Sushi Fans aufgepasst – habt ihr schon mal Temaki-Sushi probiert? Da geht das rollen ganz fix. Schmeckt aber natürlich genauso lecker! Wie schreibt Stevan Paul so schön: Temaki-Sushi ist Sushi to go im Eistütenformat. Sushi in Tütenform Ich habe die leckere Sushi-Variante in Tütenform nicht nur bei Stevan Paul, sondern auch bei Donna Hay gesehen. […] Der Beitrag Temaki-Sushi nach Stevan Paul und Donna Hay erschien zuerst auf ELBCUISINE.
Ich habe mit meiner Tochter Andrea Sushi gemacht und werde hier auf dem Blog eine kleine Sushi Serie eintragen. Ich beginne mit dem Reis, denn ohne geht’s schle (...)
Jetzt ist die Katze aus dem Sack…jetzt dürfte jedem klar sein, wofür das Thunfischfilet eigentlich bestimmt war…die Thunfischsteaks waren quasi nur „Abfallprodukt“. Sushi: starkt polarisierend; entweder man liebt sie oder man mag sie gar nicht. Zwischen diesen beiden Polen ist großes… Weiterlesen →
Werbung – Vor einiger Zeit kontaktierte mich die Firma REISHUNGER und fragte nach, ob ich nicht Lust hätte ihre Produkte zu testen. Reis auf einem Backblo (...)
Ich ernte oft Kritik dafür, ratet mal von wem ???? , ich würde zuviel Zeit auf Instagram verschwenden. Naja, würde ich das nicht tun, hätte ich auch dieses kleine Sushi Juwel nicht entdeckt. Wer also eine Anleitung dazu sucht, findet sie auf Instagram bei @chef_maruko ???? Gut möglich, dass zwar die erste, aber nicht die […]
Maki-Sushi sind die gefüllten Reisrollen, die in Noriblätter eingerollt sind Zubereitung: Zubereitung Sushi-Reis siehe >> Sushi-Herstellung Auf die Bambusmatte ein Noriblatt legen (die glatte/glänzende Seite der Noriblattes nach unten!) und mit Reis belegen. Nicht zu viel Reis verwenden; möglichst gleichmäßig verteilen; am Anfang (im Bild rechts) ca. 1 1/2 cm und am Ende (im Bild links) ca. 5… Weiterlesen →
Ich habe Sushi tatsächlich erst vor vier Jahren in Ôsaka kennen gelernt und an vielen anderen Orten in Japan genossen. Es schmeckte mir in allen…mehrAnnäherung an Sushi
Was dieser Beitrag mit dem Wort „Reisehunger“ zu tun hat … oder … Sandra schwelgt in Japan-Erinnerungen // Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Tchibo entstanden*) Erinnert Ihr Euch noch an meinem Beitrag im Rahmen der Blogger-Aktion „Eine kulinarische Entdeckungsreise“ Mitte April? Da hatte ich ja ein philippinisches Adobo Hähnchen auf Asia Salat zubereitet […]
Hier ist es, das Buch von dem ich nicht dachte, dass ich es je schreiben würde. Meine Liebe zur japanischen Küche ist eine alte und gewachsene Liebe, seit den N (...)
Ich liebe Sushi! Aber Sushi essen gehen, ist ja etwas teuer und Sushi selbst rollen irgendwie aufwendig, auch wenn es Spaß macht! Genial finde ich daher, den hi (...)
Ihr musstet etwas länger auf die Gewinnerbekanntgabe zur Verlosung des MyDays-Gutscheins warten, das tut mir Leid! Jetzt endlich gab es aber eine Auslosung und ich darf euch die (hoffentlich) glückliche Gewinnerin mitteilen. Wer den ganzen Artikel mit meinem Bericht über ein Sushi-Essen und der Verlosung noch einmal nachlesen möchte, kann das gern HIER tun. Zuerst […]
Hier nun mein zweites Gericht vom KamadoJoe. Dieses Mal einen kleinen aber feinen Fischgang, der sich wunderbar in ein BBQ-Menü einstreuen lässt. Thun (...)
Die ist einer der Gerichte, die mich dieses Jahr sehr beeindruckt haben. Auf einem Markt habe ich an einem italienischen Stand Amalfi-Zitronen gekauft. Diese wu (...)
