dinkelmehl

Ganz nach dem Motto „Oldie but Goldie“ gibt es hier heute ein Rezept, das eigentlich schon seit Jahren durchs Internet geistert: die Pestoblume. Und auch ich bereite sie seit bestimmt 10 Jahren immer wieder zu. Ist sie doch super einfach … Weiterlesen → Der Beitrag Pestoblume {frisch aus dem ofen} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Woohoooo, endlich gibt es hier auf dem Blog mal wieder einen Kuchen! Und nicht nur irgendeinen, sondern einen Apfelweinkuchen.

Ich liebe die aktuelle Jahreszeit. Im Garten blüht und gedeiht alles, das Angebot an frischem Obst und Gemüse steigt, die Sonne scheint… und ich kann hier auf der Hollywoodschaukel sitzend diesen Blogartikel mit dem Rhabarber-Nuss-Kuchen Rezept schreiben. Die Vögel zwitzschern … Weiterlesen → Der Beitrag Rhabarber-Nuss-Kuchen {frisch aus dem ofen} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Heute herrscht da draußen richtiges Schmuddelwetter. Nach unserer sonntäglichen Nordic Walking Runde, bei der es anfangs noch zwar kalt aber trocken war, regnet es jetzt schon den ganzen Nachmittag. Da macht man es sich doch gerne mit einer Tasse Tee auf dem Sofa gemütlich. Es ist wieder mal Teatime! Zum Tee gibt es heute mal… Weiterlesen Zur Teatime: Banana and Almond Tea Loaf – Bananen Mandel Teebrot

Saftig, süße Feigen auf einem cremig-weichen Rührteig und einem Hauch von Zitrone - dieser Feigenkuchen bringt den Geschmack und die Farben des Spätsommers auf Eure Teller! Während unseres letzten Mallorca Urlaubs wohnten wir ganz in der Nähe einer Feigen-Farm. Tatsächlich ist "Son Mut Nou", wie die Farm auch heißt, das größte Feigenbaum Experimentierfeld der Welt.... Lesen... Der Beitrag Feigenkuchen mit Ricotta erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Na, wie sieht es bei Euch aus? Ist der Sonntag automatisch auch ein Kuchen Tag oder muss Kuchen gar nicht sein? Bei uns ist der Kuchen jedenfalls kein Muss, aber definitiv ein Kann. Das hängt immer ganz davon ab, wie … Weiterlesen → Der Beitrag Rhabarber-Kuchen {frisch aus dem ofen} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Puh, auch wenn ich mich sonst durchaus für eine gute Team-Playerin halte, bin ich das in der Küche nicht. Ehrlich gesagt hantiere ich in der Küche am liebsten einfach allein. Meistens finde ich das nämlich entspannend. Also, für den Kopf, … Weiterlesen → Der Beitrag Quark-Orangen-Muffins {frisch aus dem ofen} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Also, ich möchte ja mit meinen Liebeserklärungen an Bärlauch wirklich niemanden langweilen, aber was soll ich tun? Ich liebe ihn nun mal wirklich sehr. ???? Kürzlich habe ich gesehen, wie ein Foodblogger auf Instagram fragte ob er wirklich der einzige … Weiterlesen → Der Beitrag Bärlauch-Kartoffel-Schnecken erschien zuerst auf lecker macht laune.

Was Brötchen- und Brotbacken angeht habe ich immer wieder mal Phasen, in denen ich überhaupt nicht backe und dann plötzlich welche, in denen ich wieder Feuer und Flamme dafür bin. Ersteres hat bestimmt das ganze letzte halbe Jahr angedauert, aber … Weiterlesen → Der Beitrag Einfache Körnerbrötchen {frisch aus dem ofen} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Heute habe ich einen ganz kleinen leckeren luftigen Orangen-Gugelhupf für Euch. Entstanden ist er letzten Sonntag als ich spontan eine Kleinigkeit backen wollte und feststellte, dass ich noch gezuckerte Kondensmilch Kühlschrank hatte, die ich langsam mal aufbrauchen wollte. ???? In … Weiterlesen → Der Beitrag Orangen-Gugelhupf {frisch aus dem ofen} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Kürzlich hatte ich große Lust auf gefüllte Brötchen und habe nach einem Blick in den Kühlschrank beschlossen dass es Kohl-Hackfleisch-Brötchen geben wird. So hatte ich sie zwar noch nie gemacht, konnte mir aber direkt vorstellen, dass das lecker sein sollte. … Weiterlesen → Der Beitrag Kohl-Hackfleisch-Brötchen {frisch aus dem ofen} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Als im November endlich einmal der Kühlschrank abgetaut wurde – es war schon längst überfällig und draussen war es gerade kalt genug, um den Kühlschrankinhalt auf der Terrasse zwischenzulagern – habe ich im Eisfach Esskastanien gefunden. Einen ganzen Korb davon hatte der Markgräfler im Herbst von einer Kollegin geschenkt bekommen. Da man frische Esskastanien möglichst… Weiterlesen Weihnachtsbäckerei: Maronen-Dinkel-Kekse

Heute gibt es von mir einen richtig leckeren veganen Schokokuchen. Super lecker und dazu noch richtig gesund. Wir verwenden nämlich nicht nur... Weiterlesen... Der Artikel: Veganer Schokokuchen – Vegan und leicht genießen erschien zuerst auf FitTasteTic

Fast ganze zwei Monate ist es schon her, dass hier das letzte Rezept online gegangen ist… Puh. Es gab einfach einiges zu tun, so dass für den Blog nicht so recht Zeit blieb, aber das Bloggen fehlt mir und ich … Weiterlesen → Der Beitrag Maultaschen-Tarte {frisch aus dem ofen} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Es ist immer noch Zwetschgenzeit! Die Markgräflerin hat in dieser Saison schon ein paar Kilo Zwetschgen verarbeitet. So gibt es in diesem Jahr wieder feine Zwetschgenkonfitüre mit Rotwein, Zimt und Vanille – die hatte uns im vergangenen Jahr so gut geschmeckt, dass ich diesmal innerhalb von zwei Wochen die doppelte Menge davon gekocht habe. Ein Teil… Weiterlesen Quark-Öl-Teig Rosenkuchen mit Zwetschgen

Heute gibt es von mir mal einen richtig leckeren Apfel-Hefekuchen. Super einfach und trotzdem richtig lecker. Gemacht wird unser Apfelkuchen vom Blech,... Weiterlesen... Der Artikel: Apfel-Hefekuchen – Apfelkuchen vom Blech mit Hefeteig erschien zuerst auf FitTasteTic