schokolade

In der Schweiz (und auch anderswo) einer der wahren Cake-Klassiker. Und dabei um Klassen besser als alles, was ihr kaufen könnt!

Muffins sind schon eine feine Sache

Als ich vor kurzem Zuhause war, musste ich unbedingt eine Kleinigkeit backen. Schokolade geht immer, hilft beim Lernen und macht außerdem noch glücklich. Was wi (...)

Hallo ihr Lieben! Schon seit einiger Zeit schleiche ich um eine Form für Mini-Gugelhupfe herum – ich finde diese kleinen Kuchen sehen einfach total nett aus. Leider ist in unserer Mini-Küche ohnehin schon recht wenig Platz und daher hab ich mich bisher immer zurückgehalten, meiner Backformensammlung noch ein weiteres Stück hinzuzufügen. Aber es kam wie […]

Am Wochenende blieb hier mal der Backofen kalt, stattdessen hier heiße Schokolade ohne Ende. Die passt einfach so perfekt…

Testlauf für Weihnachten ... Ich kann mich einfach nicht entscheiden welches Dessert, es geben soll.Gehts Euch auch so ??? Panna cotta mit Glühwein ~ Beerensau (...)

Hier ist die erste Torte im neuen Jahr. Habe ich doch so lange Torten-Pause gemacht und ich muss zugeben, Torten-Pause tut auch gut. Jedoch viele meiner Blogleser freuen sich schon wieder auf eine Torte und ich freue mich jetzt auch. Bin ich doch richtig gerne ans Backen gegangen und beinahe hätte ich gar nicht gewusst, welche Torte ich als erste ins Backrohr schieben soll. Viele schöne

Belgische Waffel, Lütticher Waffel, Brüsseler Waffel…alles Waffel oder was? Habt ihr euch auch schon mal gefragt, was der Unterschied zwischen Lütticher und Brüsseler Waffel ist und warum trotzdem beide gemeinsam Belgische Waffeln sind? Belgische Waffeln zeichnen sich dadurch aus, dass… Weiterlesen →

Eines meiner neuen Lieblingsrezepte. Der Teig ist einfach und sehr lecker und die Deko, wie man sieht, auch. Ich habe allerdings statt Bittermandeln nur das Aroma genommen, schmeckt aber trotzdem super und ich werde sie jetzt jedes Jahr wieder machen.

Heute haben wir Valentinstag und wir suchen nach einem passenden Geschenk für den Liebsten. Dabei sollte es nicht unbedingt nur der Valentinstag sein wo man dem Partner und anderen lieben Menschen zeigt, dass man sie liebt, an sie denkt und sie wertschätzt. Öfter mal im Jahr Aufmerk- samkeit schenken, vielleicht in Form von etwas Zeit und Geduld wäre eine sehr viel bessere Idee. Zeit für einen

Wie schön wäre es, wenn Schokolade aus gesunden Zutaten bestehen würde? Das ist kein Traum! Wir haben uns an eine selbstgemachte, gesunde und vegane Schokolade gewagt, die aus nur 4 Grundzutaten besteht und mit einem Topping eurer Wahl verfeinert wird. Ihr macht damit eure Lieblingsschokolade ganz einfach und schnell selbst. Zugegeben, unsere selbstgemachte Schokolade ist […] Der Beitrag Selbstgemachte Schokolade (vegan) erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Schwarzwäldertorte ist eine meiner Lieblinge und diese Schokorolle nach Schwarzwälder-Art hat mindestens genau so gut geschmeckt. Mein lieber HP hat mir vorgeschlagen, doch wieder mal eine Schwarzwälder zu backen, da konnte ich seinem Wunsch nicht widerstehen. Ich hatte ja noch Amarena-Kirschen im Kühlschrank und die restlichen Zutaten waren auch im Haus. So ging es schon am Morgen mit dem

Heute gibt es auf diesem Blog ein Glas gut gefüllt mit Glück. Schokosoße, der Glücks-Gefühl-Spender; generell alle schokoladigen Süßigkeiten schütten bei uns Menschen Glücks-Hormone aus. Das ist nicht nur bei Frauen so, doch sind die Frauen vielleicht bei Schokolade etwas anfälliger. Definitiv weiß ich das zwar nicht so ganz aber ich glaube das zumindest – rein gefühlsmäßig. Schokolade ist

Jung und unbedarft und überallemaßen naiv wie ich war, dachte ich früher, dass die Menschen sich mehr gleichen alswie sie sich unterscheiden. Und je älter ich werde, umso mehr staune ich, WIE sehr ich diese Vorstellung revidieren muss. Ich bin beim glatten Gegenteil herausgekommen: wie unfasslich unterschiedlich ist der Mensch! Ja, wohl stimmt die Ausgangsbeobachtung, dass viele Menschen

Der Nutella-Tassenkuchen schafft schnell Abhilfe bei spontanter Lust auf himmlisch süßen, schokoladigen Kuchengenuss. Geht es euch auch so: Es ist Sonntagnachmi (...)

Zutaten Teig :100 g Butter100 g Zucker2 Pck. Vanillinzucker5 Eigelb100 g geriebene Schokolade200 g gemahlene Mandeln1 Schnapsglas Cognac1 Schnapsglas Rum5 steif (...)

Momentan haben Kirschen Hochsaison. Obwohl ich persönlich kein großer Kirschenfreund bin, gibt es bei uns zwischendurch was Süßes mit Kirschen. Mein lieber HP mag das nämlich sehr gerne. Deshalb gibt es heute eine Schokoladen-Kirsch-Torte. Die Kirschen geben dieser Torte aber leider nicht den Hauptgeschmack, vielmehr dominiert hier der Schokoladengeschmack; ganz besonders  in  der Creme.

  Hahaha… et voilà meine Version der Schokoküssen ! Die kleine Bisous ! Ich habe diese kleinen Leckereien in Deutschland...

Die Törggele-Zeit war bis vor Kurzem voll im Gange, viele Gäste haben unser Land besucht und das traditionelle Törggelen miterlebt.Der Ablauf ist für manche Gäste fast immer derselbe, am Tag eine leichte Wanderung oder anderes unternehmen, abends gesellig in den Räumen einer Buschenschänke sitzen und eine traditionelle Schlachtplatte verspeisen; gut bestückt mit Sauerkraut, Selchfleisch,

Heute hier: Zebrakuchen aus der Gugelhupfform. OK ganz verschwiegen habe ich Euch meine Liebe zu Rührkuchen und Gugelhupfs (Gugelhupfen?…

Hallo ihr Lieben! Ist es bei euch auch so furchtbar heiß wie hier? Falls nicht, oder falls ihr zu den Mutigen gehört, die trotzdem den Ofen anwerfen möchten, habe ich heute ein Rezept für einen leckeren Kirschkuchen für euch! Vor ein paar Wochen hat der Freund eine ganze Kiste frischer Kirschen aus Opas Garten mitgebracht […]

Wusstet ihr, dass mein Blog seinen Namen der Schokolade verdankt? Denn ich weiß gar nicht mehr, wie oft ich in meinem Leben „Ich liebe Schokolade heiß und innig!“ gesagt habe. Diese Schokoladenbomben sind eine Hommage an dunkle Schokolade und wahrlich kein leichtes Gebäck. Durch die Süße des Milchkaramells wird das Herbe der dunklen Schokolade ausgeglichen. …

Meine Liebe für den Gugelhupf ist ja keine unbekannte – Seelenfutter, Omakuchen, Sonntagsfrühstück deluxe. Er lässt sich mit 1000 netten Worten beschreiben und kein andere Kuchen löst bei mir alleine durch seinen Anblick ein wohliges, heimeliges, zufriedenes Gefühl aus. Ach Gugelhupf, I love you so. Alleine der Name Gugelhupf macht ihn ja schon von Grund auf sympathisch,…

An alle Schokoholics da draußen, dieser Kuchen ist für Euch. Ein unfassbar schokoladiger Pralinen-Schokokuchen mit Schoki drin, Schoki drauf und Schoki als Verzierung. Den Beinamen „Death by chocolate“ trägt er also ganz zu Recht. Saftiger … Weiterlesen Der Beitrag Pralinen-Schokokuchen „Death by chocolate“ erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

zum Geburtstag eine Torte wünschen sich viele Menschen. Diese Torte hat jedenfalls dazu gedient um der Nichte meines lieben HP Geburtstagsfreude zu bereiten. Die Torte hat lecker geschmeckt, sahnig fruchtig und joghurtmäßig leicht. Für das Auge hat sie natürlich auch ihres gebracht; das ist ebenso wichtig. Wie so oft bei meinen Torten, ist auch diesmal wieder ein Biskuit zum Einsatz

Dieses Mini Kakao Pavlova Rezept mit Vanillesahne und Nippon Puffreis Häppchen ist ein wahres Dessert- (oder Nachmittagsgebäck-) Träumchen. Pavlovas… The post Mini Kakao Pavlova Rezept mit Vanillesahne und Nippon Puffreis Häppchen (enthält Werbung) first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Eine kleine Nascherei in der Faschingszeit wird gebraucht ? Hier ist man richtig. Weich und sahnig in der Konsistenz sind diese Orangentrüffel; sie haben einen hervorragenden Geschmack. Man darf sie ganz einfach als einen orangen Traum bezeichnen. Mit frischen hochwertigen Zutaten werden sie zum Genuss- Erlebnis der ganz besonderen Art. Als Geschenk zum Geburtstag oder als kleines Mitbringsel

Bei diesem herbstlich, nebelgrauen Wetter musste mal etwas Süßes, sehr schokoladiges auf den Tisch. Gesehen bei USA kulinarisch. Zutaten: 160 g Mehl 30 g Backkakao 1/2 TL Natron 150 g Butter 150 g Zucker, braun 50 g Zucker, weiß 1/2… Weiterlesen →