hefekuchen

Süße Osterhasen ohne Zucker Wenn die Knospen der Osterglocken nach der Winterkälte aufbrechen, siehst du in vielen Vorgärten Sträucher mit Eiern hängen. Ganz egal… Der Beitrag Süße Osterhasen mit dicken Mandelbäuchen aus Hefeteig erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Winterzeit ist Schoko- und Hefekuchenzeit. Die Natur kommt zur Ruhe. Die Kerzen auf den verschiedensten Plätzen im Haus verstrahlen ihr gemütliches Licht. Deko (...)

Hallo Ihr Lieben, wenn mir früher jemand gesagt hätte, dass ich diesen Beitrag hier schreiben und Euch mit großer Freude ein Rezept mit Mohn zeigen würde, ich hätte es wohl kaum geglaubt. Ihr müsst wissen, mein Papa liebt Mohn, der Rest der Familie eher nicht so… Zumindest war das früher mal so. Mohnstollen, der Mohnkranz... Weiterlesen Der Beitrag Mohnkringel: Einfach lecker! erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Vollkorn-Schneckenkuchen mit Kürbis-Apfel-Butter und anstelle Zuckerguss obendrauf mit einem köstlichen Cashewkerne-Guss ist wirklich besonders. Vor allem, weil er wie immer aus gesundem Vollkorn besteht… Der Beitrag Vollkorn-Schneckenkuchen mit Kürbis-Apfel-Butter und Cashewkerne-Guss erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Hallo Ihr Lieben, ich weiß, ich weiß – derzeit schreibt gefühlt jeder darüber, wie schnell doch die Zeit vergeht und auch ich bemerke es immer wieder. Dennoch noch einmal: WIE schnell vergeht denn bitte das Jahr. Eben lagen wir noch in der Sonne und jetzt ist schon Kuscheldecken-Wetter. Mit diesem Umschwung habe ich auch gleich... Weiterlesen Der Beitrag Pflaumenteilchen mit Marzipancreme und Knusperstreuseln erschien zuerst auf Knusperstübchen.

HefekuchenApfelWalnussZutaten:* 120 ml. Milch* 2 Pck. Vanillinzucker*30 g. Zucker* 60 g. Butter *1 Ei * 1/2 Würfel Hefe * 250 g. Mehl*2 Äpfel*100 g. Walnüsse gr (...)

Rosinenbrot – eine Leidenschaft Ich kenne das zu gut. Brot essen, war für mich von jeher eine Leidenschaft. Doch fluffiges Brot mit sich tummelnden… Der Beitrag Ein Rezept für Rosinenbrot mit Mandeln und Marzipan – jeder Bissen ein Träumchen erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Werbung für UrkornPuristen*. Herrliche Kuchenschnecken aus einem Vollkorn-Hefeteig, die du schlicht und einfach zu einem Urkorn-Rosenkuchen zusammensetzen kannst, bringe ich dir heute mit. Gebacken… Der Beitrag Urkorn-Rosenkuchen mit Apfel-Hirse-Pudding- und Schoko-Haselnuss-Füllung erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Osterbrot: Schmeckt gut – tut gut! Im Garten auf Eiersuche? Und eins gefunden? Legen wir es doch zusammen in die Kuhle eines Osterbrotes. Das… Der Beitrag Mit dem Osterbrot zum gemütlichen Brunch erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Die WM ist bereits eine gefühlte Ewigkeit her. Der Jubel für Deutschland ist leicht verklungen, die Tränen für Südkorea sind längst wieder getrocknet (sagt mir bitte, dass ihr alle die Südkorea-Spiele verpasst habt und das große Grauen nicht miterleben musstet)… … Weiterlesen →

Um manche Dinge wird jede Menge Bohei gemacht, ohne dass jemals etwas dabei herauskommt. Zum Beispiel um die Frage nach der Tradition des Butterkuchens. Wir bac (...)

Lieblingskuchen im Spätsommer und Herbst? Zwetschgenkuchen mit Hefeteig! Süß, saftig, fluffig. Genau so! Vorlieblich mit selbst gepflückten Zwetschgen, versteht sich. Und dann genüsslich draußen im warmen Septemberlicht geniessen. Mein Lieblingsrezept für den einfachen (und perfekten) Hefeteig mit Trockenhefe möchte ich heute mit Euch teilen. Den Teig könnt ihr natürlich auch ganz klassisch auf einem Blech [...]

Vor ein paar Wochen war ich auf ein Sommerfest eingeladen … Ich fragte meine Freunde was sie sich für Kuchen wünschen … Ein Freund hat gefragt ob ich einfach einen Streuselkuchen machen könnte … ich war ziemlich überrascht und fragte: ja aber was hättest du gerne für einen Streuselkuchen? Ich […] Der Beitrag Streuselkuchen – Omas Klassiker erschien zuerst auf Tasty Matter.

Ein Wink mit der Schokolade Es ist ein ziemlich einfaches Rezept. Das „Schokolade küsst Vollkornbrot“ ist nicht zu süß und dennoch für Schokoholics ein… Der Beitrag Das „Schokolade küsst Vollkornbrot“ und das Leben ist schön erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Eigentlich sollten es nur Buchteln sein … Eigentlich ganz normal, ohne Füllung … Naja manchmal verändert sich das oder jenes wenn man noch das oder jenes in der Küche hat ???? So entstand der tolle Kuchen. Zart, weich und saftig. Mit knusprigen Streuseln und einer tollen säuerlichen Füllung. Ein Traum […] Der Beitrag Blaubeer-Buchteln-Streusel-Kuchen erschien zuerst auf Tasty Matter.

Für eine kleine Kaffee (und Kuchen ???? ) Runde brauchten wir etwas Entsprechendes.Und solch eine Babka wollten wir eh schon seit Langem einmal backen.Jetzt fragen wir uns nur: warum haben wir so lange damit gewartet?Die hätten wir viel früher schon… Weiterlesen →

Frohes Neues Jahr meine Lieben!!! Zur Feier des Tages präsentiere ich euch einen saftigen Mohnstrudel, der in Polen als Neujahrskuchen und gleichzeitig als Glücksbringer gilt ???? Er ist sehr schnell zubereitet, man verwendet nämlich den Mohnback – eine fertige Mohnfüllung. Meine Freunde würden sagen WAS??? JA JA JA ich weiß […] Der Beitrag Saftiger Mohnstrudel mit Walnüssen und Cranberries – Der Glücksbringer erschien zuerst auf Tasty Matter.

Boah…diesen Schoko-Haselnuss-Hefezopf müsst ihr probieren! Fluffiger Hefeteig mit der großartigen Kombi aus Schokolade, Zimt und Haselnuss gefüllt, knusprige gebrannte Haselnüsse on Top (viel, hilft viel :-)) und hübsch geflochten – da hoppelt der Osterhase jedenfalls gerne bei euch vorbei. Und nicht nur der Osterhase. Diesen Zopf kann man wirklich gut mit Gästen teilen. Zu Ostern, […] Read more...

Alte sächsische Chroniken besagen, daß schon im 15. Jahrhundert Stollen gebacken wurde. Seine Form erinnert an das Wickelkind in der Krippe. Der berühmteste unter der Weihnachtskuchen ist der Christstollen und wird in der Vorweihnachtszeit überall nachgebacken und in alle Welt verschickt. Weihnachten ohne Stollen ist für mich kein Weihnachten … […] Der Beitrag Sächsischer Weihnachtsstollen – Weltberühmte Spezialität erschien zuerst auf Tasty Matter.

Advent, Advent…das dritte Lichtlein brennt. Schon hat die Weihnachtszeit ihren Zenit überschritten. Wer bis jetzt noch keinen Adventskranz hat, braucht sich wohl auch keinen mehr anschaffen. Oder vielleicht doch. Wie wäre es mit einem himmlischen Cranberry-Pistazien-Hefekranz? Das ist nämlich ein Adventskranz zum Auffuttern und hält bestimmt nicht länger als einen Adventsnachmitag. Alles andere würde mich […] Read more...

Wenn du die Schokoladen-Vollkorn-Babka probiert hast, weißt du, warum sich jeder in eine Babka verliebt. Durch wenig Hefe, lange Teigführung und ein schmelzendes süßes… Der Beitrag Schokoladen-Vollkorn-Babka – der gefüllte Hefezopf, den jeder liebt erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Ein Hoch auf die Erdbeersaison Ich wusste, dass für unseren vegan essender Gast Honig kein Problem darstellte. Bereits früher versicherte er mir, dass er… Der Beitrag Hefezopf (Babka) mit hausgemachter Erdbeermarmelade und Zitronen-Cashewcreme erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Diese Erdbeer-Hefeschnecken beweisen: Hefekuchen ist auch durchaus im Sommer eine gute Idee. Lauwarm mit frischen Erdbeeren und einer großen Kugel Vanilleeis dazu, sind diese Schnecken ein absoluter Genuss bei Sommerparty, sommerlichem Kaffeeklatsch! Sie lassen sich prima zum Picknick mitnehmen. Oder ihr serviert sie zum Frühstück oder Brunch mit cremigem Frischkäse. Hefekuchen kann das eben alles, […] Read more...

Fast habe ich vergessen wie lecker, saftig, zart und einfach wunderbar der Kuchen ist. Rezept aus meiner Zeit in Costa Rica ???? Ich glaube, den Kuchen sollte man mindestens einmal in der Woche backen. Man probiert ein Stückchen, man nimmt noch eins und noch eins … Wie oft habe ich […] Der Beitrag Butterkuchen – DER WELTBESTE erschien zuerst auf Tasty Matter.

Jedes Jahr das Gleiche…immer um diese Jahreszeit überkommt sie mich aufs Neue…startet mit suchenden, sehnsüchtigen Blicken auf dem Wochenmarkt, geht über zu Kribbeln auf der Zunge und bricht dann zusammen mit Glücksgefühlen bei den ersten Stänglein im Einkaufskorb vollständig aus… die Rhabarbermania! Kennt ihr diese Symptome? Dann hat sie Euch vielleicht auch erwischt!? Falls das […] Read more...

Ein super zarter Hefeteig gefüllt mir einer leckeren Nussfüllung mit einem Schuss Rum. Knusprige Streusel und Zuckerguss … Für mich der perfekte Kuchen für das zweite Frühstück, Brunch oder Nachmittagskaffe ???? Man bereitet ihn sehr schnell, er gelingt immer und bleibt lange frisch. Was braucht man mehr? YUMMY Zutaten für […] Der Beitrag Nusszopf mit saftiger Pekannuss-Rum-Füllung und Streusel erschien zuerst auf Tasty Matter.

Was macht man wenn man gerade Lust auf einen Bienenstich hat? Man geht ja entweder zum Bäcker oder man backt sich einen Zuhause ???? Und ich muss dieses Mal angeben – Mein Bienenstich schmeckt einfach viel besser als der, den man beim Bäcker bekommt. Wenn man etwas wirklich kann, man […] Der Beitrag Knuspriger Bienenstich erschien zuerst auf Tasty Matter.

Sucht ihr nach schönen Ideen für den perfekten, gut aussehenden Kuchen für das Osterfest? Was wäre mit einem zarten, weichen und saftigen Mohnkuchen? Alle Mohnkuchen-Fans aufgepasst!!! Dieser hier ist einfach nur köstlich. Mit hausgemachter Mohnmasse und erfrischendem Zuckerguss ???? YUMMYYYY Zutaten für den Hefeteig: 500 g Weizenmehl 30 g Frische […] Der Beitrag Mohnzopf-Blume erschien zuerst auf Tasty Matter.

Langsam kommt der Herbst und bringt uns Äpfel, Birnen und Zwetschgen ???? Für mich die besten Leckereien aus dem Garten. Damit versüßt er uns den Abschied vom Sommer. Ich bin natürlich der größte Fan von Äpfeln und Zwetschgen direkt vom Baum… Und alle Kuchen mit dem ganzen Obst – saftig, […] Der Beitrag Pfälzer Quetschekuche erschien zuerst auf Tasty Matter.

Meine Mama hat mich vor kurzem gefragt ob ich einen Hefekuchen machen könnte … Klar Mama ???? Da ich Quark im Kühlschrank hatte dachte ich, ich probiere einen Quark Strudel zu backen … Um den etwas zu verfeinern habe ich Cranberries in die Füllung gegeben. Das Ergebnis wie man sieht […] Der Beitrag Quark Cranberries Strudel erschien zuerst auf Tasty Matter.