hörnchen

Juchuuu, Ihr Lieben, jetzt dürfen wir ganz offiziell in Weihnachtsstimmung sein, die erste Kerze anzünden, Weihnachtsmusik hören, Zimtkaffee schlürfen und natür (...)

Hallo Ihr Lieben, erinnert Ihr Euch noch an das Bloggerwichteln letztes Jahr? Auch dieses Jahr haben ein paar wundervolle Blogger und ich uns wieder ganz nach dem Motto Geschenke machen Freude aber Schenken macht noch mehr Freude in die Küche gestellt und abgewogen, gerollt, gekocht und gebacken. Dabei herausgekommen sind 16 wunderbare Pakete, die sich... Weiterlesen Der Beitrag Mandel-Zimt-Hörnchen & Bloggerwichteln 2015 erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Warum ich mich in den vergangenen Wochen durch mein eigenes Rezeptarchiv gekocht habe … oder … im Ausmist-Flow // Huhuuuu! Servuuuus! Jaaaaaaaa… mich gibt es auch noch. Ist gerade ein bisschen ruhig hier was aber auch ok ist, also kein Grund zur Sorge. Neben dem „ganz normalen Wahnsinn“ (= Alltag) bin ich wie viele andere […]

Dank unserer neusten Errungenschaft, einem Eishörnchen-Waffeleisen (waren gerade bei einem großen deutschen Kafferöster im Versandhandel im Angebot), versuchen wir uns jetzt auch daran

Sunday morning hours are best to enjoy good books – and good books are pleasure reading and reading and reading them again over the years since You bought them (this one I bought in Oct 1992). PRINTED books. Able to imagine a Kindle version bought readable in 30 years? And how about Your little Sunday […]

Ob zum Frühstück oder Nachmittagskaffee: diese fluffigen Marmeladen-Hörnchen, mit cremiger Hagebutten-Cassis-Konfitüre gefüllt, passen perfekt auf jede Kaffeeta (...)

Diese Croissants sind die berühmtesten Hefeteilchen, die ich in Costa Rica in meiner Bäckerei verkauft habe. Jedes Mal – egal, ob ich eine oder zwei, drei Portionen gebacken habe … Die gingen immer weg, und zwar noch heiß ???? Ich glaube, es sind schon 10 Jahre vergangen, seit dem ich […] Der Beitrag Dulce de Leche Croissants – Traumhafte Briochehörnchen mit Karamell erschien zuerst auf Tasty Matter.

Ein super tolles Rezept für knusprig-zarte Hörnchen. Sie schmecken nicht nur an Weihnachten gut ???? Sind perfekt als Kaffeestückchen oder einfach als Zwischendurch-Snack. Zutaten für den Teig (ergibt 48 Stück): 275 g Weizenmehl (Typ 405) 50 g Puderzucker 1 Prise Salz 225 g kalte Butter 225 g Philadelphia Frischkäse (Doppelrahmstufe) […] Der Beitrag Zimt-Nuss-Hörnchen erschien zuerst auf Tasty Matter.

Du magst abends frische Hörnchen essen? Zur Suppe, zum Eintopf oder zum Salat? Oder lieber direkt zum Frühstück, frisch aus dem Ofen gezogen? Egal… Der Beitrag Sahnig-buttrige Dinkelvollkorn-Hörnchen mit Hafer erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Es sind immer noch Äpfel aus der letzten Ernte im Vorrat. Da kam dieses Rezept des Blogs valentinas-kochbuch.de gerade recht. Wir haben die Apfelmenge hier im Rezept reduziert, da so viel Füllung wie im Originalrezept angegeben, in den Hörnchen nicht… Weiterlesen →

Für die Herstellung von „Hohlnudeln“ bedarf es spezieller Gerätschaften. Es gibt sowohl Auf-/Zusätze zu Küchenmaschinen, als auch eigenständige „Nudelmaschinen“. Wir haben uns vor längerer Zeit für eine eigenständige Variante entschieden. Diese bietet die Möglichkeit durch Einsatz verschiedener „Matrizen“ („Scheiben“) unterschiedlichste… Weiterlesen →

Schon vor einer Weile haben wir diese Hörnchen bei hefe-und-mehr.de gesehen und auf unsere Nachbackliste gesetzt. Jetzt war es endlich soweit. Ein paar kleine Änderungen haben wir vorgenommen, da der Kühlschrank kein Joghurt mehr hergab, haben wir dem Teig eine Mischung… Weiterlesen →

Heute gibt es ein Rezept für fluffig flauschige, selbstgebackene Hörnchen. Ihr müsst entscheiden, ein Qual der Wahl zwischen Schoko-Hörnchen oder…

Das Rezept für diese „Balkan Hörnchen“ haben wir in Facebook entdeckt. Gesehen, für gut befunden, notiert…und jetzt wissen wir nicht mehr bei wem wir es gesehen haben ????Wer auch immer es war: viele Dank. Tolles Rezept. Zutaten für 10 Stück… Weiterlesen →

Das billigste, aber immer leckere und beliebte Partymitbringsel überhaupt! Aber auch bei der eigenen Grillfeier immer ein guter Begleiter.Und - wie ich soeben feststelle - ein weiteres Gericht, zu dem ich bunte Nudeln ohne Probleme sehen kann:REZEPT LESEN

Ich glaube ich muss öfter Hefeteilchen backen … Zart, weich nicht zu süß und einfach nur lecker. Dieses Mal sind das die berühmte Skandinavische “Kaernemaelkshorn” – Buttermilch-Marzipan Hörnchen. Ein Hefeteig der mit kalter Butter zubereitet wird – ja ich weiß das kling ungewohnt aber der Teig ist der Hammer. Die Hörnchen […] Der Beitrag Kaernemaelkshorn – Skandinavische Buttermilch-Marzipan Hörnchen erschien zuerst auf Tasty Matter.

Dieses Croissants Rezept habe ich schon seit 2 Wochen im Kasten! Aber wir arbeiten sehr fleissig an ein neues Projekt...

„Es muss nicht immer Kaviar sein“…oder auch nicht immer Torte oder sonst ein „aufwändiger“ Kuchen. Es reicht auch mal ein einfaches Stück Hefegebäck! …und wenn sie dann noch so herrlich gefüllt sind…

Nach diesem Rezept haben wir bereits einmal erfolgreich Nusshörnchen gebacken. Ulrike von „Kraut & Rüben“ hat uns dann netterweise darauf aufmerksam gemacht, dass diese kleinen, leckeren Teilchen Rugelach heißen. Und noch einmal mussten wir sie backen: Diesmal mit 3 verschiedenen… Weiterlesen →

Die Nusshörnchen auf der Seite von Monika haben uns sofort angesprochen. Da gab es kein langes Überlegen, die mussten wir sofort backen. Und was sollen wir sagen, sie sind ratzfatz gemacht und noch schneller in den Mündern verschwunden. Vielen Dank… Weiterlesen →

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Der Teig für diese Pizza-Hörnchen ist eine Abwandlung der „Hefehörnchen nach Slava“, hier aber natürlich nicht in der süßen Variante. Zutaten für 24 kleine Hörnchen: 250 ml Milch 20 g Hefe 1 leicht gehäufter EL Zucker 400 g Weizenmehl Typ… Weiterlesen →

Für ein Brunch-Buffet brauchten wir Hörnchen…natürlich frisch gebacken. Da bei solch einem Buffet auch noch vieles anderes vorzubereiten ist, mussten sie also schnell und ohne viel Aufwand herzustellen sein, dabei aber doch lecker werden. Und hier sind sie! Gefunden haben… Weiterlesen →