tortellini

Die Idee für dieses Gericht kam mir beim Kochen von Lasagne. Ich gehöre zu den Menschen, die für die Lasagne die Nudelplatten vorher in Wasser kochen und die Bolognese sehr lang vor sich hin köcheln lassen, damit sich die Aromen entwickeln können. Das dauert immer und manchmal kann ich es kaum abwarten. Also dachte ich […] Der Beitrag Gebackene Tortellini mit Salsiccia erschien zuerst auf Elle Republic.

Das Schöne am Winter ist, dass man im Garten nichts oder zumindest nicht viel machen kann bzw. muss. So hat man Zeit für viele andere – wichtige

Pasta gibt es bei uns mehrmals die Woche. Und das liegt nicht nur daran, dass sie schnell und einfach zubereitet ist. Auch ihre Vielseitigkeit ist Trumpf! Unser (...)

Mama`s Tortellini – eines meiner Lieblings (QUICK and dirty!) Rezepte Zutaten für ca 3 – 4 Portionen: ca. 750 Gramm Tortellini eine Zwiebel 250 Gramm würzigen Schinken etwas Tomatenmark aus der Tube 250 ml Creme Fraiche oder Schlagobers Rosmarin, Salz, Pfeffer Am besten man bereitet das Wasser für die Tortellini […]

Jedes Mal wenn irgendwo Kürbispüree zu sehen ist, muss ich unweigerlich an Babybrei denken

Hurra, hurra – endlich ist auch dieses Jahr vorbei! Das bedeutet, dass die Foodblogbilanz in die 7. Runde geht! Wie schon die beiden Jahre zuvor, führen S (...)

Obwohl wir uns alljährlich im Winter eine Stange Meerrettich beim Gemüsemann holen und diese viele Wochen lang im Kühlschrank aufbewahren um bei Bedarf etwas davon abzuraspeln, hatte ich bis vor wenigen Monaten echt keine Ahnung, wie ein Meerrettichfeld aussieht. Und das in meinem Alter! Eine Wissenslücke, die kaum zu entschuldigen ist. Dieses Posting Rote Bete-Ravioli mit Meerrettichschaum erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

„Al forno“ bedeutet nicht viel mehr als „überbacken“. Wir kennen „al forno“ von „unserem Italiener“ eigentlich immer nur mit Tomatensauce und Käse, also habe wir uns daran gehalten. Wir haben dafür unsere Tortellini mit Käsefüllung verwendet. Zutaten: 800 g Tortellini 800… Weiterlesen →

Auch wenn Herr Wallygusto und ich dank Corona viel im Homeoffice arbeiten, erfreuen sich schnelle, einfache Feierabendküche nach wie vor großer Beliebtheit. Den (...)

Ist es nicht ein Jammer? Die einen denken bei Blut- und Leberwurst nur an eine gut gefüllte Schlachtschüssel mit Sauerkraut, aus dem womöglich auch noch ein fettes Eisbein ragt. Die anderen haben bei dem Wort Ravioli nur die, zumindest in Deutschland, berühmtesten aller Ravioli im Kopf, nämlich die „in Tomatensauce“, also den Dosen-Klassiker aus der Maggi-Zentrale. Dieses Posting Blut- und Leberwurst-Ravioli im Birnensud erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Gesehen haben wir dieses Rezept bei CK Tortellini ripieni di mozarella e spinaci von Autor Utee. Da wir ein paar Änderungen vorgenommen haben hier unsere Variante: Zutaten für etwa 150 Stück Für den Pastateig: 400 g Hartweizenmehl oder -grieß 3 … Weiterlesen →

Wenn wir im Garten nicht alles mit Netzen sichern, fressen uns die Hasen und Kaninchen alles weg. Nun aber haben wir zum Gegenschlag ausgeholt und haben ihnen die Brennnesseln weggefuttert! ????Rache ist…nein, hier eher herzhaft. Zutaten für 45 – 50… Weiterlesen →

Ich weiß ja nicht, wie andere das immer machen mit diesem regelmäßigen Essen. Wenn ich nämlich bspw. in der Diplomarbeitslektüre versinke, vergesse ich das Esse (...)

Das ursprüngliche Rezept stammt aus dem CK, heißt dort Tortellini-Auflauf-mit-Fetakäse, wurde aber von uns abgewandelt. Hier unsere Version: Zutaten: 800 g frische Tortellini mit Käsefüllung >> Rezept „Tortellini mit Käsefüllung“ 1 Brokkoli 1 Zwiebel 10 g Butter 250 g Feta… Weiterlesen →

Heute gibt es mal einen super leckeren Tortellinisalat für euch. Mein einfacher Tortellinisalat mit Pesto und Tomaten. So leicht habt ihr noch... Weiterlesen... Der Artikel: Einfacher Tortellinisalat mit Pesto und Tomaten erschien zuerst auf FitTasteTic

Nudelsalat mit Pesto liebe ich ja im Sommer! Das ist so ein nettes Zwischending zwischen warmen Mittagessen, kalten Resten und einem Nudelsalat. Was "richtiges" (...)

Selbstgemachte Tortellini schmecken sooooooooo gut… …es macht aber auch sooooo viel Arbeit. Wenn man aber die Zeit hat (oder sie sich nimmt), dann ist sie in die Tortelliniherstellung bestens investiert

Eigentlich hätten wir schreiben müssen „Tomaten-Champignon-Sahnesauce mit Tortellini“, denn – Asche über unser Haupt – die Tortellini waren nicht selbst gemacht. Da wir keine Zeit hatten, selbst welche zu machen, haben wir auf frische Tortellini aus der Feinkostabteilung zurückgegriffen.Aber die… Weiterlesen →

Nein, es ist nichts unglaublich romantisches passiert und ich hab auch nicht den Valentinstag in den Mai verschoben. Obwohl das eine viel schönere Jahreszeit da (...)

Eines vorweg: die Tortellini sind (dieses mal) nicht selbst gemacht! Die haben wir fertig gekauft – aber fertig gekaufte gibt es bei uuns nur mit Käsefüllung. Zu den Tortellini alla panna: einfacher als man denkt

Heute gibt es von mir mal einen richtig leckeren vegetarischen Tortellini Auflauf mit Tomaten. Kinderleicht zubereitet, saftig und dazu noch richtig lecker.... Weiterlesen... Der Artikel: Vegetarischer Tortellini Auflauf mit Tomaten erschien zuerst auf FitTasteTic

Die einfachste Zubereitungsart überhaupt, aber gerade bei etwas feiner gefüllten Nudeln die einzige, die nicht den Geschmack komplett erschlägt. In diesem Fall waren es Nudeln mit Trüffel-Ricotta-Mascarpone-Füllung, passt aber auch zu anderen Füllungen:REZEPT LESEN

Dieses Gericht ist ein Klassiker bei Spirit Link. Es ka [...] Der Beitrag Tortellini Panna e Prosciutto erschien zuerst auf HighFoodality.

Nach dem Urlaub immer noch nicht wieder im „Normalbetrieb“ (der Garten verzeiht eine Woche „Nicht-Beachtung“ nicht so ohne Weiteres und muss jetzt umso mehr gehegt und gepflegt werden), haben wir es uns hier etwas einfacher gemacht und auf fertige Tortellini… Weiterlesen →

Die zweite Hälfte der Tortellini-Packung wollte natürlich auch noch zeitnah vernichtet werden, also gab es die zweite Favoritensoße zu Tortellini:REZEPT LESEN

Ein schnelles, einfaches Pasta-Rezept für eilige Tage. Frisch und lecker. Der Beitrag Tortellini mit Zucchini und Möhren erschien zuerst auf HighFoodality.

Aromatische Tortellacci gefüllt mit Artischocke. Zutaten wie Erbsencreme und Zitronenbutter machen dieses Pasta-Gericht zu einem Feuerwerk der Aromen.

Nicht das perfekte Essen bei den aktuell doch sehr sommerlichen Temperaturen, aber Tortellini mussten einfach mal wieder sein. Und Schinken-Sahne-Soße geht unglaublich schnell und einfach. Und es schmeckt einfach gut:REZEPT LESEN

Der Markgräfler hatte neulich Lust auf Tortellini al Forno und hat deshalb selbst den Kochlöffel geschwungen … Das macht er ab und zu mal, wenn die Markgräflerin abends beim Nordic Walking ist und dann hungrig nach Hause kommt. Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce, gratiniert Zutaten: • 400 g Tortellini mit Füllung nach Wahl (1 Packung aus dem… Weiterlesen Mein Mann kann: Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce, gratiniert

Es wurde einfach mal wieder Zeit…köstlichste überbackene Tortellini zuzubereiten.Dazu kam, dass wir von einer Familienfeier noch Tortellini mit Käsefüllung übrig hatten.Zur Feier gab es Tortellini alla panna. Allerdings hatten wir es wohl mal wieder zu gut gemeint und zu viele… Weiterlesen →