überbackenes

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl 500 g gemischtes Hack 1 EL Tomatenmark Salzschwarzer Pfeffer Ceylon - Zimt Cayennepfeffer Paprika 1 (...)

Drei K ~ Kartoffeln mit Kräuter ~ Knoblauch ~ KäseKeine gute Grillparty kommt ohne sie aus. Klar schmecken Schwenksteaks, Grillkäse, Grillgemüse, Fisch oder Gri (...)

Schnitzelalarm

Variation 1 mit Hackfleisch-Gemüsesauce Zutaten für 3-4 Personen :200 g Rinderhackfleisch 1 dicke Zwiebel1Aubergine1 rote Paprika2 kleine Zucchini1 Knoblauchzeh (...)

Zutaten für 3 Personen : 1 Zwiebel1 KnoblauchzeheOlivenöl200 g Rinderhack 180 g Thunfisch in Olivenöl Salzschwarzer Pfeffer a.d. Mühle50 g grüne Oliven1 TL Fenc (...)

Zutaten für 2 Personen :500 g Brokkoli100 g geriebener Parmesan100 g geriebener BergkäsePul BiberSalzZubereitung :Den Brokkoli putzen, in kleine Röschen schneiden und in ordentlich Salzwasser bissfest kochen. Den Brokkoli abtropfen lassen und noch heiß in einen Auflaufform legen, mit etwas Pul Biber würzen und dann mit beiden Käsesorten bestreuen.Im vorgeheizten Backofen auf 200°C kurz überbacken.

Ein sehr schnelles und einfaches Gericht, ideale Resteverwertung ! Zutaten für 4 Personen :4 Scheiben Kasseler500 g blanchierten BrokkoliSalzschwarzer Pfeffermi (...)

1 A Resteverwertung ... einfach & lecker !Raclette ~ Kartoffeln passen zu kurzgebratenem Fleisch, knusprigem Fischfilet und ebenso zu würziger Salami. Ich servi (...)

Schnelle, leckere ResteverwertungZutaten für 1 Portion:2 Pellkartoffeln250 g gek. Rosenkohl1/2 B. Sahne2 - 3 EL Saint Albray Streichcreme50 g Dürrfleischschwarz (...)

Zutaten für 4-6 Personen :6 dünne Schweinerückensteaks 1 EiPaniermehlMehlPfeffer, Paprika, edelsüß & SalzButterschmalzFür die Hackfleischsauce :500 g gemischtes (...)

Teig 250 g Mehl120 g Magerquark120 g zimmerwarme Butter1 Ei TL SalzButter und Mehl für die FormMehl zum AusrollenFüllung100 g durchwachsener Südtiroler Speck4 (...)

Die übrig gebliebenen Frikadellen mussten weg ...Zutaten für 4 Portion:Frikadellen vom Vortag600 g Kartoffeln4 Tomaten200 g Champignons250 g Creme fraiche200 ml (...)

Zutaten für 4 Portion:2 Schalotten4 Scheiben Kassler ca. je 80 g1 Zucchini4 Scheiben Toast500 g frische Champignons200 ml Sahneetwas Rieslingetwas Rinderbrühe/- (...)

Zutaten für 4 Portionen :8-10 gr. festkochende Kartoffeln2-3 Knoblauchzehen150 g Scamorza50 g Parmesan20 g weiche Butter200 g SchmandOreganoThymianMeersalzBasil (...)

Zutaten für 4 Personen :250 g kurze Makkaroni 100 g Farmerschinken120 g geriebener Emmentaler1 kleine Zwiebel1 kl. Dose Champignons4 Käse-Ecken-Sahne1 B. Sahne (...)

Ideales Mittagessen bei einem so extrem windigen und regnerischen Tag.Mit dieser recht einfachen und raffinierten Rezeptidee verwöhnt auch Ihr eure Familie & Gä (...)

Vor einem halben Jahr hat Nyla mit ihrem genialen Homemade-Ofenkäse so einige Menschen ganz schön begeistert. Manche haben ihn gleich nachgebacken, wie bspw. Sa (...)

Alles muss raus ... Ich brauche Platz im Kühlschrank, köstliche Resteverwertung.Zutaten für 1 Person :2 -3 kleine Pellkartöffelchen1 Tomate1 Stück LyonerRaclett (...)

Zutaten für 4 Personen :4 dicke, vorgekochte Backkartoffeln1 Becher Schmand200 geriebener, mittelalter Gouda3 Frühlingszwiebeln3 Stängel Petersilie6 Stängel Sch (...)

Zutaten für die Bolognese :500 g Rinderhack80 g gewürfelten Pancetta Steccata agli Aromi100 g gewürfelte Möhren100 g Staudensellerie100 g Zwiebeln 2 EL Tomatenm (...)

Zutaten für 4 Personen :4 rote Paprikaschoten 1 dicke Zwiebel 200 g Langkornreis 400 g Rinderhack1 Bund Lauchzwiebeln Öl Pfeffer & Salz2 EL Tomatenmark1 Dose ge (...)

Da die Fotos vom gestrigen Foogblogger-Treffen in Würzburg gerade mit dem Herrn Mitgenießer gerade Richtung München düsen, muss mein bzw. unser Bericht davon le (...)

Gnodschi, wie der Kenner beim Italiener gerne lautstark von sich gibt...REZEPT LESEN

Zutaten für 4 Portionen: 750 g Gyrosfleisch vom Huhn mit Zwiebelstreifen 250 g Gabelspaghetti 1 Glas Pilze 1 Dose Pizzatomate 2 Becher Sahne 200 g Schmelzkäse e (...)

*** Bild vom gratinierten Chicorée folgt später ;)Im 19. Jahrhundert wurde Chicorée erstmals in Belgien entdeckt und angebaut.Chicorée ist der gebleichte Winter (...)

Zutaten für 3 Personen : 250 g Penne 5 Scheiben Schinken1 ZwiebelButter Guss : 1/2 B. Sahne4 EierSalzschwarzer Pfefferedelsüßer Paprikageriebener Käse meiner Wa (...)