muskatnuss

Heute gibt ein Rezept aus Slowenien.Muskat, Nelke, Piment und Schokolade geben der Torteeinen ganz speziellen Geschmack.Die Torte schmeckt auch nach Tagen noch (...)

Diese Süßkartoffel-Suppe ist eigentlich eine alte Bekannte aus den Anfängen meines Blogger-Daseins. Heute habe ich diese schnell zubereitete und unkomplizierte (...)

Heute gibt es mal einen richtig leckeren Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Ei und Schnittlauch. Die perfekte Kombination für die Ganze Familie.  Nachdem mein gesunder... Weiterlesen... Der Artikel: Kartoffel-Spinat-Auflauf – Vegetarischer Kartoffelauflauf erschien zuerst auf FitTasteTic

  Weil gerade Pilzsaison ist, habe ich heute ein leckeres Rezept für eine Pfifferling-Hähnchen-Pfanne aka: „Blanquette de poulet aux chanterelles“.... The post Hähnchenbrust mit Calvados-Sahne Sauce und Pfifferlingen first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Karotten-Stangensellerie-Gemüse   Zutaten für 4 Portionen:   1 Bund Karotten 1 kleine Staude (500 g) Bleichsellerie Salz 100 g Edelpilzkäse 150 g Emmentaler Käse 100 ml Sahne 3 Eier (Gewichtsklasse 3) schwarzer Pfeffer aus der Mühle abgeriebene Muskatnuss Fett   Zubereitung:   Karotten putzen, schälen oder schrappen und der Länge nach vierteln. Selleriestangen putzen, waschen … Weiterlesen →

Selbst gemachte Barbecue-Sauce mit Edelpflaumen wertet einen Grillabend ungemein auf - und passt besonders gut zu Spareribs vom Grill. Der Beitrag Barbecue-Sauce mit Edelpflaumen erschien zuerst auf HighFoodality.

Heute gibt es von mir mal ein richtig einfaches Zucchinipuffer Rezept. Genauer gesagt machen wir uns leckere Zucchinipuffer ohne Ei. Dazu gibt... Weiterlesen... Der Artikel: Zucchinipuffer ohne Ei – Einfaches Zucchinipuffer Rezept erschien zuerst auf FitTasteTic

Wenn man ein Menü plant, fängt man oft mit dem Hauptgang an und mit dem Fleisch, das man servieren kann.... The post Gemüsepastete im Teigmantel – Paté en croûte aux légumes first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Balkanauflauf   Zutaten für 4 Portionen:   250 g Kartoffeln 250 g Auberginen 250 g Kürbis oder Zucchini 3 Tomaten 3 Zwiebeln 400 g Rinderhackfleisch 2 Essl. Mehl 3 Essl. Pflanzenöl 2 Messerspitze geriebene Muskatnuss 2 Messerspitze gemahlene Gewürznelken 1 Teel. Salz 375 ml Fleischbrühe Butter   Zubereitung:   Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. … Weiterlesen →

Diese Barbecue-Sauce mit Rhabarber besticht durch ein feines Säurespiel und passt hervorragend zu Ribs, gegrilltem Rind- und Schweinefleisch sowie Würsten. Der Beitrag Barbecue-Sauce mit Rhabarber erschien zuerst auf HighFoodality.

C’est la rentrée! (die Schule hat wieder begonnen). Zeit also für leckere Gratins, Aufläufe und leckere „Plats en Sauce“…. Heute... The post Blumenkohl-Gratin (gratin de chou-fleur) first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

  Kennt ihr die „Vichyssoise“? Das ist ein Lauch oder Porree Suppe mit Kartoffeln. Lustigerweise wurde ich in letzter Zeit... The post Vichyssoise (Lauch-Kartoffel-Suppe) first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Gemüseauflauf   Zutaten für 4 Portionen:   1 Kohlrabi (ca. 350 g) 350 g Kartoffeln 250 g Karotten Salz Pfeffer 100 ml Gemüsebrühe (Instant) 250 ml Sahne 2 Eier 250 g Speisequark (Magerstufe) abgeriebene Muskatnuss 12 kleine Nürnberger Bratwürstchen (ca. 375 g) 2 Essl. Öl 1 Bund Petersilie   Zubereitung:   Kohlrabi, Karotten und Kartoffeln … Weiterlesen →

Gnocchi alla Romana werden aus Hartweizengrieß hergestellt und im Ofen knusprig gebacken. Mit Tomatensauce ein wahres Fest! Der Beitrag Gnocchi alla Romana erschien zuerst auf HighFoodality.

Wir von der Gruppe #wirrettenwaszurettenist kümmern uns in regelmäßigen Abständen um Fertiggerichte, die auch gut selbst gekocht werden können. Unter Leitung von Barbara, Tamara, Britta…

Süß-fruchtige Orange trifft auf herben Chicorée und frische Champignons. Ingwer, Thymian und Kokosmilch runden das Ganze herrlich ab und ein paar geröstete... Weiterlesen... Der Artikel: Fruchtige Chicoreesuppe mit Kokosmilch erschien zuerst auf FitTasteTic

Fleisch-Gemüse-Auflauf   Zutaten für 4 Portionen:   800 g Hackfleisch/Faschiertes vom Rind 350 g Auberginen Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss edelsüsses Paprikapulver 1 Essl. gehackte Petersilie 3 Essl. gehackte Minze 300 g feste Tomaten 450 g festkochende Kartoffeln Öl zum Ausbacken 4 Essl. Olivenöl zum Beträufeln 250 ml Gemüsefond 150 g Joghurt (3,5 % Fett) … Weiterlesen →

Leckere Muffins nach Art Croque Madame mit feinem Schinken und Sauce Mornay mit Senf, Comté und Muskatnuss. Der Beitrag Croque Madame Muffins erschien zuerst auf HighFoodality.