Was dieser Beitrag mit dem Wort „Reisehunger“ zu tun hat … oder … Sandra schwelgt in Japan-Erinnerungen // Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Tchibo entstanden*) Erinnert Ihr Euch noch an meinem Beitrag im Rahmen der Blogger-Aktion „Eine kulinarische Entdeckungsreise“ Mitte April? Da hatte ich ja ein philippinisches Adobo Hähnchen auf Asia Salat zubereitet […]
Sushi einfach und schmeckt immer. Hier eine vegan/vegetarische Rezept-Variante mit gebratenem Blumenkohlreis und goldenem Quinoa. Blumenkohlreis-Quinoa-Sushi - farbenfroh & lecker.
Leute die Sushi mögen, könnten sich auch für Ceviche begeistern. Ceviche ist ein ganz einfaches Gericht, ursprünglich aus Peru, in dem kleingeschnittener, roher Fisch für etwa 15 Minuten in Limettensaft mariniert wird. Die in den Limetten vorhandene Säure führt zu einer Denaturierung des Fisch-Eiweißes, und somit zu einem Garungsprozess, ähnlich dem Kochvorgang. Zutaten für 2 […] Dieses Posting Ceviche erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.
So einfach kann Sushi gehen und doch optisch und geschmacklich überzeugen. Nicht einmal eine Bambusmatte braucht man. Dietmar ORIGINALREZEPT von Kimiko Barber: Gepresstes Sushi mit Räucherlachs Für 4 Portionen Ein oshi-bako ist eine hölzerne Pressform, die man über das Internet … "Rezept von Kimiko Barber: Gepresstes Sushi mit Räucherlachs"
Nachdem ich den Beefer ja schon bei einem Freund ausprobieren konnte, komme ich nun selber in den Genuss eines solchen Gerätes. Schon öfters habe ich (...)
Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ingwer, auch Gari genannt, für Sushi oder als die typische Beilage der japanischen Küche einlegen. Eingelegten Sushi-Ingwer selber machen - ganz einfach und lecker..
Ich liebe Sushi! Aber Sushi essen gehen, ist ja etwas teuer und Sushi selbst rollen irgendwie aufwendig, auch wenn es Spaß macht! Genial finde ich daher, den hi (...)
Hier ist es, das Buch von dem ich nicht dachte, dass ich es je schreiben würde. Meine Liebe zur japanischen Küche ist eine alte und gewachsene Liebe, seit den N (...)
Vegane Sushi-Bowl auf Basis von aromatischen Teereis. Darauf bunter Rettich, Edamame, Karotten, Gurke und Avocado. Getoppt von eingelegtem Ingwer und Sesam.
Ich habe Sushi tatsächlich erst vor vier Jahren in Ôsaka kennen gelernt und an vielen anderen Orten in Japan genossen. Es schmeckte mir in allen…mehrAnnäherung an Sushi
Es war auf unserer Hochzeitsreise, Gott ist das lange her ???? , als wir um die halbe Welt nach Hawaii reisten … Gott war das schön! Unsere Freunde G & M (nein, nicht Gault und Millau) hatten uns gebeten, einem Hawaiianer, den sie Jahre zuvor getroffen hatten, sein Lieblingsbier vorbeizubringen. Wir gingen also zum angegebenen […]
Vegane und gesunde Quinoa-Sushi. Die Veggie-Sushi sind nicht nur nussig, sondern steigern auch noch den Proteingehalt & Sie bekommen mehr Ballaststoffe.
Hier nun mein zweites Gericht vom KamadoJoe. Dieses Mal einen kleinen aber feinen Fischgang, der sich wunderbar in ein BBQ-Menü einstreuen lässt. Thun (...)
Das Rezept für Sushi Muffins ist so köstlich wie der Klassiker und dabei schnell selbstgemacht, da das aufwändige Rollen wegfällt. Die Sushi Muffins werden mit (...)
