süß

Wer kann den süßen Mini-Törtchen mit der cremigen Haube widerstehen? Wir zeigen euch, wie ihr super leckere Haselnuss-Schoko Cupcakes einfach selbst backen könn (...)

Hallo Ihr Lieben, mit dem Herbst bekomme ich auch wieder richtig Appetit auf Kuchen, backen und auch mal länger in der Küche stehen. Da freue ich mich wenn es im Haus nach Gebackenem, nach Zimt und Apfelduft riecht. Am liebsten backe ich uns dann einen knusprigen Apfelkuchen – wie soll es auch anders sein. Meine... Weiterlesen Der Beitrag Apfel-Karamell-Cheesecake mit Streuseln: Hallo Herbst! erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Dies ist ein Rezept, nach dem schon seit „ewigen Zeiten“ Zwetschgenmarmelade in unserer Familie gekocht wird. Es kommt mit sehr wenig Zucker aus, da man durch das lange kochen den Wassergehalt stark reduziert und somit eine haltbare Marmelade erhält. Am… Weiterlesen →

Rhabarber ist viel zu köstlich, um ihn nur im Frühling zu genießen. 1 kg Rhabarber putzen und klein schneiden. Die Rhabarberstücke mit 1 Liter Wasser, 1 kg Voll (...)

Locker, leicht und absolut lecker – perfekte Pancakes aus Buchweizen dürfen bei einem amerikanischen Frühstück bestimmt nicht fehlen. Glutenfreie Pancakes (...)

Die wohl knusprigste Krönung eines jeden Kuchens – herrlich knusprige Streusel, die liebevoll darüber verteilt werden. Mein super leckerer Streuselkuchen (...)

Hallo Ihr Lieben, kurz nach dem neuen Jahr das Rezept für den schokoladigsten Schokoladenkuchen zu teilen, mag nicht ganz so strategisch klug sein, aber diesen (...)

Leicht und trotzdem ein süßer Genuss. Von Zeit zu Zeit muss man sich eben auch mal was gönnen. In diesem Fall darf es eine leckere Biskuittorte mit einer leichten Cremefüllung sein. Ein Rezept für Genießer und Tortenliebhaber, die sich Zwischendurch gern mal ein Stück Kuchen genehmigen. Auch wenn ich heute keinen Geburtstag feiere, auf eine... Weiterlesen Der Beitrag Biskuittorte mit feiner Cremefüllung erschien zuerst auf Foodlikers.

Rezept für klassische Schoko Ausstechplätzchen. Als Backmischung im Glas sind sie eine tolle, leckere und individuelle Geschenkidee zu Weihnachten, die auch toll von und mit Kindern zubereitet und verschenkt werden kann. Und wenn die Kinder dann noch das Etikett schreiben, wird wohl jedem Beschenkten das Herz aufgehen :) Für alle anderen haben wir schon ein […] Der Beitrag Backmischung für Schoko Ausstech-Plätzchen erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Gestern waren L's Eltern aus Sydney zu Besuch für ein Vor-Weihnachtsessen. L und ich werden bald nach Deutschland aufbrechen und dort Weihnachten mit meiner Fam (...)

Heute gibt es schon wieder ein Kuchenrezept, diesmal einen Apfelkuchen aber mal auf ganz andere Art zubereitet. Der Backofen streikte und da ich aber dringend einen Kuchen brauchte für die Kaffeetafel kam ich auf eine “ausgefallene” Idee und musste die natürlich sofort ausprobieren und was soll ich euch sagen… Es funktioniert wunderbar :) Man hat … Weiterlesen →

Nachdem ich ja wegen der Arbeit an meinem Kochbuch (ja, es gibt ein Kochbuch!!!) eine längere Pause eingelegt habe, bin ich endlich mal wieder dazu gekommen etwas leckeres zu backen und auch das Rezept aufzuschreiben. Daran hakt es nämlich leider...

Ess‘ ich heute einen Schokokeks oder einen Vanillekeks oder doch lieber einen Schokokeks? Mit diesem Dinkelkekse Rezept gar kein Problem, denn hier verwir (...)

Direkt aus dem Garten auf den heimischen Kaffeetisch - ohne Ei, ohne Milch und raffinierten Zucker. Einfach so, wie die Natur den Apfel schuf! :) Mein einfacher (...)

Tiramisu liebe ich in allen Variationen, bei den sommerlichen Temperaturen kam mir die Idee zu diesem erfrischenden Tiramisu-Frappuccino! Sogar bei meinem Mann, (...)

Ich liebe Quarkbällchen ihr auch?! Allerdings ist das meist ein sehr kalorienreiches Vergnügen und gerade zu Anfang des Jahres, wenn man sich mit viel Schokolade und fettreichen Speisen, wie Gans oder Raclette im letzten Jahr verwöhnt hat, ist das gar nicht angesagt. Ich hätte da eine kalorienarme Variante, allerdings benötigt ihr dazu eine Heißluftfriteuse. Ich […] Der Beitrag Quarkbällchen in kalorienarm – gibt’s das? erschien zuerst auf ELBCUISINE.

Eigentlich sind Motivtorten überhaupt nicht meine Welt! Aber einen Tag vor seinem Geburtstag meinte mein kleiner Sohn “Mama, ich wünsche mir eine Fußballt (...)

Endlich ein richtig schöner Sommer, mit einem erfrischenden Drink wird der Genuss perfekt, dazu ein schönes Buch auf der Liege im Garten – herrlich! Meine alkohlfreie Variante des Hawaiian Blue kann ich euch nur empfehlen! Feine Zutaten, wie frisch gepresster Orangensaft, süße Ananas und etwas Vanille dazu ein leichtes Kokos-Aroma mit Kokosmilch und natürlich viele […] Der Beitrag Hawaiian Orange – die pure Sommer-Erfrischung erschien zuerst auf ELBCUISINE.

Apple Pie – die einfache Verbindung aus Mürbteig und Apfelstückchen oder Apfelkompott finde ich einfach herrlich, leider sehen meine Kinder das nicht ganz so… Also habe ich mich von Frau Zuckerstein inspirieren lassen und habe 2/3 des Mürbeteiges für “meinen” Apple Pie (Mann und Omi haben natürlich auch mitgegessen) verwendet und 1/3 für lustige Pie […] Der Beitrag Apple Pie für Große und Pie Pops für Kleine – yummy! erschien zuerst auf ELBCUISINE.

Ein Rezept hatte ich noch auf meinem Plan stehen, als ich letzte Woche von meinen Ovomaltine-Tests berichtet habe und heute habe ich das spontan ausprobiert, we (...)

Der Kindergeburtstag des eigenen Sohnes ist für Mütter oder heute heißt es ja “Mamis” immer etwas Besonderes, aber wenn die Mami dann auch noch Food (...)

Morgen soll es ja noch ein letztes (??? wirklich wie schrecklich!!!) Mal so richtig schön Sommer werden. Dann gönnt euch diese leckere Eisschokolade… Sie (...)

Ihr Lieben, ich hab mich ja schon letztens darüber ausgelassen, wie sehr ich Tauschaktionen mit Überraschungseffekt liebe. Und wie Ihr auch wisst , ich experimentiere gern. Auch für die „Süße Postkette“ der Hobbykochbäcker habe ich … Weiterlesen Der Beitrag Schnin’s Süße Postkette erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Kennt ihr Scones? Das klassische Gebäck zur englischen Tea-Time? Wir lieben Tee! Gern einen zarten Darjeeling oder einen Cylon. Für meinen Mann darf’s aber auch mal ein kräftiger Assam oder ein aromatischer Earl-Grey sein. Ich hingegen trinke mittlerweile sehr gern einen grünen Tee, vor allem Matcha oder auch gern Roiboos mit meinen Kids. Daher darf […] Der Beitrag Für eine echte Teatime – traditionelle, britische Scones! erschien zuerst auf ELBCUISINE.

Insgesamt braucht Ihr etwa 1 Kilo Bio-Limetten. Schale von mindestens drei Limetten hauchdünn abreiben. Etwa 700 Gramm Limetten schälen und Filets hautfrei hera (...)

Zum 1. Advent gibt es eine ganz besondere Überraschung: ich öffne heute das 3. Türchen als Gast bei Sasibella‘s Adventskalender! Hier könnt ihr nicht nur mein R (...)

Kürbis Pie mit Walnuss-Karamell Wie steht ihr zu Halloween? Seid ihr große Fans, oder spielt es für euch keine Rolle? Ich bin ja kein großer Halloween Liebhaber. Daher habe ich mich heute statt für gruslige Gestalten für einen “normalen” Kürbiskuchen entschieden. In den USA ist Pumpkin Pie eine sehr beliebte Nachspeise, die auch immer häufiger […] Der Beitrag Kürbiskuchen mit Walnuss-Karamell erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Diese kleinen fluffigen Apfel-Karotten-Mini-Kuchen schmecken nicht nur unglaublich lecker, sie vermeiden zusätzlich das unnötige Wegwerfen von Lebensmitteln! Wi (...)

Dieser weihnachtliche Aufstrich ist ein Genuss für alle Spekulatiusfans. Wer Abwechslung neben Nuss-Nougat Creme und Marmelade sucht, hat hier genau das Richtig (...)

Gesunde Kekse - Kokos-Minz-Schneebälle! Weihnachten kann so einfach sein! (Roh) Der Beitrag Advent 18: Kokos-Minz-Schneebälle / Coconut-Mint-Snowballs erschien zuerst auf Fit & Glücklich.