käsespätzle

So – something is happening on my blog again – I have just opened a new category Dishes that are ready in no time at all and are also ideal for working people like me to put something delicious on the table without spending a lot of time. They are one of the classics at…

Neulich in der ZDF-Küchenschlacht gesehen und die Idee für gut befunden!Also: an die Töpfe, fertig, los!Wir haben die Käse-Spätzle zwar nicht nach dem dortigen Rezept zubereitet, aber doch zumindest die Idee aufgegriffen… Zutaten für 2 bis 3 Portionen Spinat-Käse-Spätzle: Röstzwiebeln:… Weiterlesen →

Wer uns auf Instagram folgt, weiß es schon längst: Herr Wallygusto und ich sind süchtig nach Käsespätzle. Vor allem im Winter essen wir gerne eine große Portion (...)

Die Kürbiszeit hat zwar schon mit Ende des Spätsommers im August begonnen, aber ihren Höhepunkt hat sie erst jetzt im Oktober. Und glücklicherweise dauert die K (...)

Wir Wallygustos machen keinen Hehl daraus: Wir sind Käsespätzle süchtig. Gibt es doch kaum ein anderes Souldfood, das diesem schwäbischen Gericht das Wasser bzw. den Käse reichen kann. Bis auf vielleicht amerikanische Mac and Cheese. Warum also nicht mal die beiden Soulfood-Klassiker von beiden Seiten des Nordatlantischen Ozeans miteinander verbinden? Das Ergebnis sind unglaublich cremige […] Der Beitrag Spätzle and Cheese mit Brokkoli erschien zuerst auf Wallygusto.

Der Beitrag enthält unbezahlte Werbung für Blogs & selbstgemachte Wiesnspezialitäten . #Wirrettenwaszurettenist Oktoberfestspezialitäten Der Sommer geht und der Herbst zog bereits mit einer stürmischen… Der Beitrag Handgeschabte cremige Käse-Dinkelvollkorn-Spätzle mit Pfifferlinge erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

So – es tut sich wieder etwas auf meiem Blog – eine neue Kategorie habe ich soeben eröffnet

Eine eigentlich geheime Käsemischung, ein herrlicher Familienabend und anschliessend? … natürlich volle Bäuche ;) … Gestern hatten wir das Vergnügen die g’schmackige Flädlesuppe mitsamt meiner geliebten Hühnersuppe von meiner Oma zu probieren, heute wirds richtig traditionell Vorarlbergerisch. Von meinem Zuhause Liechtenstein gesehen ist es für mich das geografisch nahegelegenste Bundesland. […]

Nein die sind nicht nur was für den Winter! Ein wundervolles Gericht wenn man durchgefroren nach hause kommt – keine Frage. Die Menge macht aber das (...)

Ein typischer Wiener Wirtshausklassiker, geht eigentlich ganz schnell und schmeckt wunderbar! Zutaten für 2 Personen: 95 ml Milch 3 Eier 250 Gramm griffiges Mehl 1 EL flüssige Butter Salz & Pfeffer 2 EL Olivenöl 1 Stück intensiver Hartkäse 2 EL Schnittlauch Dieses österreichische Rezept gehört ebenfalls zu einem meiner Lieblingsessen. […]

Kürzlich war er zu Besuch. Der Schwaben-Papa! Voll eingespannt haben wir ihn, vor allem als Babysitter und Spielgefährten für seine Enkeltochter. Macht er aber gerne, zumindest sagt er das: „Dafür sind Opas doch da!“ Da ich ja nun bekanntermaßen wirklich gerne koche, sollte man doch meinen, dass ich den Opa dann zumindest kulinarisch verwöhnt habe.... Lesen... Der Beitrag Käsespätzle vom echten Schwaben erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Streetfood ist momentan ja in aller Munde und ich war gestern in Köln um mich selber davon zu überzeugen. Nachdem wir in Nürnberg auf dem Fo (...)

Kommissar Kluftingers Leibgericht - heute mal mit mediterranem FlairKässpatzen! Wie ich sie liebe! Diese kleinen, Allgäuer Leckerbissen gehören in die Reihe mei (...)