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Meine Aufgabe war es mir ein herbstliches Rezept für das neue Chantré Crème Sahnelikör auszudenken. Da bin ich sehr schnell bei einem Desser (...)

Nachmittags zum Kaffee einen Keks oder Cookie…das kann doch nicht schaden ????Sie schmecken aber durchaus auch zu anderen Gelegenheiten ????Und, sie sind nicht übermäßig süß!Gefunden haben wir das Rezept bei „engelskueche.blogspot.com“. Zutaten ca. 30 Stück: Zubereitung: Butter, Erdnussbutter, beide Zuckersorte,… Weiterlesen →

Da wir in den letzten Tagen „so wenig gebacken haben“ ????machen wir da gleich weiter. Dieses Mal geht das aber nicht alles „außer Haus“, ein Teil davon ist auch für uns! Kein Wunder, so lecker wie diese Kekse sind, MUSS… Weiterlesen →

Wer je in Dänemark urlaubte, kennt sie sowieso, aber auch wer noch nicht dort war, kennt sie höchstwahrscheinlich.Anfangs haben wir uns immer gefragt, warum die gleich in solch großen Dosen angeboten werden. Nachdem wir sie aber probiert hatten, wussten wir… Weiterlesen →

Geht super schnell und ist eine tolle Verwendungsmöglichkeit für Äpfel, die vorzeitig vom Baum gefallen sind.Und noch eines: verwendet man nicht nur eine Apfelsorte für diese Cookies, sondern gleich mehrere, was sich bei Fallobst ja nicht schwierig gestaltet, tut das… Weiterlesen →

Immer auf der Suche nach leckeren Verwendungsmöglichkeiten für Zucchini haben wir dieses Rezept bei „twopeasandtheirpod.com“ gefunden. Es hat uns zunächst gut gefallen…und nach dem Backen noch viel besser geschmeckt ???? Zutaten für 30 Cookies: 160 g Weizenmehl Typ 405 1/4… Weiterlesen →

Schokolade und Erdnuss ist einfach eine meiner liebsten Kombinationen wenn es um süßes Backwerk geht und so habe ich euch heute einen passenden Cookie mitgebracht. Zusätzlich ist dieses Mal auch noch Tahini im Teig enthalten, was den Cookie noch einmal extra saftig macht! Die Cookies sind eher weich, halten ihre Form aber trotzdem gut und […]

Es geht wieder los – die Pawpaw werden reif. Nachdem wir letztes Jahr schon eine gute Ernte hatten, wird diese dieses Jahr mit Sicherheit noch besser. Also, holen wir mal alle gesammelten, neuen Rezepte mit Pawpaw aus der großen „To-Do-Datei“.… Weiterlesen →

Dieses Rezept ist ein Traum für gemütliche Tage, denn dieser XXL Chocolate Chip Cookie ist schnell gebacken, man braucht nicht viele Zutaten und er schmeckt fantastisch, außerdem hält der Cookie einige Tage und man kann zwischendurch immer wieder mal naschen – einfach perfekt! Die Inspiration für diese Rezept habe ich... Der Beitrag Einen XXL Chocolate Chip Cookie, bitte! erschien zuerst auf Dinner4Friends.

Ab und an mal so ein Cookie kann doch keine Sünde sein, oder? ???? Zutaten für ca. 80 Stück: 300 g Möhren/Karotten 350 g braunen Zucker (Demerara) 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier, Gr. „L“ 275 g Weizenmehl, Typ 405 1… Weiterlesen →

Für eine kleine Kaffeetafel musste etwas Gebäck her…und immer nur Bewährtes ist ja bekanntlich langweilig. Hier zunächst das Rezept für die Cookies mit Hüttenkäse. Das Rezept haben wir bei „Salzig-Süss-Lecker.de“ entdeckt. Zutaten für 25 Stück: 250 g Butter, Zimmertemperatur 250… Weiterlesen →

Gibt es Erdnussbutter Freunde unter euch? Ich liebe Erdnussbutter in allen möglichen Varianten verbacken, verkocht, in Pralinenform, … Heute habe ich euch schnell – gemachte Cookies mitgebracht, die nur eine handvoll Zutaten benötigen und in allererster Linie aus einer Zutat bestehen: Erdnussbutter! Ich fand die Cookies ein bisschen zu süß, wer da ähnlich ist und […]

Herbst-Cookies mit Kürbis und Cranberry backen (funktioniert aber auch mit jedem anderen Keks), kalt werden lassen und vier bis acht davon grob zerkleinern. 1 B (...)

Schokoladen Cookies gehen doch immer, oder? Diese sind nicht nur unfassbar schokoladig, samtig weich und einfach lecker… Sie enthalten kein Mehl und keinen raffinierten Zucker und gehen damit fast als „gesund“ durch! Wenn man die Sonnenblumenbutter fertig hat, sind die Kekse in wenigen Minuten zusammengerührt – jedenfalls, wenn man sich etwas geschickter mit dem Ahornsirup […]

Neulich habe ich bereits den Honey-Nut Cream Coffee für graue Herbsttage geblogt. Heute mal eine weihnachtliche Variante mit Spekulatiuscreme: Der Christmas Spe (...)

Einhörner gehen immer, oder? Oder mögt ihr den Trend so gar nicht? Mitgebracht habe ich euch heute jedenfalls Unicorn Cookie Bars. Also einen riesigen Keks, der dann zum Essen portioniert wird. Die Cookie Bars sind in diesem Fall irgendetwas zwischen Cookie und Kuchen. Der gebackene Teig wird deutlich fluffiger, als bei einem normalen Keks, gleichzeitig […]

Oh da ist er, der riesige Keks aus der großen Backform. Wer bisher von einem Backrezept für solche chocolate chip cookie…

Zutaten:375g Mehl125g Zucker2 Päckchen Vanillezucker3 Eigelb250g Butter5 Tropfen OrangenaromaPuderzuckerWasserOrangenaromaAlle Zutaten bis zum Puderzucker werde (...)

Zutaten:220g Mehl130g brauner Zucker40g Semmelmehl30g gemahlene Mandeln1 Prise Spekulatiusgewürz1 Msp. Natron1 Prise Salz1 Eigelb20 ml Wasser220g ButterAlle Zut (...)

Zutaten:400g Mehl200g Butter3 Eigelbe100g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Packung Zitronenschale50g gemahlene Haselnüsse1 kleines Glas ErdbeermarmeladePuderzuck (...)

Zutaten:3 Eier250g Zucker4-5 Tropfen Bittermandelaroma350g Mehl1 Prise Zimt1 Prise Nelkenpulver1 Prise Muskat1 Prise Pfeffer weiß gemahlen1 Prise Hirschhornsalz (...)

Das Cookies Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und die Cookies schmecken sehr gut. Es sind leckere, besonders große Cookies mit Schokoladenstücken. Wen (...)

Zutaten:200g Zartbitterschokolade200g Mehl1 Prise Salz1 Ei125g Butter175g Zucker1 Packung Chai-Latte-Pulver1/2 TL Backpulver1 EL Kakaopulver100g der Zartbitters (...)

Über hemmungslose Orgien, die in meinem Backofen gefeiert wurden … oder … wie Moozie das Licht der Welt erblickt hat// Wenn man einen Foodblog führt, kommt man unweigerlich immer mal wieder mit Berichten über Ernährungstrends in Berührung. Ein Trend, der sich seit gut zwei Jahren auf jeder „Das sind die 10 heißesten Foodtrends des Jahres“-Liste wiederholt, […]

Zutaten:1 Vanilleschote200g Butter100g Zucker2 Eigelbe1 Prise Salz300g Mehl100g gemahlene Haselnüsse1/2 Tasse Puderzucker150g JohannisbeermarmeladeDie Zutaten w (...)

Vor gar nicht allzu langer Zeit haben wir die „World Peace Cookies“ gebacken. Diese haben einen riesigen Nachteil: sie sind nur sehr kurz haltbar! Viele haben es nicht vom Auskühlgitter auf den Plätzchenteller geschafft. Und die wenigen, die es geschafft… Weiterlesen →

Bei diesem herbstlich, nebelgrauen Wetter musste mal etwas Süßes, sehr schokoladiges auf den Tisch. Gesehen bei USA kulinarisch. Zutaten: 160 g Mehl 30 g Backkakao 1/2 TL Natron 150 g Butter 150 g Zucker, braun 50 g Zucker, weiß 1/2… Weiterlesen →

Zutaten:1 Packung Orangenschale250g zarte Haferflocken250g Weizenmehl Typ 10502 Packungen Backpulver3 TL gemahlener Ingwer100g brauner Rohrzucker1 Prise Salz60g (...)

Ihr Lieben, außen knusprig, innen weich, schokoladig & ein bißchen crunchy – genau so müssen sie für mich sein, die perfekten Cookies.     Chocolate-Chip-Cookies mit crunchy Erdnüssen (ergibt etwa 28 Stk.) 125g Butter 150g Zucker … Weiterlesen Der Beitrag {Keks-Liebe} Chocolate-Chip-Cookies mit crunchy Erdnüssen erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Zutaten:500g Mehl300g Zucker2 Eier1 Msp. Salz1 Msp. Zimt300g ButterDiese sehr einfachen Plätzchen gehen sehr schnell. Dazu werden alle Zutaten zu einem Mürbetei (...)