffe, ich schaffe das auch wirklich. In dieser Runde ist das Thema “Sommer im Glas” […]

Es war einmal an einem sonnig-warmen Herbstsonntag. Die frisch gepflückten prallen, süßen, violetten Früchtchen namens Zwetschken warfen einen Blick über den Rand ihres Holzkistchens und waren wie vom Blitz getroffen. Ihre Blick hatte den Beutel frisch gemahlenen Mohn erspäht und sie waren verliebt. Auf den ersten Blick total verknallert. Und weil diese Liebe auf Gegenseitigkeit…

Der Samstagskuchen wird heute eine Zwetschken Tarte-französisch, saftig, süß.Zutaten:Teig:180g Mehl125g kalte Butter 50g Zucker 25g geschälte, gemahlene Mandeln (...)

Baby, der Herbst ist da! Und mit ihm meine romantisierte, Harry-Potter & Gilmore-Girls-induzierte Vorstellung davon. Die morgendlichen, über den Feldern hängenden Nebelschwaden, das goldene Licht, raschelnde Blätter, Strumpfhosen, rotbackige Äpfel, PSL und Zwetschkenkuchen. Immer wieder Zwetschkenkuchen. Dieses Jahr gibt’s besonders viele Zwetschken, deshalb auch besonders viel Zwetschkenkuchen. Vier oder fünf verschiedene Varianten hab ich heuer…

Griesskoch ist einfach köstlich, obwohl es eigentlich ganz einfach ist ;) … Zutaten für 6 Personen: 1.3 Liter Milch 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker 4 EL Kristallzucker 1 Vanilleschote das Mark der Vanilleschote 4 EL Mohn gemahlen 110 Gramm Weizengriess 6 EL Powidl 1 EL Rum 8 EL getrocknete […]

  Unser Sylvester Menü Dessert Ich habe immer angenommen das sei eine Hexerei – Panna Cotta selbst herzustellen, doch es erwies sich als überaus einfach und schmeckte sehr gut.  Da ich  ein Fan von Zimt bin habe ich mir diese Variation ausgesucht und außerdem finde ich das es so schön in die Weihnachtszeit passt. Zutaten Continue Reading

Das Rezept kommt diese Woche schon am Freitag!Eine wunderbare Herbsttorte.Das Rezept habe ich von einer Freundin-weinviertler Familienrezept sozusagen.Das Rezep (...)

Schnell – schneller – am schnellsten, nach dem Blitz-Rezept letzte Woche, was ist das jetzt schon wieder?! Die frischen Zwetschgen vom Markt forderten einfach n (...)

Gar kein gewöhnlicher Apfelkuchen!Für diesesSamstagsgebäck habe ich wieder in meinemLieblingsbackbuch "Flache Kuchen"geblättert.Dieser flache Kuchen kann natürl (...)

Die Zwetschken leuchten blau am Baum.Die Äste biegen sich.Die beherzte Gärtnerin hat sie mit Stangen gestützt.Und jetzt gibt esmontagsZwetschkenfleckunddonnerst (...)

Während ich mich geistig schon auf Weihnachten vorbereite, bekenne, dass ich schon im Juli die ersten Weihnachtsinspirationen auf mein Pinterest Board gepinnt und heute schon die Lebkuchen-Produktion gestartet habe, freue ich mich doch über die letzten warmen Sonnenstrahlen. Über das rotbraune Laub, dass so schön unter meinen neuen Herbststiefeln raschelt, die kürzer werdenden Tage, die…

Die Menschen sind richtig gierig nach Zwetschgenkuchen! Vielleicht auch bald nach diesem Zwetschgenkuchen mit Pudding und Mandelkruste! Woher ich das weiss? Ich sehe das an den Zugriffen auf die Zwetschgenkuchen-Rezepte in diesem, meinem Blog. The post Zwetschgenkuchen mit Pudding und Mandelkruste appeared first on Aus meinem Kochtopf.

Ein Zwetschkenkuchen, der förmlich aus de Zunge zergeht - direkt vom Afternoon Tea auf Downton Abbey.

Da ist mir einiges von einem Essen übrig geblieben.Blätterteig aus dem Kühlregal300g ZwetschkenCreme FraicheAmarettinikekseGenug für einen schnellen Kuchen.Blät (...)

Die besten Kuchen sind manchmal auch die einfachsten. Sie kommen ohne viel Firlefanz aus, brauchen keinen Eischnee, kein Wasserbad, keine Gelatine und keine fünf Schüsseln. Das finde ich zwischendurch immer mal recht erfrischend, da ich nicht immer Lust habe, mordsaufwändige Küchlein zu backen, sondern einfach nur mal ein solides Stück Kuchen möchte. (Uh, hab ich…