kuchen

In der Schweiz (und auch anderswo) einer der wahren Cake-Klassiker. Und dabei um Klassen besser als alles, was ihr kaufen könnt!

Dieser Mandelkuchen mit Ricotta und Zitrone ist ein glutenfreier Kuchen, der sich auf jedem Sonntags-Kaffeetisch gut macht. Der Mandel-Zitronenkuchen ohne Mehl ist wirklich sehr lecker. Er schmeckt süß, aber nicht zu süß. Und wenn Ihr einen Bissen genommen habt, dann werdet Ihr von einem unglaublichen Zitronenaroma überrascht. Dabei ist die Textur etwas fester als bei […] Der Beitrag Mandelkuchen mit Ricotta und Zitrone (ohne Mehl) erschien zuerst auf Elle Republic.

»Und was ist alles drin? Wie haben Sie den Blätterteig der Form angepasst? Warum haben Sie Unter-Oberhitze gewählt? Und…« Der Professor stellte mir zu dieser Aprikosen-Käsetarte ganz viele Fragen. Und ich habe sie alle beantwortet. Wenn Sie genau wissen wollen, wie die Tarte zubereitet wird, dann schauen Sie auf der Herr Grün Site nach. Und:... Weiterlesen »

Manche Tage kann man einfach nur mit Süßem retten. Am besten so richtig schön schlotzig und klebrig und mit viel Zuckerguss. Der heutige Tag zum Beispiel, ist genau so einer. Um 4h aufgewacht und angefangen nachzudenken. Meine Spezialität, vor allem nachts. Kurz bevor der Schlaf mich dann doch wieder übermannt, höre ich kleine nackige Füße... Lesen... Der Beitrag Apfel-Zimt-Brot: Klebrig-süße Leckerei erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Als großer Fan von Streuselteilchen wollte ich sie nun einmal vegan zubereiten – und was soll ich sagen: Ich mag sie sehr. Diese hier sind mit Dinkelmehl gebacken. Die Streusel wunderbar kross und mit Kokosflocken und Zimt. Alles geht schnell und einfach. Der Professor ist begeistert:-) Zutaten für 4 Streuselteilchen Für den Teig 160 g... Weiterlesen »

Heute hat Luigi uns ein paar Mini-Käsekuchen gebacken. Das Besondere: Sie werden in der Tasse gebacken. Viele denken jetzt wahrscheinlich automatisch an zerbrochene Tassen. Im Kochlabor ist aber noch nie eine kaputtgegangen. Okay, ihr sollte jetzt nicht unbedingt das teure Geschirr verwendenJ Eine alte Tasse tut es auch. Wichtig ist, dass sie nicht sehr hoch... Weiterlesen »

Dieses Kvaefjordkake Kuchen Rezept befand sich schon seit langer Zeit auf meiner To Bake Liste. Die übrigens noch immer ellenlang… The post Kvaefjordkake Kuchen Rezept oder wie man in Norwegen sagt: Verdens Beste first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Hallo Ihr Lieben, wie schön ist denn bitte diese Wintersonne? Das Wetter der letzten Tage ist ja wirklich herrlich. Und wenn die Sonne schon scheint, bringe ich sie auch auf den Kuchenteller. Dafür ist diese Ricotta-Zitronen-Maracuja-Tarte mit Streuseln perfekt. Seht selbst. Diese Tarte ist alles, was ich bei einer Tarte mag. Sie ist schnell vorbereitet,... Weiterlesen Der Beitrag Ricotta-Zitronen-Maracuja-Tarte erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Croissants zum Frühstück ist echt genial, aber ein Croissants-Kuchen ist noch besser! Das macht richtig was her und ist außerdem...

Ich lasse es bewusst langsamer angehen dieser Tage und brauche manchmal für eine Angelegenheit, die ich mir vorgenommen hatte, Stunden (oder Tage, je nachdem). Es kann sein, dass ich am nächsten oder übernächsten Tag vor Energie strotze und eine To-Do nach der nächsten abarbeite, es ist ein ständiges Auf und Ab derzeit, mit Tendenz zum […] Der Beitrag Schoko-Nuss-Zopf ohne Hefe erschien zuerst auf Mehr als Grünzeug.

Dieses Post enthält Werbung für LUVE – eine tolle Marke mit vielen leckeren, klimafreundlichen und preisgekrönten veganen Produkten, die ich selber sehr mag und deshalb gerne empfehle. Fragen Sie gerne in Ihrem Markt nach den LUVE Produkten – so können sie sich in Windeseile verbreiten, was mich sehr freuen würde. Den Link zur LUVE Website... Weiterlesen »

Manchmal zieht eine Saison an mir vorbei und ich habe sie gar nicht richtig wahrnehmen können. Wenn ich das bemerke, gibt es einen kleinen Stich. So geht es mir oft mit einer der zahlreichen Beerensorten, die uns mit vielen Geschmacksvariationen, wunderschönen Farben und erstaunlichen Formen anlocken. Mir haben es besonders die Himbeeren angetan mit ihrem... Weiterlesen »

Die Emailletasse hat sich Professor Caprese gewünscht. Er hat eine eigene im Kochlabor und eine zu Hause. Wehe es verwendet sie mal jemand anders. Da ist er eigen

Ich dachte mir, was in groß geht, muss doch auch in klein funktionieren, also suchte ich mir mein Käsekuchenrezept ohne Boden heraus und versuchte es einfach. S (...)

Ich bin ja ein kleiner Zupfkuchen-Fan und ich muss sagen, dass dieser Kuchen auch viele Jahre mein absoluter Lieblingskuchen war. Und somit habe ich ein wenig herumprobiert und ein Low Carb Variante gezaubert. Ich hoffe es schmeckt euch genauso gut wie mir – am allerbesten waren die Muffins leicht warm. Man kann sie auch nochmal [...]

Apfelzeit ist so was von Herbst-Backzeit. Ich liebe einfach alle Rezepte mit Apfel, es ist einfach so. Apfelkuchen, Apfel…

Das Rezept stammt aus dem Buch Der Gugl "Feine Kuchenpralinen"Beim Stöbern entdeckt, sehr lecker.Die Silikonform für die kleinen Gugls habe ich mit einem weiter (...)

Heute gibt es ein Rezept für Himbeerkuchen und zwar in Form eines saftigen Himbeer-Mohn-Kuchens mit Marzipan, wobei das Marzipan…

Es war einfach mal wieder Zeit für einen guten klassischen Gugelhupf. Nach den letzten Wochen voller Sommerfesten und Feiern…

Hi!!! Ich bin momentan sehr wenig vorm Computer, also bekommt ihr heute wieder ein Rezept von mir, das schon in meinen Entwürfen war

 Ich finde die Osterzeit ist die perfekte Jahreszeit für Eierlikör-Kuchen. Deswegen gibt es heute auf meinem Blog einen locker, leichten Rührkuchen mit Eie (...)

 Dieser Kuchen ist eine köstliche Low Carb Alternative. Ich habe mit vielen Süßungsmitteln herumprobiert und muss gestehen, dass ich am geschmacksneutralsten Isomaltulose oder Stevia empfinde. Xylit ist bei mir schon bei der Beschreibung heraus gefallen, da es für einige Tiere (u.a. Hunde) in geringen Mengen tödlich sein kann, weil ihnen ein Enzym zum Abbau dieses [...] Der Beitrag Low Carb Beeren Kuchen erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Käsekuchen Lemberger Art "Lvivski Syrnik" ist eine ganz berühmte Spezialität, die in Lviv (Lemberg) fast in jedem Cafe serviert wird. Das ist ein Käsekuchen mit Rosinen mit Schokolade überzogen. Schmeckt sehr lecker und kann auch zuhause nachgebacken werden . Zutaten: 800 g Magerquark 120 g weiche Butter 160 g Zucker Zitronenabrieb von 1 Zitrone (1 Pck. Citroback) 1/2  TL Vanilleextrakt 5

*Werbung Hallo Ihr Lieben, heute feiern wir einen ganz besonderen Geburtstag. Und was passt besser zu einer Geburtstagssause als ein saftiger Schokoladenkuchen (...)

Es war ein Mal ein Mädchen, das zu Hause saß und vergessen hatte, dass sie Foodbloggerin war. Der Zufall aber wollte es so, dass dieses Mädchen einige Stängel Rhabarber in die Finger bekam und einen ... Der Beitrag Einfach: Rhabarber Kuchen – saisonal lecker erschien zuerst auf Knusprig & Fein.

Da ich immer noch Brombeeren im Kühlschrank stehen hatten, mußte ich mir etwas einfallen lassen und da meine Kollegen immer sehr erfreut sind wenn ich etwas zu (...)

Zutaten :500 g Weizenmehl Type 4807 g Salz5 g Bio-Malz50 g Feinkristallzucker50 g handwarme Butter30 g frische Hefe oder 14 g Trockenhefe 280g Milch 36C warmFü (...)

„Aufgabe“ war einen Kuchen ganz ohne Mehl und Zucker zu backen – here it comes. Das Rezept stammt von Sallys Blog (www.sallys-blog.de; sorry, „dank“ DSGVO keine Verlinkung mehr). Zutaten für 26 cm Springform: 4 reife Bananen 6 Eier Gr. „L“… Weiterlesen →

 Ich finde gerade zu Ostern ist eine selbstgemachte Kleinigkeit genau das passende Geschenk! Also ganz schnell eine leckere Backmischung zaubern, mit einem selbst geschriebenen Etikett versehen und einer schönen Schleife und fertig ist das ideale Ostergeschenk. Für dieses leckere Osterbrot habt ihr wahrscheinlich alle Zutaten zu Hause und müsst nicht einmal mehr aus dem Haus. [...] Der Beitrag Osterbrot als Backmischung im Glas erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.