überbackenes

Zutaten für 2 Personen :500 g Brokkoli100 g geriebener Parmesan100 g geriebener BergkäsePul BiberSalzZubereitung :Den Brokkoli putzen, in kleine Röschen schneiden und in ordentlich Salzwasser bissfest kochen. Den Brokkoli abtropfen lassen und noch heiß in einen Auflaufform legen, mit etwas Pul Biber würzen und dann mit beiden Käsesorten bestreuen.Im vorgeheizten Backofen auf 200°C kurz überbacken.

Ideales Mittagessen bei einem so extrem windigen und regnerischen Tag.Mit dieser recht einfachen und raffinierten Rezeptidee verwöhnt auch Ihr eure Familie & Gä (...)

1 A Resteverwertung ... einfach & lecker !Raclette ~ Kartoffeln passen zu kurzgebratenem Fleisch, knusprigem Fischfilet und ebenso zu würziger Salami. Ich servi (...)

Schnitzelalarm

Drei K ~ Kartoffeln mit Kräuter ~ Knoblauch ~ KäseKeine gute Grillparty kommt ohne sie aus. Klar schmecken Schwenksteaks, Grillkäse, Grillgemüse, Fisch oder Gri (...)

Zutaten :700 g Wirsing 200 g Sojasahne80 g SojagranulatGemüsebrühe100 ml trockener Rotwein50 ml Wasser400 g stückige Tomaten150 g Karotte 1 kl. Zwiebel100 g ker (...)

Ein sehr schnelles und einfaches Gericht, ideale Resteverwertung ! Zutaten für 4 Personen :4 Scheiben Kasseler500 g blanchierten BrokkoliSalzschwarzer Pfeffermi (...)

Zutaten für 4 Personen :4 dicke, vorgekochte Backkartoffeln1 Becher Schmand200 geriebener, mittelalter Gouda3 Frühlingszwiebeln3 Stängel Petersilie6 Stängel Sch (...)

Zutaten für 4 Personen :4 dicke, große Pellkartoffeln1 B. Schmand oder Philadelphia30 g Butter, zimmerwarm1-2 Knobizehen2 EL geh. Kräuter / Schnittlauch, Peters (...)

Zutaten für 4 Personen :250 g kurze Makkaroni 100 g Farmerschinken120 g geriebener Emmentaler1 kleine Zwiebel1 kl. Dose Champignons4 Käse-Ecken-Sahne1 B. Sahne (...)

Zutaten für 4-5 Personen :1 kg gemischtes Hack4 Zwiebeln2 Knobi3 Paprikaschoten400 g Champignons o. 1 Glas Champignons OlivenölSalzschwarzer Pfeffer a.d. Mühle1 (...)

Zutaten für 4 Personen :300 g kleine Muschel-Nudeln500 g BrokkoliButter für die Form1 Zwiebel2 EL Butter50 g Mehl100 ml Milch200 ml Sahne400 g gemischter Käse ( (...)

Zutaten für 4 Personen :4 rote Paprikaschoten 1 dicke Zwiebel 200 g Langkornreis 400 g Rinderhack1 Bund Lauchzwiebeln Öl Pfeffer & Salz2 EL Tomatenmark1 Dose ge (...)

Zutaten für 4-6 Personen :6 dünne Schweinerückensteaks 1 EiPaniermehlMehlPfeffer, Paprika, edelsüß & SalzButterschmalzFür die Hackfleischsauce :500 g gemischtes (...)

Zutaten für 4 Portionen :8-10 gr. festkochende Kartoffeln2-3 Knoblauchzehen150 g Scamorza50 g Parmesan20 g weiche Butter200 g SchmandOreganoThymianMeersalzBasil (...)

*** Bild vom gratinierten Chicorée folgt später ;)Im 19. Jahrhundert wurde Chicorée erstmals in Belgien entdeckt und angebaut.Chicorée ist der gebleichte Winter (...)

Zutaten für 2 Personen :250 g vorgekochte Trigoni mit 5 Käsesorten & Birne150 g Fontina-Käse, gewürfelt1 Würfel Mozzarella, gewürfelt250 ml Milch4 Chicoréefrisc (...)

Zutaten für 3 Personen : 1 Zwiebel1 KnoblauchzeheOlivenöl200 g Rinderhack 180 g Thunfisch in Olivenöl Salzschwarzer Pfeffer a.d. Mühle50 g grüne Oliven1 TL Fenc (...)

Variation 1 mit Hackfleisch-Gemüsesauce Zutaten für 3-4 Personen :200 g Rinderhackfleisch 1 dicke Zwiebel1Aubergine1 rote Paprika2 kleine Zucchini1 Knoblauchzeh (...)

Zutaten für die Bolognese :500 g Rinderhack80 g gewürfelten Pancetta Steccata agli Aromi100 g gewürfelte Möhren100 g Staudensellerie100 g Zwiebeln 2 EL Tomatenm (...)

Dieser handverlesener Cadi - Moixero Bergthymian bestehend aus drei Bergthymiansorten der in der Blüte gesammelt wurde, habe ich als Weihnachtsgeschenk von mein (...)

Das Rezept hier ist ein ideales Partyrezept für Geburtstage, Familienfeste aller Art, Einweihung oder einfach nur so. Man kann am Vortag schon alles vorbereiten (...)

Zutaten für 3 Personen : 250 g Penne 5 Scheiben Schinken1 ZwiebelButter Guss : 1/2 B. Sahne4 EierSalzschwarzer Pfefferedelsüßer Paprikageriebener Käse meiner Wa (...)

Zutaten für 3-4 Personen :1 Zwiebel1 Knobi Rapsöl1 Zucchini1 PaprikaChampignons1 Dose Tomaten in StückenSalzschwarzer PfefferKräuter de ProvenceChiliDinkelnudel (...)

Zutaten :2 EL Tomatenmark Liter Gemüsebrühe 80 Gramm Soja-Flakes1 Zwiebel 1 Stange Staudensellerie, gerieben 1 geriebene Möhre 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1 (...)