zartbitter-schokolade

Lebkuchen-Brownies Zutaten für ca. 100 Stück: 200 g Zartbitter-Schokolade 800 g brauner Zucker 9 Eier 2 Teel. Zimt 1 Messerspitze gemahlene Gewürznelken 500 g gemahlene Mandeln (ohne Haut) 500 g

Feine Schokoladen-Knusperchen   Zutaten:   150 g Vollmilch-Schokolade 100 g Zartbitter-Schokolade 10 g Butter 1 Päckchen Vanillezucker 75 g Kokosraspeln 85 g Cornflakes Zubereitung:   Schokolade in

Birne Helene   Zutaten für 4 Portionen:   1 Dose Birnen (425 ml) 75 g Zartbitter-Schokolade 500 ml Milch 1 Essl. Speisestärke 1 gestrichener Teel. Kakao 1 Prise Salz 1 Essl. Zucker 1

Anna-Torte Zutaten: 250 g Margarine 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier ½ Fläschchen Rum-Aroma 250 g Weizenmehl 1 ½  gestrichenen Teel. Backpulver 125 g geriebene Zartbitter-Schokolade 100 g

Ja ich muss es ja zugeben, ich liebe Schokolade. Eigentlich ist es fast egal, ob sie in Form einer Tafel, als Schokoeis oder eben als Aufstrich daherkommt. Hauptsache sie ist so richtig schön

Mit etwas Verspätung das letzte Pralinenrezept vom letzten Wochenende. Naja: Pralinen im weitesten Sinne. Denn sie bestehen wirklich nur aus 15 g Schokolade und etwas Vanille. Keine cremige Füllung

verwendeten Cragganmore weiße Schokolade tatsächlich sehr gut passt. Für etwas herbere Whiskeysorten würd ich eher zu Zartbitter raten.Spontan ist dann noch die Idee entstanden, Irish-Coffee-Trüffel

Kaba, Kakao können mit selbstgemachter heißer Schokolade aus richtiger Schokolade und Milch einfach nicht mithalten. Und Tütchenmischungen auch nur in ganz seltenen Fällen. Dabei ist es eigentlich so

einer Schwarzwälder Kirschtorte: Schokolade, Kirschen und Sahne (ausnahmsweise hab ich mal nicht Mager- und Sahnequark oder Joghurt gemischt, sondern geschlagene Sahne untergehoben). Und das Kirschwasser kann man sogar

) Zartbitter-Schokolade 125 ml Milch 2 Eiweiss 1 Teelöffel Zitronensaft   Zubereitung:   Birnen schälen. Wasser, die Hälfte der abgeriebenen Zitronenschale, 2 Esslöffel Zucker … Weiterlesen

Mandeltorte mit Preiselbeeren Zutaten: Für den Teig: 80 g Butter oder Margarine 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 6 Eigelb 200 g gemahlene Mandeln 1 Teel. Backpulver 100 g geriebene Zartbitter

noch ganz klein war eine Schneemannkuchenform gekauft, in der es fortan jedes Jahr den Schokoladen-Nuss-Kuchen aus dem Bayerischen Kochbuch gab. Teils verziert, teils mit Schokolade überzogen, teils

einbricht.Naja, man sollte vielleicht auch nicht zwei Sachen auf einmal probieren: Nur ein wenig Schokolade in die Formen zu geben, und dann zu schwenken, ergibt an manchen Stellen eben wirklich sehr dünne

Schokolade mit dazu!Und so gibt es jetzt eben ganz ohne besonderen Anlass eine kleine Erdbeer-Schoko-Mascarpone-Torte. Ist doch auch mal schön. Und weil es so schön und auch so lecker und eben mal wieder was

, undsoweiterundsofort) überraschend auf purer Chilischote rumlutscht. Außerdem war ich mir da zwecks der Haltbarkeit unsicher.Also musste die Chilischote irgendwie mitgekocht werden. Nun wird die Schokolade ja erstens

– Schoko Flakes Zartbitter

eine weitere Lektion des Lebens: Es ist nur eine mittelgute Idee, wenn man als Schokofrüchte-Fan mal wieder Erdbeer-Schoko-Pistazien-Spieße macht, und dazu statt der heißgeliebten weißen aber Zartbitter- und ein

nur die Kinder drauf, die den restlichen schokoladigen Sünden dank deren Alkoholgehalt eben leider entsagen müssen.Und die aller aller besten Schokocrossies enthalten neben der Schokolade nach Wahl eben

Nachdem es neulich schon eine Kakaocreme gab (siehe hier), nun endlich eine mit richtiger Schokolade. Die übrigens so schokoladig schmeckt, dass man gar nicht mehr richtig merkt, dass da ganz viel

So, hier nun der letzte „Streich“ unserer Macaron-Session: Macarons gefüllt mit einer Zartbitter-Zimt-Ganache. Und wenn diese alle gegessen und die dadurch verursachten Pfunde wieder